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  • 奶黃餡吐司怎麼做|奶黃餡吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “奶香是我們記憶裡最初的味道,是一輩子都無法遺忘的味道,也是我們最喜愛的味道,吐司中加入奶黃餡,真是香到極點。”食材明細種麵糰高粉(240克)酵母(4克)牛奶(125克)奶粉(8克)主麵糰全蛋液(42克)糖(25...
  • 乳酪吐司的做法 烘焙|乳酪吐司 乳酪吐司怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “吐司因其口感綿軟,儲存方便,一直都是麵包店裡的銷量冠軍。今天教大家制作一款編著辮子的乳酪吐司,再搭上一杯奶茶或者咖啡,無論是早餐還是下午茶都是一天中最大的滿足!”食材明細中種麵包...
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照...
  • 酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這個吐司來自孟老師的酸奶菠蘿吐司,不過我把250克高粉換成了300克的量,並且把表面的菠蘿酥皮換成了奶酥粒。因為上次做鮮奶油辮子包時剩了不少的奶酥粒,一直冷凍儲存著,用來裝飾面包很不...
  • 牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “這是第二次做吐司,以前以為吐司很難做成功,昨天試了感覺挺簡單主要是需要好的麵包粉加上比較有耐心一款完美的吐司出爐了味道超級好吃,不新增防腐劑和新增劑!非常喜歡這樣的味道!”食材明...
  • 奶香吐司的做法 高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高筋麵粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麵包機,選...
  • 蛋黃奶香吐司怎麼做|蛋黃奶香吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “蛋黃奶香吐司,不需要醒面就可以整形,發酵一次就可以了,並且多加了蛋黃的麵糰爆發力十足,大大縮短了發酵的時間,因此這款吐司可以說是用時相當短的了。麵糰內大量的蛋黃讓吐司的顏色十分吸...
  • 紅豆餡吐司怎麼做|紅豆餡吐司的做法
    發表於:2024-01-31
    “軟軟的吐司,已經成為很多人的早餐食品。加入紅豆餡,提高了吐司的柔軟度,也增加了吐司的風味。親們,有空試試吧。。。。”食材明細中種麵糰麵包粉(175克)牛奶(110克)雞蛋(1個)黃油(15克)紅豆(200克...
  • 淡奶油吐司的做法 【淡奶油吐司】無黃油,成就雲朵般柔軟! 淡奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “有一種奢侈叫——自己會做^_^!有同感的嗎?這款吐司材料裡沒加一滴黃油,烤出來卻奶香味十足,而且內部組織細膩柔軟,第二天吃起來香味更加濃郁…最近做吐司都是送兒子去幼兒園之前把面揉好...
  • 蛋黃吐司怎麼做|蛋黃吐司的做法
    發表於:2024-01-27
    “這款吐司用的蛋黃比較多,吃起來口感超棒,柔軟似面花,似雲朵。。。”食材明細主料高筋麵粉(250克)蛋黃(50克)奶粉(8克)牛奶(30克)水(80克)輔料糖(45克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
  • 黃桃吐司怎麼做|黃桃吐司的做法
    發表於:2024-01-05
    “前幾天給大家分享了一道黃桃披薩,今天再分享一道吐司,黃桃季必不可缺少的美食。黃桃罐頭是在朋友推薦的加立商城購買的。參考分量:2個450g吐司盒烘烤溫度:180度烘烤時間:48分鐘”食材明細...
  • 黃金吐司怎麼做|黃金吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    “做為早餐最愛,超喜歡簡單美味的葡萄乾黃金吐司。”食材明細主料高筋麵粉(300g)細砂糖(50g)酸奶(60g)蛋黃液(60g)黃油(50g)冰水(80g)葡萄乾(50g)輔料蛋白液(適量)蜂蜜(適量)調料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
  • 蛋黃乳酪吐司的做法 一次發酵的蛋黃乳酪吐司,顏色十分吸睛的喲! 蛋黃乳酪吐司怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “蛋黃奶香吐司,不需要醒面就可以整形,發酵一次就可以了,並且多加了蛋黃的麵糰爆發力十足,大大縮短了發酵的時間,因此這款吐司可以說是用時相當短的了。麵糰內大量的蛋黃讓吐司的顏色十分吸...
