關於記茄的知識

#美食記#茄辣西如何做簡單又美味

發表於：2020-01-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：3條青椒：2個西紅柿：1個蒜茸：適量薑末：適量輔料鹽：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂切條片狀，青椒洗淨去...
記憶中的烤茄子如何做簡單又美味

發表於：2021-01-10

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蒜：4粒長茄子：2片輔料韓式辣醬：適量油：適量甜麵醬：適量香油：適量具體步驟1.長茄子洗淨備用2.切成薄片3.大蒜切成蒜碎...
#記憶#茄子炒肉如何做簡單又美味

發表於：2020-11-28

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：400豬肉：100輔料蒜蓉：適量辣椒：適量油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料:茄子和豬肉2.茄子切小塊放水裡泡2...
#記憶#肉末茄子如何做簡單又美味

發表於：2020-11-28

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：50紫皮茄子：330輔料白砂糖：1茶匙鹽：0.5茶匙醋：1湯匙老抽：2湯匙油：適量具體步驟1.茄子切成滾刀塊後放入盆中，加入2...
好吃到讓你難以忘記|蒸茄子的做法

發表於：2018-03-28

茄子是一種很常見的蔬菜，它一年四季都有的賣。大家也應該注意到茄子的表皮顏色是紫色的，很少有蔬菜會有這種顏色。不過顏色並不影響茄子，反而讓他更加特別，並且茄子的營養價值很高，不過你知...
#美食記#蒜茄子如何做簡單又美味

發表於：2020-01-12

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小茄子：適量輔料鹽：少許大蒜：適量具體步驟1.茄子去蒂洗淨2.切成合適大小(小茄子切半,中等茄子切四分之一大)3.上鍋蒸5-8...
#記憶#炒茄子如何做簡單又美味

發表於：2020-12-07

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300輔料鹽：適量肉：適量尖椒：適量蛋清：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.茄子洗淨切塊3.尖椒洗淨切塊4.肉切片5.放...
記憶蕃茄排骨湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-20

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：2個排骨：600輔料番茄醬：4大匙小圓白菜：1/4個香菜：2棵芡汁：4大匙具體步驟1.小排骨洗淨，氽燙過去除血水後衝淨，另將水燒開...
#記憶#燒茄子如何做簡單又美味

發表於：2020-12-07

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：400輔料大蒜：4瓣青椒：1個西紅柿：1個大蔥：1根油：適量鹽：適量具體步驟1.輔料備好2.茄子切滾刀塊3.下油鍋過油4.炸...
#記憶#番茄炒蛋如何做簡單又美味

發表於：2020-11-20

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：1個雞蛋：1個輔料白糖：適量油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.先把番茄洗淨(最好是用水浸泡一會兒)2.切成塊狀3.先把...
茄汁面的做法記憶裡的味道--茄汁面茄汁面怎麼做

發表於：2024-02-24

“讀高中的時候，常去“楊大俠的麵店”裡點一份茄汁面來吃，所謂“楊大俠”，其實是一個少了右臂的殘疾大叔，和他的老婆開了這樣的一個麵店，小小的店鋪裡，吃飯的時候總是有很多人，楊大俠的主要工...
記憶中的紅燒茄子如何做簡單又美味

發表於：2020-07-09

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你喜歡吃茄子嗎，喜歡吃什麼型別做法的呢，我相信親一定不挑剔，那麼今天呢，我就帶來一款紅燒茄子，它的做法非常簡單，味道也十...
還不快記好|茄子的吃法有這麼多

發表於：2018-04-22

茄子在日常生活中是一種非常常見的蔬菜，茄子還可以搭配各種各樣的肉類進行食用。再加上菜中我們最常見到的就是紅燒茄子，肉末茄子等等。茄子可以讓你的菜變得更加的口味豐富，因此是一種非...
記憶中的清燉茄盒如何做簡單又美味

發表於：2020-05-08

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記得小的時候家裡的院子很大，而在院子的周圍媽媽會種很多的蔬菜，有茄子，黃瓜，豇豆等等，這些蔬菜成長的時候很好看，看著它們...
番茄炒花菜的做法【肥肥媽的美味手記】——番茄炒花菜番茄炒花菜怎麼做

發表於：2024-02-01

“看著看著有點像茄汁魚塊，嘿嘿！”食材明細主料菜花（一個）西紅柿（一個）豌豆（適量）輔料番茄沙司（4湯匙）生抽（1茶匙）白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）水澱粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒花菜的做法步...
#美食記#茄子炒肉如何做簡單又美味

發表於：2020-11-26

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料鹽：適量肉：適量尖椒：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.茄子去皮切塊肉切片尖椒切小塊3.茄子過涼水4.鍋燒...
#美食記#番茄排骨湯如何做簡單又美味

發表於：2020-01-06

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料番茄：2個玉米：1根排骨：350輔料鹽：適量具體步驟1.排骨斬件洗淨汆水待用，番茄、玉米切小塊待用2.鍋燒熱，放少了油，倒入排骨翻...
#記憶#茄子豆瓣燒魚如何做簡單又美味

發表於：2020-10-15

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小叼子魚：1條茄子：1條鯽魚：2條輔料蔥：適量料酒：適量蒜：適量油鹽：適量生抽：適量姜：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.魚洗淨後在魚...
番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬

發表於：2024-02-24

“一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄（兩個）輔料大蒜（4、5瓣）洋蔥（100g）配料黃油（30g）鹽（6g）黑胡椒（1小勺）牛至葉（1.5勺）羅勒（1/2小勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...
#美食記#魚香茄子如何做簡單又美味

發表於：2020-11-25

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根輔料郫縣豆瓣醬：勺子糖：適量鹽：適量醋：2勺子老抽：1勺子油：適量具體步驟1.茄子一個洗乾淨2.去皮切成滾刀3.半碗...
#美食記#燉茄子如何做簡單又美味

發表於：2020-11-20

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1000輔料油：50ml鹽：2蒜：10瓣蔥：1顆姜：6片具體步驟1.把茄子切塊。2.備好的蔥，姜，蒜。3.備好的甜麵醬。4.把鍋中的油...
蛋香茄餅的做法記憶中的兒時美食-----蛋香茄餅蛋香茄餅怎麼做

發表於：2024-02-10

“因為不太喜歡做油炸的食物，這個菜菜，我們平時吃得很少，其實說是菜菜，感覺也象主食，每次做這個菜菜，總會想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人，在我們家裡生活了十幾年的時間，後來回老...
記憶中的炒茄子如何做簡單又美味

發表於：2021-02-07

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘彎彎的紫色寶寶，頭上帶著一個可愛的小帽子，這就是我們大愛的茄子寶寶啦~說起茄子，我就開始流口水啦！香滑不油膩，吃貨又不...
#美食記#炒茄子如何做簡單又美味

發表於：2020-11-24

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：300輔料鹽：適量大蔥：適量油：適量姜：適量西紅柿：50青辣椒：20大蒜：適量具體步驟1.茄子洗淨2.切成簿片3.改刀切成...
#記憶#豆角燒茄子如何做簡單又美味

發表於：2020-11-28

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：250茄子：2個輔料油：適量生抽：適量鹽：適量蒜米：適量辣椒：適量具體步驟1.備豆角和茄子，2.茄子切條，豆角切段。3.切點蒜...