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發表於:2024-01-08
“喜歡它的簡單,省時省力,好操作,更愛它的獨特粗獷味道。用來做早餐和下午茶都很不錯,輕輕鬆鬆就可以享受到美味!”食材明細主料雞蛋(1個,約50克)綿白糖(20克)玉米油(35克)牛奶(30克)低筋粉(60克)輔料...
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發表於:2024-02-26
“懶人開始學烘培了,但是做什麼都好麻煩,又要打發雞蛋,又要揉好久面,有沒有簡單,再簡單一些的,還要好吃的蛋糕呢,終於選中的馬芬,據說很少有失敗的,不過偶居然失敗了,這是第二次做的,成功了。”食...
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發表於:2021-03-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘風味十足的一道甜點小吃菠蘿蜜麥芬蛋糕,濃郁的菠蘿蜜的香味兒混合著蛋糕的香甜,讓人心動不已。而且它的製作方法簡單快...
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發表於:2020-06-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味牛油果乳酪瑪芬蛋糕,就是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料製作而成的一種水果口味的蛋糕...
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發表於:2023-12-30
“蛋糕蛋糕(Muffincake)是西式鬆餅麵包(QuickBread)的一種,製作原料主要有低筋麵粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(BakingPowder)或小蘇打粉(BakingSoda)做為烘焙酵素。快...
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發表於:2020-06-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘色澤金黃誘人,口感軟糯香甜,香氣濃郁芳香,深受廣大美食愛好者喜愛,燕麥瑪芬蛋糕是一道美味可口的甜點。製作方法簡單易學,...
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發表於:2023-12-30
“振奮人心的訊息來了:這款小蛋糕,不需要打發蛋白。簡單快手,奶香味濃,口感甜軟。包括預熱烤箱的時間,前後不超過40分鐘就可以打包帶出門。今天早上做好,涼一些打包出門,帶孩子們去周邊遊玩,中...
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發表於:2024-02-25
“一直想做杯子蛋糕,是因為可以做出五顏六色的蛋糕,好可愛啊~尤其那個粉粉的蛋糕,我這個粉色控,根本就抵擋不了那種誘惑。前幾天買了枚紅色的食用色素,終於可以做我夢寐以求的蛋糕啦。首先...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅棗:40低筋麵粉:100細砂糖:30雞蛋:20牛奶:80植物油:30輔料泡打粉:6鹽:25具體步驟1.紅棗去核,這步建議用鋒利點的刀2.隨意...
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發表於:2023-12-26
“乳酪麥芬是以乳酪、黃油為主料的甜品,攪一攪就成功,深受大家喜愛。”食材明細主料黃油(100克)幼砂糖(120克)牛奶(120克)低筋麵粉(200克)奶油芝士(200克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)一...
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發表於:2023-12-26
“全程不需要打發,只需要攪一攪,拌一拌,就可以做的超級簡單的藍莓麥芬蛋糕。”食材明細主料藍莓(80g)低筋麵粉(250g(蛋糕預拌粉))雞蛋(兩個)輔料牛奶(150ml)玉米油(110ml)泡打粉(9g)調料白糖(80g(零卡糖))黃...
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發表於:2020-11-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個牛奶:100ml低筋麵粉:300黃油:90輔料糖粉:適量泡打粉:適量具體步驟1.蛋清蛋白沒分離好,做麥芬其實不用分離2.我...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款超簡單的麥芬蛋糕,製作簡單,拌一拌、擠一擠、烤一烤、就完成啦。濃郁的可可香氣縈繞在鼻尖,淡淡抹茶清香讓人陶醉,成品蓬鬆溼軟,入口後外酥內軟,口感媲美星巴克爆款美食。”食材...
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發表於:2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘美味的燕麥瑪芬蛋糕,是粗糧食品與蛋糕相互融合的代表作,富含膳食纖維的果仁穀物麥片,配合以牛奶等營養原材料,最後做出來...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料低筋麵粉(100g)細砂糖(30g)泡打粉(5g)食鹽(1g)輔料雞蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)蔓越莓幹(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥芬蛋糕的做法步驟1、在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散...
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發表於:2024-02-23
“伯爵蛋糕是一道甜點名稱,味道香甜可口,品色上乘,製作方法也很簡單。這款蛋糕屬於磅蛋糕的一種,口感較紮實。在磅蛋糕的基礎配方里,可以隨意添入各種乾果或其他配料,成為各種口味的蛋糕。這...
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發表於:2020-06-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹味瑪芬蛋糕是一種味道很特別的糕點小吃,是一種很受歡迎的點心。居家生活備一點放家裡,用來待客尤其是小朋友絕對是一...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低筋麵粉(100g)泡打粉(5ml)雞蛋(20g)玉米油(30g)輔料細砂糖(35g)鹽(1.25ml)牛奶(80g)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶麥芬的做法步驟1、準備好所有調料2、把油、牛奶、雞蛋,這些...
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發表於:2024-02-29
“紅棗,又名大棗。自佔以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥...
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發表於:2023-12-26
“外面下著淅淅瀝瀝的小雨喝著一杯奶茶,一個個可愛的小麥芬送入口中,巧克力的醇香在口裡瀰漫,真的是太滿足太愜意了!下面我就把巧克力麥芬蛋糕分享給大家。”食材明細主料可可粉(30g)泡打粉(5...
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發表於:2024-02-26
“麥芬我之前做過好多次,兒子都不愛吃,還說太油膩。這次我又換了一個配方,試著做了這款麥芬,兒子非常愛吃。我還送人了許多,老有成績感了。”食材明細主料低筋麵粉(165克)全麥麵粉(135克)泡打粉...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低粉(100克)泡打粉(5克)紅糖(50克)牛奶(30克)玉米油(30克)雞蛋(1個)香蕉(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉麥芬蛋糕的做法步驟1、兩根香蕉剝皮,大概150克2、香蕉搗成泥,不用特別...
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發表於:2023-12-30
“快手早餐,快手點心。之所以快手是因為整個操作的時間不用很多,十分鐘基本可以全部搞定。烘烤的同時又可以做點別的事情。用料。”食材明細主料酸奶(100克)全蛋液(50克)白砂糖(15克)食鹽(1.5克...
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發表於:2020-05-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘這款無敵美味獨特酸奶抹茶蛋糕不僅口味獨特,營養十足,香氣撲人,鬆軟無比,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶...
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發表於:2024-02-05
“傳統的麥芬蛋糕,最基本款!”食材明細主料低筋麵粉(100克)細砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(80克)色拉油(30克)泡打粉(5ml)香草精(1.25ml)輔料鹽(1.25ml)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香草牛奶麥芬的做法...