  • 紫米乳酪餡吐司怎麼做|紫米乳酪餡吐司的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料吐司(3片)輔料乳酪餡(適量)紫米餡(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米乳酪餡吐司的做法步驟1、自己烤的吐司。2、乳酪餡,取200克奶油芝士乳酪放入容器中加25克糖粉,加30...
  • 煉奶吐司的做法 中種煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “這款煉奶吐司我總共做了三次第一次,因為換了麵粉,吸水性與之前不同再加上二次發酵溫度過高,失敗!第二次,做中種時酵母加得太少,麵糰量太大,低溫導致無法拌勻,酵母失效,失敗!第三次,@###¥%¥@*&...
  • 南瓜奶黃吐司怎麼做|南瓜奶黃吐司的做法
    發表於:2024-01-04
    “對於我這種超級能吃甜食的人來說,麵包裡不夾點什麼怎麼能行呢,哈哈。今天做個奶黃餡的吧,一起來看看。(先看一下小貼士1)”食材明細主麵糰高筋麵粉(360克)南瓜泥(150克)鮮酵母(18克)細砂糖(60克)...
  • 牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了,只做過一次,手工揉450克面太累人,買來麵包機後,連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)鹽(3克)酵母(5克)白糖(50克)牛奶(306克)玉...
  • 奶油吐司的做法 一鍵奶油吐司 奶油吐司怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “我今天做個一鍵吐司,全程麵包機做的,我手上一點粉都沒沾,我只需要把材料放進去就行了,省時省心。雖然只有單管加熱,但上色比較滿意,本次用到的是小麥精粉,蛋白質含量為20%,沒想到成品組織那...
  • 奶香餡南瓜吐司怎麼做|奶香餡南瓜吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “軟綿綿香噴噴的南瓜餡吐司,這是屬於秋天的麵包。不但有南瓜夾餡,麵糰裡也添加了了南瓜,顏色特別治癒。這款吐司,灰還拍了製作視訊,但還沒來得及剪出來,就迫不及待的想和你們分享這款吐司啦...
  • 奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高筋麵粉(270G)細砂糖(40G)雞蛋(45G)黃油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食鹽(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中,揉至擴...
  • 雙黃吐司怎麼做|雙黃吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “做糕點時剩下兩個蛋黃,倒掉可惜,直接吃的話又不好吃,所以乾脆用來做麵包。加了兩個蛋黃做吐司,爆發力特別強,長得很高,烤幾分鐘就要加蓋錫紙了。”食材明細主料麵包粉(250g)蛋黃(2個)牛奶(160g)...
  • 奶黃餡的做法 DIY--好吃的奶黃餡 奶黃餡怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料牛奶(500克)糖(200克)雞蛋(3個)面(50克)吉士粉(50克)輔料油(100克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶黃餡的做法步驟1、原料:牛奶500克糖200克雞蛋3個面50克吉士粉50克油100克2、取一...
  • 純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後,對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司,玩的就是一個快樂,吃的那是一個健康!而且對於口味,完全可以自己把握,少糖,無新增劑,更安心,更健康!而且最...
  • 黃金芝士酸奶吐司的做法 【黃金芝士酸奶吐司】 黃金芝士酸奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “有幸試用到了一款強大的廚師機,到手就先做了個蛋糕卷,然後轉天又做了吐司,不過第一次用廚師機打麵糰,實在是沒經驗,打了好久才終於讓我折騰好了這團面呀。。。箇中艱辛就不一一訴說啦~同...
  • 奶酥餡的吐司怎麼做|奶酥餡的吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “柔軟的小吐司夾帶著一絲香甜的奶酥,夏日裡超簡單的吐司做法,吃一口就愛上!”食材明細主料山茶花吐司粉(260g)奶粉(20g)牛奶(130g)全蛋液(55g)煉乳(10g)細砂糖(30g)輔料黃油(20g)耐高糖酵母(3.5g)玫瑰海...