-
發表於:2024-01-02
食材明細主料雞蛋幹(150克)大蔥(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、大蔥(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。3...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(2只)香乾(3塊)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒蔥雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、香乾3、香蔥4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(4個)大蔥(1根)輔料黃豆醬(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、大蔥切絲。3、雞蛋打散。4、鍋中加油煎雞蛋。5、放入大蔥絲翻炒...
-
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
-
發表於:2024-01-13
“大蔥炒雞蛋是老百姓的家常菜,口感好,味道香,方便快捷,適合佐飯和下酒。”食材明細主料雞蛋(6個)大蔥(6根)輔料精鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒大蔥的做法步驟1...
-
發表於:2018-03-15
一說起新疆,大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之類的菜餚,其實除了用牛羊肉做的菜以外,新疆還有很多出名的菜餚。像新疆大盤雞就是一道出名的菜品,很受大眾的喜愛,今天小編就為大家介紹...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料大蔥(100克)雞蛋幹(120克)素雞(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋幹炒素雞的做法步驟1、食材:大蔥、雞蛋幹、素雞(已切片)2、將大蔥清洗一下。3、...
-
發表於:2018-05-27
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(四個)輔料大蔥(少量)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)大蔥炒雞蛋的做法步驟1、大蔥切好,打雞蛋。2、攪拌均勻。3、熱油煎。4、煎兩面微黃。5、...
-
發表於:2024-01-01
“很簡單的一道菜,味道不錯,可以試試吧!”食材明細主料大蔥(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒大蔥的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋2、炒散備用3、炒...
-
發表於:2018-03-15
說起大盤雞,想必吃貨們就會流口水吧,大盤雞是許多人下館子請朋友吃飯的的首選菜,其實呢大盤雞自己在家也可以做,下面就帶大家一起學習最正宗的大盤雞怎麼做,不管是招待朋友還是給家人做著吃...
-
發表於:2018-07-20
新疆。新疆大盤雞裡既有雞塊又有蔬菜,還會有一些主食,並且味道上不光是辣味,還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞,不要太大的,這樣可以保證肉質鮮嫩,在辣椒的選擇上也最好是用幹...
-
發表於:2024-02-01
“我對這個菜是情有獨鍾的,大學時候我們學校北門一家新疆館子裡地道的大盤雞曾經是我們多少次“奢華”聚餐的必點,一份大盤雞配上一份寬寬的皮帶面,經常還要多加一份面,美美都是吃的湯都不...
-
發表於:2024-01-01
“封城第20天的早中餐。”食材明細主料米飯(1碗)大蔥(半根)雞蛋(2個)醃菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散大蔥切好。2...
-
發表於:2018-11-29
蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麵還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裡面的新增劑太多...
-
發表於:2024-01-11
“最近迷上了吃雞蛋幹,開始為了買這個東西還跑了好幾個超市,後來問了很多人都表示沒聽說過,寶寶表示很鬱悶呀,但是為了滿足對吃的追求,終於派老公出去買到了。雞蛋幹長得像豆腐乾,吃起來我覺...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(四枚)輔料大蔥(一根)配料醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒雞蛋的做法步驟1、這道大蔥炒雞蛋是純正的東北菜,別的少扯,大蔥一根摘洗乾淨,切滾...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料大蔥(1根)輔料雞蛋(4個)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒土雞蛋的做法步驟1、食材,雞蛋,大蔥2、蔥洗淨切碎粒3、雞蛋開啟4、加入切碎的蔥粒5、加入胡椒鹽打散6...
-
發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
-
發表於:2018-06-19
雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下...
-
發表於:2024-02-01
“人們都說每一個在外的人兒流進胃裡的是濃濃的思鄉之情,提及各自家鄉,由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗,其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去,本來就沒有絕對...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料香乾(130克)雞胗(100克)大蔥(130克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥雞胗炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、雞胗(已清洗焯熟)、大蔥(已清洗切開)2、將香乾放在...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(適量)大蔥(適量)輔料花生油(2勺)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮大蔥炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大蔥切好。4、蝦皮...
-
發表於:2024-01-05
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...
-
發表於:2018-04-09
樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味...