關於鹹肉冬筍燉竹燕窩的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鹹肉冬筍燉竹燕窩是由鹹肉冬筍和燕窩燉制而成的一道營養湯，製作起來簡單易學，大家在哦家中製作的時候可以根據自...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味鹹肉冬筍燉竹燕窩，看名字，大家就知道今天介紹是一道大菜，硬菜哦，鹹肉冬筍燉燕窩是一道非常滋補的菜哦，辛苦工作後，身體...

“昨天試的新吃法，椰漿蓮子燕窩，椰奶的香味和燕窩搭配好吃出新高度。”食材明細主料燕窩（5g）雪蓮（8-10粒）輔料椰漿（一小杯）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰奶燕窩的做法步驟1、懶得一張張...

相信不少愛美的女性都吃過燕窩吧。燕窩其實就是燕子分泌的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。聽起來可能沒有那麼風雅，但千萬不要小看它，燕窩可是被食用的傳統名貴食品之一。那麼下面，就讓...

“竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯抑或蒸制，均鮮嫩清香。富有營養價值並具有醫藥功能的美味食...

怎麼燉燕窩很多的時候會成為很多的女性朋友想知道的事情，因為大多數的女性朋友可能都會有偶爾吃點燕窩的習慣。但是燉燕窩有的時候並不像人們所說的那樣簡單，有的時候燉燕窩都是有技巧的...

無論是古代還是現代，燕窩都是眾所周知的好東西，提起燕窩的好處，更是無人不知無人不曉。大家都知道燕窩，那麼，朋友們知道竹燕窩嗎?聽起來比較冷門，因為很少有人提及，難道竹燕窩是燕子在竹子上...

食材明細主料萵筍（1根）腐竹（40克）肉燕（85克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉燕腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡發）、肉燕2、將已泡發的腐竹...

“冬日來個橙子燕窩吧，既能順氣化痰止咳，又能益氣養顏美膚。”食材明細主料燕妃語幹燕窩（3-5克）輔料橙子（1個）調料冰糖（5塊）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕窩燉橙的做法步驟1、鮮橙子用刷...

今天和大家聊一下中國的四大補品之一，燕窩。大家都知道燕窩對於女性朋友來說是一件美容養顏的聖品，所以很受女性朋友的青睞。那麼如何燉燕窩呢，有哪些需要注意的事項呢，下面就為大家詳細介...

“燒肉湯加點鹹肉可以使湯汁更鮮美，上海的醃篤鮮就是典型的代表，用豬蹄加冬筍，鹹肉燉上一鍋，冬筍爽脆，豬蹄軟糯，鹹肉鮮香，又暖又鮮！”食材明細主料豬蹄（1只）鹹肉（1塊）冬筍（1只）輔料蔥（適量）姜（1塊）鹹鮮（口...

“故事總是發生在仲秋季節，浩瀚的蜀南竹海鳥叫蟬鳴，生物種群十分活躍，晝夜溫差和空氣溼度發生著很大變化。一種小蜜蜂似的小昆蟲，成群地生長在特殊的嫩竹上，它們以竹瀝汁為食。其殘渣在晝夜...

“週末小夥伴相邀去挖的冬筍，新鮮的還帶著泥土的芳香，用自家醃製晾晒的臘肉一起燉煮，冬筍爽脆，肉塊鹹香，湯汁鮮美。”食材明細主料鹹臘肉（適量）鮮五花肉（適量）冬筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料料酒...

竹燕窩是一種真菌，主要來源於四川，因生長在竹子上，長得像燕窩，從而取名為竹燕窩。竹燕窩的外表一般為黑色，也有少數的為金黃色，竹燕窩的營養價值要高於普通燕窩，吃起來脆滑，十分的爽口。...

燕窩作為滋補保健的佳品，深受人們的喜愛與青睞，它的作用與功效也得到了大家的認可。而要充分發揮出燕窩的功效，正確的烹製方法是很重要的。下面就為大家詳細介紹四種燉燕窩方法，滿足不同人...

“燕窩燉蛋，雞蛋是一種含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質的食物,營養價值非常高，雞蛋也是人類最好的營養來源之一，跟燕窩一起燉制則營養價格極高，喜歡吃雞蛋的可以跟燕窩一...

食材明細主料排骨（適量）鹹肉（適量）冬筍（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨鹹肉冬筍腐竹湯的做法步驟1、排骨焯水。2、腐竹泡發。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放入適...

“每星期一次，精神抵抗力都很大提升”食材明細主料燕窩（2盞）冬蟲草（3條）輔料蜂蜜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕窩燉冬蟲草的做法步驟1、先將燕窩發好，最好用純淨水，燕窩發頭會好很...

食材明細主料竹筍（適量）輔料鹹肉（適量）配料鹽（少許）糖（適量）雞精（適量）黃酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉燉竹筍的做法步驟1、竹筍去皮鹹肉2、竹筍對中切開切成凌狀3、鹹肉切成條狀4...

燕窩，自古以來就被奉為滋補聖品，它所含的營養物質可以提高人體的免疫力和抵抗力，還能促進人體的新陳代謝，是絕佳美容養顏佳品，深受廣大女性朋友的追捧，燕窩最好的製作方式就是燉，那怎樣燉燕窩...

燕窩是女性的一大補品，具有很好的美容養顏的效果，所以在貴婦的這個圈子，燕窩是必備品。燕窩作為一大補品，其烹飪過程是十分講究的啊，那麼燉燕窩怎麼燉，又有哪些需要注意的事項，下面我們一起來...

“1、幹燕窩放入碗中，加入純淨水，水要完全沒過燕窩。2、浸泡3個小時，期間換1-2次水，體積膨脹數倍，細小的絨毛和雜質需用小鑷子剔除，最後用漏勺撈出。3、將燕窩放入小盅加純淨水，水量高過燕窩...

“竹筍上市時，家家戶戶都會燒這湯，其味道特別鮮美，吃了還想吃。不過如果胃不太好的朋友不易多吃竹筍，會影響胃，可要注意啊。”食材明細主料自醃鹹肉（適量）小排骨（適量）竹筍（適量）輔料蔥（適量）配料料...

“現燉燕窩，”食材明細主料燕窩（50g）輔料純淨水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮燉燕窩的做法步驟1、燕窩稱好，準備泡發。2、泡發6個鐘後，挑毛，洗淨，準備燉。3、隔水燉，30分鐘4、絲絲燕...

“鹹肉是自家醃製的，筍是朋友送來的，還是黃頭筍，鮮嫩著呢！放在一起燉了一鍋，春天的美味就在餐桌上了。”食材明細主料鹹肉（適量）冬筍（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...