關於幹炸大蝦的做法的知識

“在我菜譜裡面，幹炸黃花魚，幹炸蘑菇，幹炸大蝦的方法基本一樣，學會一種，就全會了，幹炸最好吃，還最簡單，我喜歡這種美食烹飪方法，喜歡的看看：”食材明細主料大蝦（12只）輔料玉米澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適...

食材明細主料鮮蝦（400g）輔料薑片（10g）鹽（1匙）調料食用油（500g）鹽（少許）孜然粉辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）幹炸大蝦的做法步驟1、鮮蝦預處理，背部剪開挑出蝦線，用姜，鹽醃半小時，用廚...

“春天是補鈣的好時候，寶寶們都是這個時候猛長個頭，鈣一定要補足，再多晒晒太陽，肯定長高高啦！這道菜做法簡單，美味可口，酥脆好吃！”食材明細主料小蝦（500g（河蝦海蝦都可以））輔料鹽（適量）麵粉（少許）鹹鮮...

“最近犯懶不喜歡油煙，相信好多媽媽和我們一樣吧。做完一頓菜滿臉的油煙，黏黏的癢癢的很不舒服。還好有“神器”在手。不喜歡油煙又喜歡小吃，怎麼辦我不愁啊。我有空氣炸鍋啊，我拿明蝦來做...

食材明細主料基圍蝦（2斤）輔料土豆（1個）蓮藕（1個）芹菜（適量）洋蔥（半個）香蔥（適量）香菜（適量）生薑（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）豆瓣醬（一勺）火鍋底料（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋大蝦的做法步驟1、...

食材明細主料大蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）黑胡椒粉（1勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸大蝦的做法步驟1、大蝦起清洗乾淨後去掉蝦頭、蝦腳備用雞蛋打散...

“蝦是最好燒的，白灼，油炸，乾燒....，種類繁多”食材明細主料鮮蝦（15只）蒜（適量）蔥（適量）生薑（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒大蝦的做法步驟1、準備食材，...

“這是一道日式油炸料理，也是日本發源的很有代表性的洋式料理。雖是油炸食品，一點也不油膩，口感是外酥裡嫩，加上可口的調味醬，吃起來很是爽口，歡迎大家和我一起來品嚐”食材明細主料蝦（12個）輔...

“春暖花開正是吃鮮魚鮮蝦的季節菜市場滿是各種野生魚蝦鮮活可愛買一些河蝦乾炸或炒韭菜真是養身美味兩不誤啊~”食材明細主料河蝦（適量）輔料幹澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

食材明細主料大蝦（適量）輔料茴香（適量）麵粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）13香（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香炸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，放料酒、...

“大蝦很多人都愛吃，以前我都喜歡煮著吃，喜歡原汁原味的口感，前幾天跟別人學了一個新做法，做法簡單口味也不錯，所以分享給大家。”食材明細主料海蝦（適量）輔料麵包糠（適量）椒鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量...

食材明細主料小海蝦（或小河蝦，適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小蝦的做法步驟1、把小海蝦洗淨後...

“聽這菜譜名，以為油炸大蝦，雖然美味，卻不是很健康。其實，我這款炸大蝦是非常健康的。之所以健康，是因為沒有真的用油炸，而是用空氣炸鍋炸。炸之前，只是在大蝦身上塗了少許油。空氣炸鍋出品的...

“其實油炸的蝦子不如清蒸的更有味道，油炸的是香味帶有鮮味，而清蒸的，那是原封不動的海鮮味道。”食材明細主料大海蝦（1000g）輔料麵粉（100g）雞蛋（1個）配料澱粉（50g）食用鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十...

“食材選用去殼對蝦仁，對蝦含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等微量元素，家有不愛吃帶殼🦐的小朋友可以試一試這個做法”食材明細主料對蝦仁（適量）輔料澱粉（適量）椒鹽（適量）...

食材明細主料大蝦（500g）輔料蔥姜料酒（15g）調味料鹽（5g）澱粉（15g）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸大蝦的做法步驟1、準備鮮活海白蝦500g。2、去蝦線，放蔥姜料酒去腥，加少許鹽醃製一下。3、...

“今年養殖蝦比較便宜，做一道當前流行的幹鍋大蝦。我根據我家口味，做的微辣。沒放幹辣椒，郫縣豆瓣醬的辣味就足夠了。如果喜歡辣味，可以放幹辣椒熗鍋。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料土豆（適量...

“外酥脆，內軟嫩，甜酸可口，小孩子的最愛。”食材明細主料大蝦（500g）輔料玉米澱粉（200g）鹽（5g）白糖（30g）米醋（30g）生抽（8g）雞精（2g）蔥（一段）姜（一塊）香油（3g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸烹大蝦的做法步...

食材明細主料大蝦（300g）輔料麵粉（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸大蝦的做法步驟1、大蝦去須、去槍，放少許鹽醃製15分鐘。2、調製麵糊。準備麵粉、澱粉、雞蛋、水...

“看到老楊的廚房做的芝心蝦球，就決定給孩子們做看看，之前都是在肯德基買的。爸爸大讚好吃，孩子們也好喜歡吃。家裡沒有生粉，我就用麵粉代替的，沒有乳酪，所以就沒放。”食材明細主料大蝦（適量...

“酥炸大蝦的做法簡單易做，吃起來酥脆可口，外香裡嫩，營養價值含量高而且不會帶有一點點腥味！每次做上這道美食我的家人都非常喜歡，吃的很開心，只要一上桌立馬就光碟。有空為家人做上一道美味...

食材明細主料小河蝦（適量）輔料麵粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨，控幹水分。2、加入鹽、料...

“為了照顧我家小盆友，做了這道幹煎大蝦。本以為她又會像以前一樣，沾番茄醬吃呢，結果這次什麼不用，吃了五隻。這道菜，外焦香鹹，肉嫩鮮美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推薦哦~~~~”食材明...

“日本餐裡把炸蝦叫天婦羅，其實中餐也有這樣的做法，感覺這個炸蝦也不應該叫天婦羅，嘿嘿。粵菜裡炸蝦或其他東西的粉底有一定的比例，用米粉和麵粉混合一起，一般的比例是5:3，比純粹用麵粉好，炸...

食材明細主料對蝦（200g）土豆（350g）洋蔥（50g）胡蘿蔔（30g）輔料白胡椒（4g）雞蛋（45g）麵包粉（150g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式炸大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去皮，用牙籤把黑線去掉。洋蔥和胡蘿蔔...