關於香茄的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香茄雞肉粒在炒茄子的過程中加入適量的雞肉粒搭配一起炒制而成的一道菜，美味又營養，我一般在家中製作這道香茄雞肉粒的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香茄炒五花肉是一道家常的菜餚哦，茄子可是上號的蔬菜，它的口感很適合家中的老人和小孩哦，有些軟黑容易消化哦，你還不知道...

食材明細主料茄子（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料甜麵醬（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜香茄丁的做法步驟1、茄子去皮茄丁，用鹽醃15分鐘，擠去黑水備用（這樣茄子基本不吸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子富含豐富的維生素和碳水化合物，搭配著細嫩可口營養價值高的五花肉烹飪，一道製作工藝簡單快捷的家常菜餚香茄炒五花...

食材明細主料茄子（二個）輔料蒜頭（一個）配料食用油（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）花椒粉（適量）水澱粉（適量）蔥花（適量）辣椒末（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“在家也能做出香噴噴的燒烤風味的茄子。”食材明細主料茄子（2根）豬肉（100克）大蒜（1頭）輔料菜籽油（4茶匙）豆瓣醬（2茶匙）剁椒醬（1茶匙）孜然粉（1茶匙）花椒麵（0.5茶匙）小蔥（6根）黑胡椒面（少許）雞精（少許）熟白芝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的魚香茄餅的做法選用新鮮的食材經過烹飪而成，做法簡單，營養豐富，口感層次分明，肉質細膩多汁，色香味俱全，同時其獨特的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蔥香茄糟是特別好吃的菜，我幾乎每天都吃它。自己我在別人家吃了第一次之後，我就愛上了這個菜，然後每天都想要媽媽做給我...

“🌶🥕”食材明細主料茄子（2根）肉末（200g）輔料小蔥切粒（3顆）鹽（適量）白胡椒（3g）料酒（2勺）生粉（2勺）生抽（1匙）糖（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香茄夾的做法步驟1、肉末用鹽，胡椒，料酒，生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚香茄餅的做法非常簡單而且是一道傳統名菜，屬於川菜系。汁濃味厚、色澤紅亮，鹹甜酸辣，魚香味濃。魚香茄餅看起來與魚香...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香茄雞肉粒是一道用香茄炒雞肉的菜。香茄的美味，加上雞肉的味道。融合在一起變成一道味道鮮美，口感爽滑的佳餚。這道菜...

“蒜香茄泥是炎熱夏天的一道健康，減肥的菜餚。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香茄炒五花肉是一款家常的小菜，但是味道卻是很值得回味的。這款菜餚，葷素搭配均衡，非常具有營養價值，對身體也是非常好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：500輔料薑末：適量油：適量鹽：適量蒜末：適量蘑菇精：適量具體步驟1.茄子洗淨，去頭尾，開成一半2.鍋裡坐水燒開，放入茄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300公克檸檬汁：1大匙鹽：1/2小匙黑胡椒粉：1/2小匙辣椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.茄子洗淨，切成約0.5公分的厚圓片備用。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：200蔥：30紅剁椒：30長茄子：300番茄沙司：30姜：30蒜：30輔料醬油：適量料酒：適量脆炸粉：適量冰水：適量玉米澱粉：適量糖：適量...

“連著三天了總是陰陰沉沉的天氣，好像霧霾又嚴重了~受不鳥的天氣，抓狂！吃一點暖暖的有調調的麵條有個好心情吧，畢竟開心也是一天不開心也是一天！↖(^ω^)↗”食材明細主料義大利麵（適量）澱粉（...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根豬肉末：250輔料油：適量鹽：適量雞蛋：適量具體步驟1.準備好所有材料2.茄子切夾刀片3.將和好得肉末放到茄子裡4....

“最簡單，最實用，最下飯的家常菜，醬爆蒜香茄丁，只要有了這道菜，減肥的必須繞道而行了，超級下飯，但是餐桌上還少不了它，因為大家喜歡吃，所以不會的要看看：”食材明細主料豬肉餡（100克）茄子（1個）輔料鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：兩根雞蛋：三個輔料小蔥：1根麵粉：75牛奶：150胡椒粉：1/4茶匙鹽：1/41/4茶匙具體步驟1.雞蛋打散．麵粉和牛奶先混合均勻，再倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2根豬絞肉：30公克姜：10公克紅蔥頭：10公克蒜仁：4顆沙拉油：1大匙辣椒醬：1大匙白醋：1大匙醬油：1大匙水：40CC細糖：1/2茶匙輔料...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。而我們家...

“貓很喜歡吃水煮魚，可是最近卻因身體原因，醫生建議先不要吃辛辣刺激的，恰逢手邊有一袋紅果家的番茄麵醬，用它代替麻辣做道水煮魚，也很是好吃，番茄醬的鮮香酸爽與魚片的鮮嫩非常地搭，並且還很...

“秋天來了，做點香茄包吧，把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成餡料，再用蒸熟的茄子包起來，既有原汁原味的茄子味道，又有餡料的清香，喜歡辣的可以把青椒換成尖椒，簡單的美味，絕對下酒下飯呢！”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料長茄子：2個培根：2片洋蔥：半個雞蛋：2個輔料義大利麵醬：適量蒜香橄欖油：10ML馬蘇裡拉乳酪：50乳酪：4片鹽：適量羅勒：適量白胡椒：2糖：1...