關於蘑菇派（原名蘑菇蛋奶糕）的知識

“我沒做炒蘑菇這步！而是切片之後混合在一起!下次我會認真學的！”食材明細疊放材料：雞蛋（40g）蛋黃（13g）鮮奶油（97g（歐德堡吧））要切的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡發的，小菇我用白玉菇））洋蔥，鮮蘑（50g）調味：鹽，黑...

“味道很不錯，以後會常做。”食材明細主料牛奶（適量）蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）方肉（適量）麵包（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）牛奶蘑菇湯的做法步驟1、蘑菇和胡蘿蔔...

“奶油蘑菇湯是法式大餐中的一道經典濃湯，以白蘑菇為主料，輔以洋蔥和動物淡奶油的香。蘑菇有增強免疫力的功能，是非常健康的食材。在冬天暖暖的來一碗濃湯，混合著奶香蘑菇香，你一定會喜歡。...

食材明細主料新鮮蘑菇（300克）雞蛋（4個）培根肉（150克）歐芹（適量）小洋蔥（1個）輔料奶油芝士（200克）黃油（50克）碎乾麵包屑（4湯匙）義大利帕馬森乾酪（2湯匙）鹽（1/4茶匙）新鮮黑胡椒粉（1/4茶匙）車達乳酪（100克）奶香（口味...

食材明細主料土豆（1大個）培根（4片）口蘑（5個）洋蔥（1/4個）馬蘇裡拉乳酪（100克）輔料丘比千島醬（2湯匙）油（少許）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）培根蘑菇土豆派的做法步驟1、先準備好材料。2、土豆去皮...

口蘑。一般的蘑菇做出來口感不好，所以要做奶油蘑菇意麵用的都是口蘑，口蘑的味道更鮮美。把洋蔥絲和切好的口蘑培根一起翻炒，炒至口蘑表面微焦，有條件的可以加入一瓶蓋白葡萄酒去腥味，這樣做...

“白蘑菇和香菇營養都極為豐富，更美味。奶油的香甜口感，難掩蘑菇天然的香味，配上脆脆的麵包幹，濃郁層疊的口感，一定讓你愛上它。”食材明細主料白蘑菇（200g）鮮香菇（150g）洋蔥（小半個）濃縮雞汁（20g）...

食材明細主料中粉（150g）黃油（70g）淡奶油（60g）純牛奶（30g）雞蛋（30g）輔料鹽（3g）黑胡椒（適量）迷迭草（適量）馬蘇裡拉芝士碎（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦蘑菇派的做法步驟1、將派皮部分黃油，中...

“按照自己的口味做出的奶油蘑菇湯才是最好喝的😊~”食材明細主料雪花粉（30g）口蘑（5個）輔料黃油（300g）牛奶（350ml）調料鹽（4g）黑胡椒碎（少許）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油蘑菇湯的做法步驟...

“大喜大的原味烤肉醬沒用完，又來做個什麼好？其實，在它啟封之前，打算用來做個牛肉披薩。然而意外發現的泡菜炒拌醬觸發的韓風披薩折騰掉了最後的馬蘇裡拉，暫時不想補倉。這烤肉醬也就別想著...

“據說，這是《艾麗斯夢遊仙境》中的一種茶點。有蘑菇有培根，或蒸或蒸烤。忽然之間就動了心，沒了培根可以用肉末代替，懶得蒸烤可以直接蒸。重點是，它可以當做肉末蒸蛋，出鍋後淋上亞麻籽油，讓老...

“真蘑菇？假蘑菇？傻傻分不清！蘑菇裡真的有蘑菇哦！”食材明細主料麵糰（適量）全麥粉（70g）中筋粉（180g）奶粉（30g）酵母粉（3g）雞蛋（1個）水（110g）可可粉（15g）輔料內餡（適量）香菇（100g）肉餡（100g）洋蔥（半個）濃湯寶（1塊）蠔油（2...

“做蛋糕餘下一些淡奶油，就這樣打發掉了，哈哈，味道超好！其實這個菜我在看外國某一飲食節目時有看到過，只是人家是在山上摘的野蘑菇，直接吹一下灰塵就炒著吃了！說不要洗，這樣最香最原味，可是我沒...

口蘑。奶油蘑菇意麵中的蘑菇大多使用的都是口蘑，因為口蘑的味道比較鮮，而且個頭嬌小，切片後放入意麵中不會影響食材的整體感官。若是不喜歡口蘑的也可以使用其他品種的蘑菇的代替，如海鮮菇...

“結婚一週年紀念給老婆做頓西餐忽然想起去大連度蜜月時在十五庫那的龍蝦港喝的蘑菇湯挺特別的於是就上網找了找做了一下”食材明細主料香菇（一斤）輔料圓蔥（一個）麵粉（200克）配料椰奶粉（一袋）...

“鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養豐富，味道好，藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品，在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。鵪...

“賣相還不錯的椰子味蘑菇蛋糕！”食材明細主料低筋麵粉（85g）雞蛋（5個）椰子油（35g）牛奶（40g）細砂糖（90g）輔料巴旦木切片（20g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇蛋糕的做法步驟1、提前稱量好各...

“上班族早餐很簡單，麵包、煎蛋、牛奶就OK，就連肉和蔬菜都沒有，時間緊沒轍！只要草草解決空腹問題就完事。其實，這種習慣最不好，即便沒有蔬菜，吃個水果也是好的。為了兄弟姐妹們的健康，大炒勺出...

“這次嘗試了一下做鹹味派，用的是陳明裡老師的方子，做的過程中餡料實在太香了，老公偷吃了不少餡料，約莫估計給出的分量可以做5個4寸的派。”食材明細派皮鹽（2g）細砂糖（4g）冰水（40g）黃油（75g）低筋面...

食材明細派皮細砂糖（20克）全蛋液（10克）低筋麵粉（80克）無鹽黃油（40克）切完之後用來炒的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡發的，小菇我用白玉菇））洋蔥，鮮蘑（50g）炒菇用的東西鹽，黑胡椒粉（少量）葵花籽油（少量）撻液：雞蛋（40...

“我家原來在農村，靠著大山，每年我爹都上山採蘑菇，之後晾乾，留到冬天吃。為什麼留到冬天吃呢，小時候窮啊，小雞都是過年過節才捨得殺，說實話，小時候有兩年特討厭那蘑菇味，可能那時候雞小，蘑菇放太...

食材明細主料蘑菇（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇蛋湯的做法步驟1、雞蛋、蘑菇、蔥、姜、...

“非常喜歡鹹味派，幾乎都沒有番茄小編不愛吃的鹹味派～～​因為吃起來真的很棒，不膩，很清新！​蘑菇鹹派的這個派皮非常好操作，吃起來也相對香脆，這種派本身就是比較隨意，可以隨自己的喜好任意新增...

“這款小蘑菇很早就見過了，驚歎於它的創意，可惜不知道是誰創造了它。後來在君之的部落格裡看到了，他說他參考了《MarthaStewart'sCupcakes》裡的配方，不知道這款小蘑菇是不是這位家政女王的...

平菇，也就側耳、秀珍菇，是家常炸蘑菇最常用的蘑菇。洗乾淨的蘑菇撕成適中的大小，焯水後瀝乾水分，放入調好的雞蛋糊裡，然後開炸即可。炸好的蘑菇撒上椒鹽，是一道色香味俱全的特色美食。裝盤的...