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發表於:2020-02-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚嘴:100g蒜味花生:150g蒜末:2大匙蔥花:4大匙紅辣椒末:1大匙脆酥粉:適量A.鹽:1/4大匙白胡椒:少許B.胡椒鹽:1/2大匙米酒:...
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發表於:2024-03-01
“我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----團團圓圓:黃金蝦配茄汁肉丸(金鳳戲龍珠)!(大家快來支援投票呀)這是我做的第四道菜。這道菜口感酥脆,甜鮮可口。由12只翹...
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發表於:2020-02-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍珠:400公克地瓜粉:2大匙麵粉:2大匙九層塔:20公克麻油:2大匙薑片:4片辣椒:1條蔥:1/2支蒜頭:6粒高湯:1杯海鮮用三杯醬汁:2茶...
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發表於:2020-02-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍珠:300公克蔥:2根辣椒:1條蒜仁:5粒太白粉:2大匙鹽:1/2茶匙味精:1/2茶匙輔料具體步驟1.龍珠洗淨瀝乾,用廚房紙巾略為擦...
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發表於:2020-02-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍珠:300公克蛋:1個酥炸粉:100公克蔥花:少許蒜末:少許辣椒末:少許鹽:1小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.將蛋與酥炸粉拌勻,...
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發表於:2024-01-31
“賽龍珠,就是龍眼釀肉,蒸好的桂圓肉,咬下去有著清香的果香味,我第一次做的時候是我爸爸的客人來訪,端上桌好看又吃好,還解膩,得到了好評,宴客真的很不錯哦!”食材明細主料豬瘦肉(30g)荸薺(1個)龍眼...
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發表於:2023-12-28
“帶魚這樣做,媽媽們不用擔心孩子吃魚,魚刺卡喉的問題。味道鮮美,小孩子一口一塊,吃起來特別過癮。記得徐文兵老師在《飲食滋味》中,”小孩子如果腸胃功能消化不好,就可以試著把帶魚做好給他...
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發表於:2024-01-27
“原名《花開富貴蝦》”食材明細主料鮮蝦(看人數)米絲(看人數)蒜頭(一個)紅辣椒(一個)蓮子(一個)輔料蒸魚豆油(適量)醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦兵...
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發表於:2024-02-26
“平時打豆漿的豆渣,我都不會丟棄,因為豆渣的營養價值相當高。有時候用來做豆渣餅,有時候用來拌著粉蒸......。今天我用豆渣做了一款以前從沒做過的獨家美味-----酥皮龍珠。無論口感還是...
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發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蝦:1斤左右荸薺:5個豬肉餡:3兩番茄:適量鷹嘴豆:一罐輔料法香:適量麵包屑:適量大蒜:2瓣麵粉:4大匙乾酵母粉:1/4小匙溫水:適量黃油...
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發表於:2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍珠:200公克蔥:2根辣椒:1根蒜仁:30公克太白粉:2大匙白胡椒鹽:1/2茶匙輔料具體步驟1.把龍珠洗淨、瀝乾;蔥切花,辣椒、蒜仁切...
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發表於:2024-01-08
“普通手法烹飪的香腸菜式己滿足不了這個“小饞貓”,所以今天在處理香腸和魚腸時微微動了一點小心思。沒想到這個簡單的小變化,最後帶來的菜式成品很是驚豔。當將成品端上餐桌時,小寶瞧見...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生:1/2杯魷魚嘴:1/2杯香菜:適量1.鹽:適量2.醬油:1/2大匙糖:1/3大匙3.枇杷膏:1又1/2大匙輔料具體步驟1.熱油鍋,用中火炒花生...
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發表於:2019-04-25
小龍蝦一直以來就是很多人都喜歡吃的食物,不管是正餐還是小吃,都非常受到消費者的追捧和喜愛。主要就是因為小龍蝦的口感不僅好,而且味道也很鮮美,尤其是做成麻辣味的時候。長沙小龍蝦之所...
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發表於:2024-01-09
“明珠果(學名:名列子)產於東南亞地區,它生長於無環境汙染海拔千米以上的高山之巔,具有明目、護腎、利尿、消除便祕、健身等保健功能;明珠果同時還富含各種礦物元素、VB1、VB2、胡蘿蔔素、氨...
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發表於:2023-12-28
“繼續吃火龍果。”食材明細主料火龍果(半個)輔料小圓子(適量)調料酸奶(1份)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠火龍果拌酸奶的做法步驟1、做奶茶的珍珠小圓子,冷水下鍋。2、洗去外皮。3、...
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發表於:2024-01-13
“冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。”食材明細主料冬瓜(500克)香蔥(3棵)鹽(少許)姜(少許)小紅辣椒(4個)輔料火腿腸(半根...
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發表於:2019-03-29
小龍蝦的口感,如果說烹飪的好的話,是非常美味多汁的。如今夏天到了,正是吃小龍蝦的季節,在吃的過程中,人們能感受到心情的喜悅,而且有一種非常的滿足感。小龍蝦的品牌也是非常多下面,給大家介...
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發表於:2024-01-09
“夏天正是龍眼收穫的季節,現在就用龍眼做甜品,名字叫做“龍戲珠”。”食材明細主料龍眼(適量)枸杞子(小許)幹玉米碎(小許)明珠果(小許)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍戲珠的做...
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發表於:2024-01-05
“夏天離不開奶茶。芋圓之類的甜點。來點色彩的珍珠給這個夏天個不一樣的風景”食材明細主料紅心火龍果(一個)木薯粉澱粉(適量)輔料水(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火...
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發表於:2024-03-01
“聖誕節來臨之際,在下為朋友們做了一道拿手的家宴大菜,並在此祝願朋友們聖誕快樂!也祝來年萬事如意!此菜為一道享譽京城的名菜,它曾出自宮廷,雖身價十分名貴,但在下考慮其做法簡單,按現在諸位...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(2勺)水(適量)輔料南瓜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙龍戲珠花樣饅頭的做法步驟1、麵糰和好醒發15分鐘,取下80克麵糰2、搓成長條,一頭粗一...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利螺絲面:100g橄欖油:適量生抽:適量鹽:適量青椒:10g豆角:10g洋蔥:30g胡蘿蔔:10g火龍果:1個蘋果:1個獼猴桃:3片輔料具體步驟1...
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發表於:2024-01-08
“這道菜的名字很獨特,一看就能猜想到這道菜應該有火龍果。是的,確實有火龍果。然而,主食材並不到火龍果。利用火龍果將一道簡單的菜餚做一些裝飾,讓這道菜更有創意。這道菜主食材是蝦。蝦...
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發表於:2024-01-09
“夏天盛產龍眼,家中又有明珠果,買了一支汽水(雪碧),三種食物一起搭配,變成了“龍珠汽水”。”食材明細主料龍眼(小許)明珠果(小許)汽水(1瓶(雪碧))輔料白糖(小許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...