關於油皮肉丸子怎麼做的知識

“油皮丸子是上海的一道小菜，簡單易做，老少皆愛”食材明細主料豬肉（1000克）油皮（10個）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）冰糖（10個）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油皮肉丸子的做法步驟1、肉末放雞蛋，澱粉，...

食材明細主料雞胸肉（1塊）老豆腐（200克）麵包糠（50克）雞蛋（1枚）澱粉（1勺）蔥花（適量）薑末（適量）糖醋汁生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）水澱粉（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）糖醋雞肉丸子的做法步驟1...

“丸子相信大家都會做，我們萊蕪的特色菜油炸丸子，大家有沒有做過呢？在我們這個地方，逢年過節，婚喪嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意團圓美滿。製作雖然有點麻煩，但味道卻是一般丸...

“原諒我沒有配過程圖…自己看文字發揮想象吧，哈哈哈哈哈哈。小肉丸子用來悶老豆腐，煮麵條，下火鍋都是棒棒的！”食材明細主料豬肉碎（500g）蔥（適量）雞蛋（1個）輔料生粉（少量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）...

油炸肉丸子怎麼做好吃？通常我們在飯店點的肉丸子，都是用肥瘦規定的黃金比例炸出來的，所以肉丸金黃香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到這麼好，要麼太柴，要麼太油，那麼油炸肉丸子怎麼做...

食材明細主料油豆腐（適量）肉丸子（適量）輔料蒜苗（適量）米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜油豆腐和肉丸子的做法步驟1、準備好油豆腐和肉丸子。2、...

食材明細主料牛肉丸子（適量）油豆腐（500g）輔料蒜末（適量）蔥段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（2匙）清水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸子燒油豆腐的...

菜籽油。炸的時候最好是炸兩次。在炸肉丸子的時候容易出現起沫的情況，出現這種情況的原因主要是因為油中含有雜質或者是水分，所以在炸肉丸子之前可以先把油加熱幾分鐘，使得油中的水分能夠...

“我愛吃肉，兩天不吃就饞得慌！但是肉吃多了，又擔心身上長太多肉。所以如何做到既要解饞，又要減少肉類的攝入是我所考慮的。於是，我今天的肉丸子中加了這兩樣——豆腐和胡蘿蔔。胡蘿蔔是脂溶...

食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉丸子油腐湯的做法步驟1、肉泥加韭菜末，鹽，生抽，生粉拌勻，做成小...

“牛皮菜丸子，屬客家菜系。”食材明細主料牛皮菜（400克）輔料油（適量）鹽（少許）姜（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛皮菜丸子的做法步驟1、把牛皮菜洗切碎，下鍋中汆水過涼。2、牛皮菜中加...

“炸肉丸子是我國的傳統美食。圓滾滾的丸子象徵著團圓，財源滾滾。所以每逢過年過節，家人團聚的時刻，都會做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥裡嫩，不管是燴菜、砂鍋、燴麵、葫蘆頭裡都是別有一...

“烤制的肉球過濾掉了更多的油脂，健康百分百...”食材明細主料雞蛋（20克）生抽（10克）花椒粉（5克）蠔油（10克）生粉（20克）雞精（3克）鹽（2克）豬肉餡（350克左右）蜂蜜（8克）姜（3片）輔料蔥（2根）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時...

“食材：肉丸子適量，蛋皮1個，調料：豬油，精鹽，香蔥，雞精，調味鮮，香油。方法：1、備好食材，肉丸子，蛋皮。2、盆裡燒清水或高湯，燒開。3、下入肉丸子煮熟，4、再放進蛋皮，調入豬油，精鹽，蔥花。5、調入調味鮮，雞...

油炸肉丸子怎麼做好吃?相信很多人都會做這道家常菜，但是怎麼做才能做的好吃呢，確不一定知道！今天小編就蒐集了一些有油炸肉丸子的做法，讓我們來一起學習學習吧，做出好吃又好玩的油炸肉丸子，...

“今偷懶沒去買菜，但營養不跌份兒！有丸子，有豆皮......來一道丸子燴豆皮吧！口味濃郁，暖胃下飯，有肉吃就很快樂！”食材明細主料丸子（適量）豆皮（一張）滷雞蛋（一個）青菜（適量）高湯（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油...

“這是我做的早餐，餡料頭天晚上調好，糯米浸泡。”食材明細主料糯米（適量）豬肉（200克）皮蛋（1個）輔料香菜（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）蔥（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子皮蛋瘦肉...

“這是一道主要以米飯為主的點心，方子改自於群裡方姐，剛炸完的時候外表酥脆內心軟糯，冷卻後外表也會變軟。上鍋蒸來又是一種口感，也是我家的最愛。或是再少油熱炒一下，撒一把蔥花，更是香到極...

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉餡（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇油菜肉丸子的做法步驟1、香菇、油菜、胡蘿蔔焯水。2、肉餡加入適量鹽、醬油...

1、蒸熟儲存。自己在家做的豬肉丸子可以先上鍋隔水蒸熟了之後晾涼之後儲存在常溫的環境中，夏天可以儲存3天的時間，冬天可以儲存半個月的時間。2、速凍儲存。也可以蒸熟之後用保鮮袋包住...

“麻辣鹹鮮。”食材明細主料白蘿蔔素丸（適量）西紅柿（適量）菠菜（一棵）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）麻椒粉（適量）蔥（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮丸...

“用橙子皮蒸肉丸子，好吃。”食材明細主料牛肉餡（200g）鹽（適量）雞蛋清（2個）澱粉（適量）醬油（5mg）胡椒粉（少許）葵花油（適量）輔料醬油（5mg）蔥油（適量）胡椒粉（少許）蠔油（適量）橙子（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料豬肉丸子（適量）蝦皮（少許）紫菜（適量）輔料薑絲（少許）金蒜（少許）蔥花（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子蝦皮紫菜湯的做法步驟1、準備:豬肉丸子...

“留學生身處異鄉，無甚吃食。閒得蛋疼下廚房，欲解腹中飢口中味。特製豬肉蔬菜丸子。。。”食材明細主料豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）麵粉（適量）輔料姜（適量）雞蛋清（適量）配料鹽（適量）料...

“喜歡吃肉肉的丸子，喜歡喝湯，最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜（三把）木耳（適量）豬肉餡（適量）蔥（2段）姜（二片）雞蛋清（一個）姜粉（適量）輔料食鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）黃...