網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 棋格曲奇怎麼做|棋格曲奇的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料黃油(100g)糖粉(50g)雞蛋(30g)低粉(170g)可可粉(30g)蛋液(10g)輔料鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棋格曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,加糖粉,用打蛋器攪打兩分鐘2、黃油打到發白...
  • 抹茶棋格曲奇餅怎麼做|抹茶棋格曲奇餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “格子風每年都在流行,不管是服飾啊首飾啊你都能看見它的身影,就連餅乾也不例外哦~”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(50g)糖粉(40g)蛋液(16g)輔料低筋麵粉(80g)黃油(50g)糖粉(40g)蛋液(16g)抹茶粉(20g)奶...
  • 瑪格麗特曲奇怎麼做|瑪格麗特曲奇的做法
    發表於:2024-02-05
    “瑪格麗特曲奇,很容易上手的一款曲奇,口感很酥,咬一口經常會掉一地的餅乾酥。烘焙時奶香味可以飄遍整個家,很溫馨。”食材明細主料低筋麵粉(100g)玉米澱粉(100g)黃油(100g)熟蛋黃(2個)輔料糖粉(60g...
  • 曲奇餅乾的做法 祕製曲奇,餅乾最愛 曲奇餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “每次髮菜譜的時候都在發愁自己沒有一個好的單反...好吧...將就一下吧...今天做了兩次曲奇,第一次做的還沒等好好拍照就被吃完了...這個曲奇果然好吃,比買的好吃多了,完全安全無新增...
  • 正宗香港泰昌曲奇蛋撻 正宗香港泰昌曲奇蛋撻怎麼做|正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法 樂焙廚房|
    發表於:2024-01-09
    食材明細蛋撻皮總統黃油(100g)淡奶油(10g)蛋黃(20g)低筋麵粉(120g)糖粉(40g)鹽(4g)高筋麵粉(60g)蛋撻液蛋黃(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)雞蛋(1個半約60克)牛奶(80g)純淨水(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麵粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工...
  • 棋格餅乾怎麼做|棋格餅乾的做法
    發表於:2024-01-04
    “作為時尚界經典款的棋格風,這次也吹到了烘焙界。”食材明細主料低筋麵粉(290g)可可粉(10克)黃油(160g)糖粉(80g)輔料蛋液(50g)香草精(1.5克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棋格餅乾的做法步驟1...
  • 棋格小方怎麼做|棋格小方的做法
    發表於:2024-01-05
    “原本是要做抹茶的,結果抹茶粉放的太多了,造成麵糰的顏色慘不忍睹,最後忍痛丟掉了,可原味的麵糰還好好的,只好又重新揉份可可的麵糰,沒想到做出來的效果還不錯。”食材明細原味麵糰黃油(60g)...
  • 棋格蛋糕怎麼做|棋格蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “翻微博的時候,看到了一款棋格蛋糕,表面上看著和普通蛋糕一樣,切開以後卻別有洞天,不同顏色的蛋糕構成格子的樣子,真的是像極了棋盤~”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麵粉(40g)淡奶油(100g)藍莓(5顆)芒...
  • 最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做|原味曲奇的做法 【原味曲奇】---
    發表於:2024-02-24
    “曲奇,以它特別的酥、香讓人愛不釋手,不但造型千變萬化,而且口味也很多,咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做為新手,自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇,在掌握了各種製作的要點和技...
  • 真正的丹麥曲奇的做法 真正的丹麥曲奇--傳了15代的家族配方 真正的丹麥曲奇怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這款丹麥曲奇,是一個大有來頭的配方。據它的作者說,這個配方已經在他們家族傳了15代了,而他的家族原來是丹麥人。Orangette在Gourmet雜誌上發現了這款曲奇,在嘗過它之後,就明白了為什麼它...
  • 曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料低粉(200g)砂糖(35g)黃油(130g)糖粉(40g)雞蛋(1個)輔料香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)曲奇的做法步驟1、準備好材料!黃油軟化,加入糖粉和砂糖拌勻,再加入雞蛋拌勻後加入過...
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的,喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧!好了,今天這款曲奇不僅含有真正黑巧,而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌,想不...
  • 曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的,意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風...
  • 格子曲奇怎麼做|格子曲奇的做法
    發表於:2024-01-05
    “入口即化的曲奇小餅乾”食材明細主料麵包粉(255克)無鹽黃油(200克)可可粉(15克)雞蛋(1顆)糖份(100克)鹽(2克)蛋黃(1個)香草(1根)檸檬(1顆)輔料蛋清(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)格子曲奇的做...
  • 棋格吐司怎麼做|棋格吐司的做法
    發表於:2023-12-26
    “美味又綿軟的吐司,受到家人的喜愛。我最常做的也是吐司,今天加了點可可粉,做個趣味吐司吧。”食材明細主料麵包粉(150克)可可粉(8克)白糖(90克)奶粉(15克)雞蛋(1個)耐高糖酵母粉(3克)橄欖油(20克)清水...
  • 棋格吐司的做法 【棋格吐司】——交叉錯落的美 棋格吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “做麵包最大的樂趣就在於結果的不完全可控。雖然在開始做了種種準備,結果卻很有可能因為一點點操作上的問題而導致與目標的差異。這次的麵包,仍然用了自由姐<可可雙色麵包>的方子(750g小...
  • 棋格蛋糕的做法 趣味十足的——棋格蛋糕 棋格蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “過年大魚大肉吃多了,該換下口味啦,這款趣味十足的格棋蛋糕,香濃可可與純香奶味夾著甜甜的果醬,別有一番風味,再配上一杯熱乎乎的茶,暖在心頭。”食材明細主料黃油(100g)低筋麵粉(120g)細砂糖(75...
  • 抹茶格子曲奇的做法 【微波爐】抹茶格子曲奇 抹茶格子曲奇怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這款餅乾是六一送給寶寶的禮物,黃綠兩色的小格子漂亮又美味看上去就饞涎欲滴了!”食材明細主料麵粉(80克)澱粉(100克)糖(60克)熟蛋黃(2個)澄粉(40克)黃油(100克)鹽(1克)牛奶(25克)抹茶粉(8克)甜味(口味)烘...
  • 英格蘭曲奇怎麼做|英格蘭曲奇的做法
    發表於:2024-02-26
    “曲奇,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音,曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾,而英語的COOKIE是由德文koekje來的,意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作...
  • 紫薯曲奇的做法 最美“紫薯曲奇” 紫薯曲奇怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,其所含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為"抗癌大王",易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,有增強機...
  • 棋格饅頭怎麼做|棋格饅頭的做法
    發表於:2024-01-27
    “營養美味”食材明細主料麵粉(500g)黑米麵(50g)蕎麥麵(50g)黑豆麵(50g)水(300ml)輔料酵母(半小匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棋格饅頭的做法步驟1、和三個麵糰2、將黑米麵團和蕎麥麵團擀成...
  • 棋格餅乾的做法 棋格餅乾——方方正正做人 棋格餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “方方正正的一款小餅乾,黑白分明,方方正正做人,愛生活,愛烘焙,愛美食。分享美食的同時,分享一份快樂”食材明細主料低筋麵粉(140克)黃油(80克)輔料糖粉(60克)雞蛋液(24克)可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 棋格蛋糕的做法 棋格蛋糕——棋格人生、絢美多彩! 棋格蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “看著很複雜的,但是做出來會很有成就感的棋格蛋糕,讓小編眼前一亮!人生就好比棋格,有時暗有時明,有時苦有時甜,只要有堅定的信念,奮勇向前,風雨過後一定是絢爛的彩虹!愛烘焙滴朋友們要加油哦,不...