提到蜂蜜大家一定不會陌生，蜂蜜不僅能美容養顏，還能通便利尿，不少人都認為蜂蜜性涼，而蜂蜜又有這麼多好處，多多飲用蜂蜜一定對身體健康大有益處，然而還有不少朋友有這樣的擔心：蜂蜜固然好，如果過量飲用蜂蜜的話，會對人體有什麼影響？蜂蜜上火，這種情況會出現嗎？
一、蜂蜜上火
大多數的蜂蜜都是性平的,有少數偏溫偏涼的蜂蜜品種,但是也不大明顯,我們喝蜂蜜水的方法往往決定了蜂蜜的性質溫還是涼。如果想用蜂蜜去火,那麼喝蜂蜜水的時候一定要用涼水衝著喝,這樣才有效果;如果用熱水衝著喝就會導致上火。
二、喝蜂蜜禁忌
1、切忌清晨第一杯蜂蜜水
蜂蜜水中含有相應的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用後,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。而且,蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補充機體細胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物,又來接受新的物質,新物質與廢棄殘渣混合,就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養物質,殘渣的再次代謝更不利於健康。
2、忌空腹喝蜂蜜水
蜂蜜屬於甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水,容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,飲用蜂蜜水最好不要空腹喝。
3、忌飯後馬上喝蜂蜜水
飯後馬上喝蜂蜜水,會稀釋胃液,使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨脹,對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話,會增加腸胃病風險。
4、忌與豆漿同食
豆漿中的蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含有少量的有機酸,在兩者衝兌的時候,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不易被人體吸收。所以蜂蜜水和豆漿可以在一個小時左右的時候分開喝,有利於健康。
蜂蜜上火，這種情況會發生嗎？喝蜂蜜時有哪些禁忌事項呢？相信在看完以上介紹後的朋友們想必對這些疑問心裡都有一個準確答案了吧，蜂蜜營養價值雖高，但在衝飲時務必要注意，不可以用熱水衝著喝哦，不然上火就不好了，切記用涼水衝哦！
千里飄香谷
