關於黑麥火麻複合粉雜糧饅頭的家常做法的知識

“現在人們注重健康，巳從單純的吃精米精面轉入粗糧細作、複合多樣食材製作食品。這款雜糧饅頭就是本著這個原則做的。火麻複合粉裡有7~8種人體必需的營養物質，並且低糖低升糖，富含粗纖維，...

食材明細主料麵粉（300g）黑芝麻粉（200g）輔料酵母（5g）白糖（10g）泡打粉（5g）水（250g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻粉饅頭的做法步驟1、麵糰食材放入容器中。2、和成麵糰。3、分成小劑子。4...

“小米粥煮多了，用剩下的粥和麵做成雜糧饅頭，加點胡蘿蔔，又香又甜，別有滋味。”食材明細主料剩小米粥（適量）玉米麵（200g）白麵（500g）白糖（15g）酵母（8g）胡蘿蔔（1個）紅棗（20g）輔料葡萄乾（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數...

“外面一般買不到這種雜糧饅頭，現在越來越多人喜歡喝豆漿一般自己就會做豆漿，可是豆渣倒掉又非常可惜，我用昨晚做的黑豆豆漿渣來做的，營養有美味而且不浪費哦”食材明細主料黑豆豆渣（適量）面...

“麵包機一直以來在咱們家主要還是當揉麵機用的，做饅頭什麼的省力了很多，揉麵這樣的力氣活全交給了麵包機~~真是輕鬆了很多呀！自己做、時不時的就要做些雜糧饅頭，營養全面很重要、、、”食...

“秋冬季節，多吃些粗糧對身體健康好；豆漿作為一年四季均可食用的飲品，因富含符合人體需要的優質的植物蛋白和氨基酸和大量的異黃釋酮、卵靈脂及大豆蛋白等營養物質，口感清淡營養也好。我們...

食材明細主料黑米（4大湯勺）輔料玉米麵（半湯勺）高梁面（半湯勺）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米雜糧饅頭的做法步驟1、酵母一杯溫水溶解放置3分鐘；2、各種粉粉拌勻，用酵母水和成光...

“當下的健康飲食以多樣化、粗糧細作為主流，這樣營養全面，利於人體吸收，於是用多種雜麵混合在一起製作了懶龍，不僅有濃濃的麥香味，餡料也是美味可口，的確可稱為美食。”食材明細主料黑麥面（14...

“現在的麵粉是越來越白，可我還是喜歡吃黑一些的全麥面，這次胖子蒸的這款饅頭用了四種非常有營養的麵粉再一起做成饅頭，吃到嘴裡有種濃濃的香味。”食材明細主料麵粉（600g）紫米粉（75g）蕎麥麵（5...

“好誘人，有食慾，賣相也不錯，多吃雜糧面，身體健康！”食材明細主料雜糧面（兩大勺）白麵粉（兩大勺）輔料溫水（適量(40度以下)）酵母（適量）白糖（6g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雜糧面饅頭的做法步驟1...

“饅頭是中國傳統的麵食之一，為了追求口感，大多數人都喜歡吃白白胖胖的白饅頭。而對於注重養生的人來說，比較喜歡選擇含有粗糧的麵食。”食材明細主料黑全麥粉（150g）溫水（76g）酵母（2g）輔料細砂...

“新增黑芝麻醬的饅頭，麵粉使用新良的營養褐麥粉，這種麵粉麥香濃郁，加了黑芝麻醬後，饅頭更油亮光澤”食材明細主料中筋麵粉（250g）黑芝麻醬（25g）細砂糖（27g）奶粉（8g）輔料水（125g）酵母（2.5g）甜味（口味）蒸（工...

“做的黑芝麻醬一直吃不完，於是想把它做在饅頭中消耗掉，做出來的饅頭有股淡淡的芝麻香味”食材明細主料麵粉（400g）黑芝麻醬（適量）水（200g）輔料安琪酵母粉（2g）泡打粉（1g）白糖（10g）其他（口味）蒸（工藝）數小...

“多吃雜糧多健康！今天用家裡的黑小麥粉做饅頭，營養美味，有飽腹感，還能瘦身哦，一起做吧！”食材明細主料黑小麥粉（200g）輔料中筋麵粉（100g）白糖（適量）調料酵母（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度...

食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）蕎麥麵（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雜糧饅頭的做法步驟1、普通麵粉中加入少量玉米麵和蕎麥麵混合均勻。2、倒入適...

“蕎麥的第一個功效，能夠具有潤腸通便的效果，蕎麥作為穀物當中的粗糧，含有豐富的膳食纖維，對於腸道刺激作用會非常的明顯，能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果，能夠起到預防和控制肥胖...

“對於黑米的喜歡不是一點點，最主要的原因是喜歡它的香味，所以家裡還是經常備著這個，煮粥的時候加一點，或者象今天這樣磨成面做饅頭，也都不錯的選擇。現在天氣發麵確實是不錯，這次偷懶沒有經...

“吃慣了全麥吐司，來試試黑麥吧！黑麥麵包香氣獨特，質地厚重，口感比較粗糙，微酸，很有嚼勁，超好吃的😋！”食材明細主料黑麥粉（250g）雞蛋（1個）糖（30g）奶粉（15g）鹽（3g）酵母（4g）水（120g）輔料五穀雜糧（適量）鹹鮮（口味）...

食材明細主料五穀雜糧粉（50g）全麥小麥粉（100g）黑麥粉（50g）蕎麥粉（50g）麥麩（50g）輔料老面（250g）鹽（4g）糙米（50g）小米（25g）芝麻（25g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧全麥饅頭的做法步驟1、別全部配...

食材明細主料麵粉（300克）小米麵（120克）玉米麵（180克）輔料酸奶（300克）酵母（3克）黑芝麻（50克）配料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法步驟1、把麵粉、小米麵、玉米麵...

“我真的很少寫描述，這個饅頭其實說實話，它就是我們每天餐桌上可見的食物，但是如果給它加入其它元素，就會變得不一樣了，下面給大家貼兩條在百科上面找的知識，一起科普一下。黑芝麻為胡麻科脂...

“芝麻做出的饅頭雖然黑乎乎的不太好看，可是黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品，一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。”食...

“話說咱北方孩子從小就是吃著饅頭長大的，學做麵食，饅頭更是最基礎的必修課。這次沒有做常規的白麵饅頭，而是用自己榨的花生雜糧米漿代替水和麵，蒸出了一鍋雜糧饅頭。別看咱其貌不揚、面板...

食材明細主料麵粉（240克）麥片（80克）輔料安琪酵母（5克）白糖（5克）奶粉（10克）葡萄乾（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麥片饅頭的做法步驟1、將原料麵粉麥片白糖奶粉放入面盆中，安琪酵母用少量水...

食材明細主料蕎麥（適量）紅豆（適量）大米（適量）薏米（適量）黑香米（適量）燕麥（適量）高粱米（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜糧小饅頭的做法步驟1、煮好的雜糧粥。2、放料理機...