關於{魯菜}熘肝尖的知識

食材明細主料豬肝（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）薑絲（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝切成片。2、用清水浸泡1個小時。3、輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：500輔料青椒：適量青蒜：適量料酒：適量油：適量泡辣椒：適量白砂糖：適量鹽：適量水澱粉：適量生抽：適量具體步驟1.青蒜可以...

“營養豐富，葷素適中！”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料醬油（1匙）鹽（少量）蠔油（1匙）大蔥（適量）大蒜（3瓣）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖兒的做法步驟1、準備食材和配料2、將豬肝切成小...

“家常酒菜，熘肝尖跟炒肝尖差不多，熘肝尖要加點水澱粉勾芡。”食材明細主料豬肝（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜香（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難...

“豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素A，有助於幼兒的骨骼發育.豬肝富含維生素A、C，每百克含維生素A10000單位，含維生素C20毫克。此外，...

“豬肝的營養價值：豬肝含有維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12等人體所需的全部13種維生素，豐富的蛋白質，及鐵、鋅、銅、錳等微量元素。豬肝的功效：1、補充鐵元素，治療缺鐵性貧血；2、防...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：600輔料料酒：適量雞精：適量青椒：適量蔥薑蒜：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量木耳：適量具體步驟1.新鮮豬肝在自來水沖洗10分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：半根豬肝：1塊輔料醬油：適量紅辣椒：1個料酒：適量蔥：適量蠔油：適量蒜：適量油鹽：適量澱粉：適量姜：適量具體步驟1.將所有材...

家常菜有非常多種，有的簡單好做，有的困難好吃，但是每一味家常菜都是非常可口的，而且不同的家常菜用不同的原材料有著不同的功效，對我們身體有不同的好處，豬肝的營養物質有很多，但是高血壓，冠心...

“熘肝尖是魯式小菜中的家常菜。具有，滋味鮮美，豬肝口感細膩嫩滑，是一道老少皆宜的家常菜。”食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（100克）紅椒（10克）配料蔥姜（少許）鹽（2克）雞精（1克）白胡椒粉（1克）料酒（15克）...

“豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一。聽說經常食用可以有效補血，所以家裡偶爾會做一點豬肝來吃。做豬肝最主要的就是要去除豬肝中的有害物質和腥氣味，滷煮，燉湯，炒制皆可。今...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：300輔料油：適量姜：適量糖：適量香油：適量小蘇打：適量青椒：適量鹽：適量醋：適量蒜：適量生抽：適量澱粉：適量具體步驟1.豬肝...

“進了臘月就是年，特別是進了臘月二十以後，那是哪天都閒不住了，炸豆腐，貼春聯，掃房，燉肉，年味越來越濃，哈哈閒話少說，今天的菜系是，熘肝尖；熘肝尖，老北京的一道家常菜，香啊，來碗大米飯，嫩嫩的豬肝就上...

食材明細主料豬肝（400克）紅辣椒（3個）紅蘿蔔（1小截）水發木耳（適量）輔料雞精（適量）老抽（適量）料酒（適量）配料鹽（1勺）水澱粉（10克）蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝片的做法步驟1、準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：140黑木耳：4朵黃瓜：120小紅椒：三個輔料薑末：少許蒜末：四瓣生抽：一湯匙鹽：少許醬油：少許澱粉：兩茶匙具體步驟1.黑木耳...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）配料油（適量）黃酒（適量）薑絲（適量）蒜瓣（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝尖的做法步驟1、豬肝洗乾淨後切薄片，洋蔥，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：適量輔料生抽：適量鹽：適量水澱粉：適量醋：適量小蘇達：適量具體步驟1.一片新鮮的肝尖大約200克，先流水沖洗十分鐘，然後再...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：200青椒：適量胡蘿蔔：適量洋蔥：適量水發木耳：適量輔料色拉油：30精鹽：6醬油：10料酒：10醋：5胡椒粉：2蒜薑末：適量幹澱粉：適量...

“豬肝的營養含量是豬肉的10多倍，動物肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。除此之外，補充維生素B2，維持健康的膚色，維持正常生長和生殖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：250青辣椒：30紅辣椒：70洋蔥：70輔料蔥：適量十三香：適量生薑汁：適量澱粉：適量食用油：適量醬油：適量白糖：適量大蒜：適量鹽：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟豬肝：200胡蘿蔔：50黃瓜：50水發木耳：50輔料糖：適量醋：適量料酒：適量油：適量姜：適量澱粉：適量蔥：適量蒜：適量辣椒：適量鹽：適量...

“豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口”食材明細主料蒜薹（適量）豬肝（200克）姜（兩片）蒜（5瓣）輔料生抽（3勺）老抽（幾滴）醋（1勺）糖（半勺）鹽（適量）澱粉（4勺）胡椒粉（適量）料酒（2勺）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘溜肝尖是一道家常菜餚，食用豬肝能清肝明目。俗話說吃哪補哪，當然它對人體內部的肝臟、肺都有一定的淨化功能。豬肝也有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：半個紅椒：半個豬肝：250木耳：50輔料醋：適量蔥：適量鹽：適量醬油：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.豬肝洗淨2.切片後，過水...

“豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對面板的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。豬肝的營養價值遠遠不...