關於酸甜蝦仁豆腐的知識

““很高興遇見你”，“你沒吃過我的豆腐”，最近這道豆腐菜非常火爆，酸酸甜甜好似愛情的滋味。我今天將這道菜改版為我家一道家常菜，作為專職媽媽的我，做菜不管別人是怎麼做的，也不管正宗不正...

“雞蛋豆腐具有養血益氣、生油潤燥、清熱解毒、其蛋白質含量豐富，有利於母體恢復，並可預防產後感染，對於胃火所致的牙齦腫痛等有治療作用。含鈣、磷較高，有利骨質發育;含維生素A高，有補益肝...

食材明細主料蝦（適量）輔料潮汕白豆腐（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐煲的做法步驟1、豆腐改刀切小塊。2、蝦...

“蝦仁的營養豐富，無論對於老人還是孩子，都是很好的食材。清脆的蝦仁，配上嫩滑的日本豆腐，勾上芡汁，味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐（3根）活蝦（適量）輔料生薑（適...

食材明細主料日本豆腐（2條）活蝦（10只）調料鹽（2克）溼澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸豆腐的做法步驟1、我選的是活對蝦。2、蝦去掉頭，剝去蝦殼洗乾淨。3、日本豆腐切成厚的圓...

食材明細主料豆腐（1塊）調料番茄醬（3勺）白醋（1勺）白糖（2勺）澱粉（1勺）生抽（1勺）鹽（3g）清水（半碗）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、豆腐切方塊。3、熱鍋下油，放入...

食材明細主料甜豆（500g）蝦仁（250g）菜椒（適量）大蒜（三瓣）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜豆炒蝦仁的做法步驟1、大蝦解凍洗淨，甜豆去蒂洗淨切斜刀，木耳泡發...

“醃製過的蝦仁飽滿不會幹，非常適合小朋友吃的一道菜哦～”食材明細主料大蝦（5-7）青豆（適量）輔料料酒（一勺）鹽（少量）糖（少量）薑片（3-4片）蔥段（3-4段）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜豆蝦仁...

食材明細主料蝦仁（適量）甜豆（200克）輔料蔥薑蒜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（少許）黑胡椒粉（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）蝦仁甜豆的做法步驟1、準備好甜豆（荷蘭豆）和蝦仁。2、蔥薑蒜切末。3、小碗中...

“鮮美的大蝦，去殼去頭取蝦仁，大大的蝦仁用番茄醬炒制，酸酸甜甜的非常美味。快手的一道健康菜。”食材明細主料大蝦（400g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料蒜米（適量）薑片（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐蝦仁的做法步驟1、豆腐。2、熱油。3、下豆腐。4、小火...

“粗糧富含更多的營養價值，同時給減肥的小哥哥小姐姐帶來低卡路里低熱量減脂的健康食譜，邊吃邊喝邊減肥。”食材明細主料雲硒黃金粥（適量）豆腐（150g）蝦仁（150g）輔料鹽（適量）姜（適量）橄欖油（適量）胡椒...

食材明細主料豆腐（1盒）蝦仁（100克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份，放入...

“其實，做菜是一件很有趣的事。同一樣食材，用不同的方法烹飪，會有完全不一樣的味道。今天的蝦仁豆腐煲，味道鮮美，營養豐富”食材明細主料北豆腐（1小塊）蝦仁（45g）輔料芹菜（2根）調料鹽（2小勺）紅糖（1小...

食材明細主料內酯豆腐（一盒）大蝦（五隻）豌豆粒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐的做法步驟1、原料圖2、豌豆放水裡煮熟3、豆腐倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅柿子椒：1塊香芹：1棵檸檬：半個內酯豆腐：1盒洋蔥：1/4個西紅柿：1個鮮蝦：5只輔料鹽：適量橄欖油：適量黑胡椒粉：少許番茄醬：適量...

“蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於浙菜系。色澤鮮豔，口味鮮香，促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心，看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐（520g）蝦仁（80g）輔料青豆（40g）胡蘿蔔（30g）姜...

“簡單的下飯菜！”食材明細主料蝦仁（適量）西紅柿（一個）大蒜葉（一根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜蝦仁的做法步驟1、準備開始，西紅柿切塊，大蒜切斷。2...

食材明細主料蝦仁（150克）豆腐（350克）輔料枸杞（5克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（30毫升）料酒（15毫升）鹽（4克）水澱粉（20克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燜豆腐的做法步驟1、自制豆腐一塊...

“鮮兒營養，適合孩子，老人蝦仁，豆腐常吃可強身健體，番茄🍅富含維C是一道營養美味家常菜”食材明細主料蝦仁（半斤）豆腐（一塊）番茄（一隻）洋蔥（一隻）輔料姜（適量）蒜（適量）細鹽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料鹹鴨蛋（4個）嫩豆腐（2塊）蝦仁（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）青豆（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐煲的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，加入胡椒粉和料酒抓勻，醃製10...

“豆腐吃多了，什麼老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐，我時不時地就要換著來吃。昨晚，我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。”食材明細主料日本豆腐（3條）玉米澱粉（2大勺）輔料食用油（100克）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔...

“一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富，含有鐵、鈣...

“沒想到蝦仁豆腐還能做的這麼驚豔！Q彈的蝦仁搭配外酥裡嫩的豆腐，澆上香濃的祕製醬汁!色香味俱全，誘人美味，卻讓人無從下手！”食材明細主料老豆腐（1塊）大蝦（10只）西蘭花（半個）輔料麵粉（1勺）調料東古...

“越來越多的人開始懂得保健養生了。其實好吃的不一定是營養的！現如今食品新增劑肆虐！越來越多的人選擇在家就餐自己烹飪，怎麼把食物弄得好吃又營養就要花費一些心思了。動植物蛋白的完美...