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發表於:2024-03-01
食材明細主料新鮮土豆(一個半)雀巢淡奶油(適量)輔料黃油(一勺半)卡夫芝士粉(兩勺)配料現磨黑胡椒粉(一小勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶味土豆片的做法步驟1、土豆切成薄片,放入事先裝...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)土豆片的做法步驟1、刷油土豆薄片平放不能覆蓋或疊加2、每個面5分鐘3、可原味或沾麻辣料包、番茄醬...
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發表於:2024-02-01
“燒烤全國各地都有,燒烤這種小吃在湖北非常的俏銷,小到路擺攤,大到加盟店都是異常的火爆。武漢的燒烤不說最有名氣,也堪稱一絕。其最大的特點是:什麼都可以烤,只要你想到就能烤到~土豆、藕...
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發表於:2024-02-27
“甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青...
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發表於:2024-01-04
“素菜也有素菜的味道超級下飯,超級簡單小夥伴們動手操作起來吧!”食材明細主料土豆(一個)豆瓣醬(適量)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(各2克)玉米油(6克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣土豆片...
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發表於:2024-02-05
“1.和中養胃、健脾利溼:土豆所含少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的冶療作用;2。寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病...
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發表於:2024-01-11
“今天買了一隻很大很大的土豆,看著它我想在除了土豆泥、烤土豆到底還有什麼吃法呢?機智如我,哈哈哈哈,最後做了這款另類的土豆,看上去是有點黑暗料理,像宮崎駿漫畫《風之谷》裡面的百褶“王...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料土豆(1個)輔料肥臘肉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒殼(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味土豆片的做法步驟1、土豆去皮挖去沒用的部分,洗淨切片放清水中浸泡...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(適量)輔料柿子椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、先來看看我們要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子...
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發表於:2024-01-05
“又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆(2個)泡椒(2個)輔料泡姜(1塊)大蒜(2瓣)小蔥(1根)食用油(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗...
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發表於:2024-01-03
“大多數的菜餚,一般可以通過菜餚的名字判斷其烹製方法。比如一看到“土豆片”首先想到的可能是“炒”;而看到“薯片”就會想到“炸”。那麼這道【辣味土豆片】呢?”食材明細主料土豆(500...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料土豆(1個)輔料油(少許)小蔥(2根)調料鹽(少許)花椒粉(少許)十三香(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片的做法步驟1、鍋里加少許油把蔥爆香。2、倒入土豆片翻...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料臘肉(1塊)香菇(8朵)土豆(1個)輔料生抽(適量)蔥(適量)鹽(少許)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋,大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗...
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發表於:2023-12-31
“土豆片是比較受歡迎的小食品之一,要想製作出酥香的土豆片,有幾個要點必須掌握,否則做出的土豆片達不到酥脆的口感。厚薄均勻、洗淨澱粉;瀝乾水分、高溫炸制。掌握這幾個要點,就可以試一試...
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發表於:2024-02-28
“土豆真是個好東東,老人小孩都愛吃,可以切成絲吃,可以切成塊吃,咱們今天把它切成片吃。不想吃麻辣味了,只想吃單純的麻味,很香很香的花椒味,超級喜歡。”食材明細主料土豆(2個)輔料花椒(10粒)蔥...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵包粉(適量)白糖(適量)酵母(五g)黃油(適量)輔料水(適量)牛奶(一盒)原味(口味)未知(難度)奶香土司片的做法步驟1、黃油和牛奶,酵母,白糖,麵粉備好。2、除黃油以外,備好的食材放進麵包機,開和麵...
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發表於:2024-01-13
“傳統乾煸技法真正是"煸幹"的,鍋內加入小油量食用油,投入主料不斷翻炒。火力以中火為主,使原料逐步吐水並揮發,過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋,甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可...
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發表於:2024-02-25
“喜歡韓國烤肉的味道嗎?喜歡五花肉在鐵板上發出的“滋滋”聲麼?快來試試這款韓式土豆片烤肉吧!烤肉醬味十足,土豆綿香軟糯,再搭配生菜和黃瓜沙拉,非常解膩哦!下飯、單吃的好選擇!”食材明細主...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料土豆(200克)肉片(100克)輔料蔥(半根)蒜(三塊)鹽(3ml)雞精(2ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒肉的做法步驟1、土豆切片,沖洗一下2、蔥蒜切末3、肉用老抽拌一下,略幾滴料酒,架...
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發表於:2024-02-25
“高溫來臨,這幾天天氣熱的不行,好的方面是不桑拿天了,壞的一面是高達40℃的天氣,出門感覺要被晒成幹了一樣。出去一趟回到家,感覺像中暑了似的,做飯也從簡了很多。連食慾也下降了,不想到廚房...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉土豆片的做法步驟1、原材料;2、土豆切片;3、胡蘿蔔切片;4、青紅辣椒...
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發表於:2024-01-07
“這款滋味土豆片絕對是作為土豆控的你絕對不能錯過的,跟同事一起去飛陽鐵板燒吃到的,平淡的食材碰撞出的美味,絕配。”食材明細主料土豆(1個)花生(小半碗)輔料烹調油(適量)鹽(適量)單山麻辣辣椒...
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發表於:2024-02-10
“不用烤爐,照樣可以做出燒烤味的土豆片,孜然、芝麻、小毛蔥,配在一起,燒烤味正濃。”食材明細主料土豆(2個)毛蔥(適量)輔料油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒碎(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2024-01-27
“一到夏季,都不想進廚房了,可是一日三餐不能停呀,這時候來點涼拌菜是極好的”食材明細主料土豆(2個)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒(1個)蔥(1棵)配料鹽(5克)糖(2克)生抽(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香土豆片的做法步驟1、準備材料。2、把土豆去皮、切...