關於六色糯米的知識

“清明節吃什麼？其他地方的我就不知道，但在我老家廣西平果縣吃的就是五色糯米[白色(糥米原色）、黑色（楓葉）、紅色（紅絨線）、紫色（類似於紅絨線一樣的植物，且叫紫絨線吧）、黃色（一種在山上的野生小...

“什錦糯玉米🌽”食材明細主料彩色糯玉米（1-2個）輔料青辣椒（3個）胡蘿蔔（一小段）鹽（2-3匙）原味（口味）未知（難度）什錦糯玉米的做法步驟1、把煮過的玉米放入剝下來，備用。2、胡蘿蔔🥕切丁，煮2分鐘。3、...

“冬天是個適合喝粥的季節，暖暖的感知食物的溫度，這款糯米粥色澤漂亮，口感特別好，深得晨哥喜歡。”食材明細主料糯米（100g）紅薯（1塊）胡蘿蔔（1塊）山藥（2塊）輔料食用水（800ml）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...

“五色糯米飯，俗稱五色飯，又稱烏飯、青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日，壯族群眾家家戶戶都喜...

食材明細主料山藥（3比1）胡蘿蔔（3比1）紫番薯（3比1）土豆（3比1）抹茶粉（3比1）輔料糯米粉（適量）椰絲粉（適量）芝麻粉（適量）花生粒（適量）配料細糖（少量）牛奶（適量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈...

“這幾天做花樣年糕最後剩下的各色麵糰有做的彩色餈團。”食材明細主料糯米飯（500克）輔料玉米粉（150克）白糖（適量）芒果（適量）黃瓜（一根）紫色橄欖菜（適量）豆沙餡（500克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

“糯米餈是小時候的味道！想不到兒子和女兒也非常喜歡吃，經常會買！不過還是自己做的健康，還可以自己隨便新增喜愛的餡料，真心不錯！一起學起來吧！”食材明細主料糯米粉（150g）玉米澱粉（60g）牛奶（100g）...

“紅蘿蔔和土豆的結合，是一次成功的創意，兩者融合在一起更突出糯米的香，三種味道並不會讓人覺得複雜而讓人不喜歡，反之讓人在舌尖纏繞，絲絲糯香中又有一絲清香”食材明細主料紅蘿蔔（2小條）土...

“昨天晚上用九陽沸騰壓力煲做了晚飯。記得小時候，家裡有段時間用老式的壓力鍋做飯。因為大人要上班，沒有太多時間做飯，就下層燉菜，上層放一小盆飯，就這樣菜飯一鍋出了！味道不是太記得了。好...

每個民族和地區都有著自己當地的特色食物，糯米相信大家都不陌生，最常見的就是用來包粽子，那麼五色糯米飯你知道是什麼嗎?五色糯米飯的來歷又是什麼呢?一、五色糯米飯是哪五色五色糯米飯一...

食材明細主料糯米粉（100g）輔料玉米澱粉（25g）白糖（25g）牛奶（100g）玉米油（10g）淡奶油（適量）紫薯粉（適量）南瓜粉（適量）水果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩色糯米餈的做法步驟1、容器中放入100克...

食材明細主料糯米（適量）輔料染色植物（數棵）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）彩色糯米飯的做法步驟1、把染色植物水洗乾淨！不然問小開開這個植物叫什麼名字，因為我也不知道，哈哈哈2、把洗好的植...

食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色糯米餅的做法步驟1、紫薯紅薯去皮洗淨切片上鍋蒸熟。2、紫薯和紅薯分別放入白糖...

食材明細主料糯米粉（500克）可可粉（10克）抺茶粉（10克）輔料糖（少許）開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色糯米糕的做法步驟1、糯米粉分3份，其中2份分別放入可可粉和抺茶粉2、分別放糖和...

食材明細主料糯米粉（300克）南瓜（150克）紫薯（80克）輔料煉乳（少許）耶蓉（適量）紫薯餡（140克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色糯米餈的做法步驟1、南瓜切塊，水開後大火蒸10分鐘。2、這個時候用稱...

說起糯米，相信很多人第一時間想起的就是粽子、醪糟湯圓啦。其實在中國的北方大家都喜歡吃年糕，但是說實在的作為一個南方人實在是吃不慣年糕，平時家裡也不吃年糕。說起糯米的顏色，好像比大...

“雙色糯米蒸飯顏色美觀、口感軟糯、配以橘子汁調味澆汁、玫瑰花醬點綴，好吃又好看，口味亦不同。”食材明細主料雲南紫糯米（適量）大黃米（適量）輔料橘子榨汁（1個ml）玫瑰花醬（適量）調料白糖（適量）澱...

“這是一款很有特色的貴州小吃，小時候我幾乎一個星期有5天都吃這個，真的是很懷戀的口味，現在離開家鄉多年，只能自己做做回憶下當年了。口味確實不錯，也不是很複雜，有興趣的朋友可以試試。”...

“又是一年三月三，廣西壯族人民的節日。四天小假期，廣西人的福利，真好！😊😊五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年...

“燒麥(SteamedPorkDumplings)，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。...

食材明細主料糯米粉（400g）澱粉（100g）白糖（100g）橄欖油（60g）紅豆沙餡（適量）輔料黑芝麻（適量）抹茶粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三色糯米餈的做法步驟1、準備好所有材料。2、把糯米粉、澱...

“簡單易做好吃，超受孩子歡迎的一道菜。”食材明細主料梅頭肉（300g）紫糯米（兩把）小米（兩把）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）澱粉（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色糯米丸子的...

“五色飯是廣西特色之一，清明和三月三必備美食。三月三即將來臨，正是物色飯之季。”食材明細主料糯米（5000克）輔料紅蘭（10棵）黃花（10棵）楓葉（30棵）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五色糯米飯的...

“紅薯已是不可忽視的健康食品。據現代研究證明，紅薯營養豐富，含有多種人體需要的物質，維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍，而且還含有大米、麵粉缺乏的豐富的賴氨酸；紅薯能抗癌，有益心...

“跟驢打滾一個做法只是我們老家這就是糯米卷嘛各地做法和叫法都有一點點區別吧不變的是好吃的東西大家都愛吃……😀”食材明細主料大豆油（適量）糖（10g）水（適量）糯米粉（200g）餡料綠豆沙（適量）地...