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多好吃的芝加哥餡餅披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.76W
多好吃的芝加哥餡餅披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

芝加哥餡餅披薩是一款西式菜品,也比較好吃,披薩是外國傳來的一款美食,所以愛吃的人非常的多,特別是年輕人和孩子,但是自己製作的話,如果不掌握好方式技巧,那麼做出來的披薩就沒有別人做的美味可口,色澤漂亮,所以適合嘗試的一款美食喲

主料

麵粉 :適量
番茄醬 :適量

輔料

水 :適量

具體步驟

先做好披薩用的番茄醬,也可以買現成的,我是自己做的,用料是:熟透的番茄300克,洋蔥50克,大蒜一頭,糖10g、鹽2克,幹牛至碎一小勺,橄欖油15毫升。把番茄去皮切碎,先用橄欖油炒香蒜和洋蔥碎,然後倒入西紅柿碎炒至軟,然後用料理棒打碎

豬肉切剁成肉碎,然後加入鹽、黑胡椒碎、辣椒碎,甜辣椒粉、蒜粉、茴香碎、牛至碎、羅勒碎、雞蛋、紅酒

放入醃好的肉碎炒散,超讚肉碎變色即可盛出晾涼備用

把大的弄成片,放入9寸的深披薩盤中,先在底部鋪上一層馬蘇裡拉,然後把煎好的培根和肉碎均勻的鋪上

把小的麵糰展開鋪上,輕輕壓一下讓餡料分別的更均勻,然後切口,把兩張麵皮的邊緣捏緊

烤箱210度預熱後,入烤箱烤30分鐘