準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
300 雞蛋 :
2個 輔料
包菜 :
適量 火腿腸 :
適量油 :
適量 西蘭花 :
適量鹽 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.備好材料胡蘿蔔切成丁火腿也切成丁,包菜切成絲,雞蛋打入碗兩個
2.西蘭花放開水裡焯下
3.撈出瀝水
4.熱鍋入油先炒香胡蘿蔔和火腿
5.再炒包菜
6.炒好的菜品入盤備用
7.鍋底留油再炒雞蛋
8.炒散後加入米飯
9.翻炒至均,加入些鹽味
10.再倒入所有的菜品一起翻炒
11.炒至不粘鍋即可
烹飪技巧
菜要先炒出來備用,要不然會不好吃,色兒也不漂亮