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發表於:2024-01-28
“自拌牛板筋,東北特色小吃”食材明細主料牛板筋(200g)圓蔥(50g)黃瓜(50g)香菜(少許)胡蘿蔔(50g)輔料鹽(適量)白糖(20g)色拉油(30g)辣椒麵(20g)白芝麻(10g)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)DIY自拌...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:獨道牛板筋火鍋怎麼樣,獨道牛板筋火鍋好不好ai神lll回答:獨道牛板筋火鍋因以傳統的火鍋底料和創新的配菜肉類搭配而在當地聞名,在當地只要你提起火鍋就一定會想到獨道牛板筋火鍋,...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料青瓜(155克)熟牛筋(85克)輔料剁椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、熟牛筋(已切成片)、剁椒2、將青瓜清洗清...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料牛板筋(1根)輔料芹菜(2顆)調料多力菜籽油(1勺)食鹽(適量)豆瓣醬(1匙)麻油(少許)五香料(5g)料酒(1勺)生薑(5片)蒜頭(2顆)花椒油(少許)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛板筋的做法步驟1、...
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發表於:2018-12-16
對於小編來說,從小到大都超級愛吃牛板筋。牛板筋軟軟糯糯的口感,真的讓小編是流連忘返。那麼,牛板筋怎麼燉才好吃呢,怎麼樣製作牛板筋才能是牛板筋軟糯呢,今天,小編就來給大家說說關於牛板筋...
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發表於:2024-01-04
“燉牛肉,低脂高營養的肉菜,加入蘿蔔、牛根筋同燉更是鮮香味美,添入了一塊紅糖,味好營養高,孩子可長個,大人可補益身體,再貴也做給家人吃。食材:熟牛肉1塊、熟牛板筋1段、紅皮蘿蔔1個、洋蔥適...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛筋面(適量)青瓜(適量)輔料香蔥(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛...
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發表於:2024-01-28
“昨晚為夏天燒烤準備牛板筋串,剩下一些邊角料,突發奇想拿來做香辣牛板筋,喝著小啤酒,嚼著牛板筋,真愜意呀!”食材明細主料牛板筋(300g)青椒絲(10g)輔料砂糖(5g)花椒粉(2g)熟芝麻(2g)剁辣椒(1勺)辣椒油(5m...
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發表於:2020-03-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘自制辣爆牛板筋,牛板筋富含膠原蛋白,所以吃了對面板是大大的好哦!牛板筋是長在牛背上的,吃起來特別有嚼勁!大部分人就是喜...
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發表於:2024-02-01
“麻辣牛肉條——冬天必備零食!冬天外面太冷,週末你想外出運動的時候,宅在家裡和親愛的他抱著自己做的美味零食,看一遍喜歡的電影在適合不過了!我和他相識十年了,現在的我們聊天話題依舊像當...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料牛板筋(1000g)滷料八角(2個)桂皮(1個)豆蔻(4個)草果(1個)丁香(2g)茴香(2g)姜(5片)料酒(2勺)十三香粉(3g)調料花椒(5顆)辣油(適量)蔥(1根)蒜(2粒)姜(2片)白芝麻(3g)麻油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)雞精(少許)麻辣(...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料板筋(一袋)黃瓜(適量)圓蔥(適量)香菜(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板筋拌瓜片的做法步驟1、所有食材備齊。2...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料牛板筋(2斤)辣椒麵(4兩)輔料蒜(5頭)姜(1大塊)精鹽(5小匙)牛肉粉(2匙)芝麻(1小袋)芝麻油(2小匙)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)高階(難度)韓式香辣牛板筋的做法步驟1、新鮮牛板筋洗乾淨後放入高壓鍋...
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發表於:2023-12-26
“看似複雜,實則非常簡單的一道美食,牛板筋也可換成牛腩。荔浦芋頭粉糯絲滑,吸足湯汁,入口即化,煲時芋香飄滿全屋,勾人食慾!”食材明細主料荔浦芋頭(0.5個)牛板筋(250g)輔料沙姜(7片)蒜頭(4個)八角(1個...
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發表於:2024-01-08
“秋風起板栗香,又想起兒時撿板栗的事兒。那時候的我們只知道板栗是水煮著吃的,從來不知道它還可以入菜,燉起肉來是這麼的香。其實,我還是頭一次用它燉牛蹄筋,家人連夸特別的好吃。牛蹄筋是...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料牛筋(適量)芹菜(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)花椒油(適量)紅油(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)大蒜(適量)香菜(適量)生薑(適量)料酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌牛筋的做法...
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發表於:2018-11-23
中國是一個講究吃的國度,並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中,牛板筋就是一個非常有代表性的美味佳餚。牛板筋有多種做法,煮便是其中之一。那麼,究竟牛板筋怎麼煮爛呢?下面小編就來為大...
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發表於:2018-12-24
牛板筋,現在大量出現在我們的餐桌上,最常吃到的就是烤牛板筋,板筋特有的纖維組織,吃起來口感非常美妙,現在想起來也是口水直流,雖然它的營養價值不是很豐富,可是它卻非常好吃,有嚼勁,今天我們就...
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發表於:2024-02-01
“很喜歡吃牛板筋,以前都是在超市買小包裝的成品,感覺量少價格高,吃的不過癮。為了過把癮研究自己做牛板筋,配方定好,自己一下子買了兩根牛板筋。做好後味道蠻不錯的,配上紅酒小酌美不勝收。...
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發表於:2024-02-10
“牛板筋是孩子最喜歡吃的小吃,總是去超市買。儘管辣的直喝水,但還是不忍住口。但外賣的看著顏色好,新增劑太多,我試著自己動手做,味道真是非常好。孩子非常喜歡。而且辣椒我放的不是太多,用...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料牛板筋(500g)輔料二荊條(4個)大蔥(1顆)小米辣(3個)幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(10g)泡姜(10g)泡椒(10g)大蒜(半個)料酒(15ml)鹽(適量)生抽(15ml)白砂糖(5g)醋(10ml)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛板筋(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌牛板筋的做法步驟1、買加工好的牛板筋,焯水。2、...
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發表於:2019-11-25
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料板筋:125輔料糖:適量辣椒油:適量鹽:適量醬油:適量芝麻:適量雞精:適量蒜泥:適量具體步驟1.牛板筋焯水去腥味2.高壓鍋壓40分...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛板筋(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛板筋的做法步驟1...
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發表於:2018-12-27
牛板筋是生活中常見的燒烤食品,也是大多數人都喜歡的一種食物,那麼對於這種人盡皆知的燒烤材料,大家瞭解牛板筋的危害嘛?知道牛板筋的好處與功效嘛?小編將在此為大家介紹一下牛板筋的相關...