關於電壓鍋蛋糕的做法的知識

“寶寶愛吃麵食，總覺得麵食營養有限，於是學習做蛋糕。而且我也喜歡吃蛋糕。呵呵”食材明細主料普通麵粉（尖尖4湯勺）玉米澱粉（尖尖1湯勺）雞蛋（4個）輔料牛奶（1小飯碗）植物油（一點）配料白糖（半奶粉勺）鹽...

把雞蛋分成蛋黃和蛋清兩個部分，往打均勻的蛋黃里加入牛奶和少許色拉油，繼續打勻然後按先後順序加入適量植物油和麵粉，攪勻使之形成蛋黃糊，放置於一旁備用。用乾淨無水、無油的盆盛放蛋清，用...

電壓力鍋做蛋糕的做法不難，簡單易學。1、首先，準備幾個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，放在一旁備用；用鍋將牛奶加熱至有細小氣泡，關火，加入黃油攪拌均勻，將蛋糕粉和蛋黃加入其中，繼續攪拌均勻，然後放一...

可以加入泡打粉。用電壓力鍋蒸蛋糕的時候需要把鍋裡的水分全部擦乾淨，並且在操作的過程中手上也不能夠有水。製作蛋糕蓬鬆最重要的一點就是不能夠選用高筋麵粉，需要選擇低筋麵粉。用電壓...

“營養又健康。我覺得還是很方便的。反正家人是大愛。”食材明細主料麵粉（適量（最好是低筋））雞蛋（4個）牛奶（袋）輔料白糖（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1...

“很多人家裡都電壓力鍋，沒有烤箱。想吃紙杯蛋糕，電壓力鍋也能做，味道也不錯的。”食材明細主料麵粉（一碗）玉米澱粉（適量）泡打粉（適量）芝麻（適量）花生米（適量）紙杯（七個）牛奶（150ml）輔料鹽（適量）糖（適量）油（...

食材明細主料低筋麵粉（80g）輔料雞蛋（4個）白糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、備料~牛奶60克，白糖60克，低筋麵粉80克，玉米油40克。2、4個雞...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（100克）牛奶（50克）白糖（60克）椰蓉（15克）玉米澱粉（10克）輔料玉米油（40克）鹽（1克）白醋（幾滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電壓鍋版椰蓉蛋糕的做法步驟1、準備好食材，100...

電壓力鍋時如今常見的廚房電器之一，它具有操作簡單、功能強大等特點，受到了許多人的喜歡，大家都知道電壓力鍋可以煮粥、燉肉、煲湯等等，但其實電壓力鍋還可以做蛋糕喲，今天小編就為大家介紹...

“只成功了三分之一一是蛋白泡泡沒有打足建議以後用無筋麵粉或者酵粉發好二是比例問題四個雞蛋，麵粉大概加了100.g，蛋白沒有打足，麵粉比例多，全部沉下來變成餅了。寧願麵粉少加也不要多加...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電壓鍋煎蛋皮的做法步驟1、雞蛋4個打入碗中，2、加鹽攪散，3、鍋裡放油倒入蛋液，4、凝固時再翻面，5、切塊裝盤，可用來...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（80ml）麵粉（100克）輔料白糖（4勺）油（適量）鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、用三個筷子打蛋清，起泡放一點點鹽為了突出...

“我的油放的有點多。周邊都脆脆的了。。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料牛奶（八勺）麵粉（六七勺）配料糖（兩勺）鹽（一丁點）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、首先要蛋黃蛋清分離，四...

把雞蛋分成蛋黃和蛋清兩個部分，往打均勻的蛋黃里加入牛奶和少許色拉油，繼續打勻然後按先後順序加入適量植物油和麵粉，攪勻使之形成蛋黃糊，放置於一旁備用。用乾淨無水、無油的盆盛放蛋清，用...

“幾個月沒做壓力鍋版的蛋糕了，可挑嘴的老公和婆婆就好這一口，說外面買的乾乾的不好吃。我想應該是烤箱烤的緣故吧！孩子春天總斷斷續續的生病，所以就沒時間去做這些東西了，因為不到週歲的女...

“老公和公公婆婆一直喜歡吃電壓鍋做的戚風，因為很綿軟，也許電烤箱的比較乾點吧！（我是這麼認為的）因為孩子春天總是斷斷續續的感冒，我跟本沒時間弄這些東西，照顧寶寶已經是我全天的功課！婆婆今...

喜歡吃甜品的人一定非常喜歡吃蛋糕，我們平時苦於沒有做蛋糕的專業工具，而放棄了嘗試做蛋糕的想法。實際上想要做蛋糕並不是非要專業的工具不可，也可以使用我們日常的用具，再加上我們的智慧...

食材明細主料麵粉（100g）玉米澱粉（25g）輔料糖（100g）雞蛋（4個）牛奶（125g）煉乳（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離，分別放進兩個無油無水的大...

食材明細主料普通麵粉（5尖勺）雞蛋（4個（適中大小））菠蘿汁（6勺）輔料檸檬汁（4滴）食用油（5毫升）配料糖（依個人口味）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、確保所有器具潔淨，無水無油。2、...

準備好材料：低筋麵粉、雞蛋、糖、鹽、牛奶、油將蛋清和蛋黃分開，裝在兩個碗裡，蛋清內加適量鹽和白糖，打蛋器攪拌，出現均勻泡沫時再加適量的糖，繼續攪拌至奶油狀，蛋黃里加適量牛奶、麵粉和糖並...

“最簡單的電壓力鍋做蛋糕方法就是它了，希望沒有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”食材明細主料雞蛋（六個）麵粉（一杯半）糖（一杯）油（少許）輔料鹽（一克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋做蛋糕的...

“經過了一次的失敗後，吸取了經驗，這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的，吃起來也很安心，掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘...

“最早沒有玩烘焙的時候，先是拿家裡的電飯鍋做過幾次蛋糕。嗯，說實話，畢竟電飯鍋不是烤箱，工作原理不大相同，做出的蛋糕，尤其是“戚風”，那真是“氣瘋”啊......這回把新的鍋子買回來以後，看了...

刷油加麵糰。然後將蛋黃和蛋清分離，用打蛋器對雞蛋液進行攪拌，然後加食鹽，糖，發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌，然後用保鮮膜蓋好發酵，在電壓力鍋內壁抹上一層黃油防止黏住，將取出來的麵糰放...

20-30分鐘。電壓力鍋在蒸蛋糕的時候需要控制好時間，時間太長，會導致蛋糕出現坍塌的情況，吃起來口感不好。時間太短，會導致蛋糕不熟，則不能吃。蛋糕在儲存的時候可以將其放置在通風乾燥處，並...