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  • 南瓜奶棒麵包怎麼做|南瓜奶棒麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料南瓜(一個250克)高筋粉(260克)雞蛋(一個)輔料發酵粉(3克)鹽(3克)糖(20克)奶粉(15克)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜奶棒麵包的做法步驟1、選一個南瓜。2、削皮,切成小塊...
  • 乳酪麵包棒怎麼做|乳酪麵包棒的做法
    發表於:2023-12-27
    “好吃易做,用料簡單,細膩鬆軟口感豐富,開啟能量滿滿的一天。”食材明細主料高筋麵粉(250克)全蛋液(和麵)(25克)全蛋液(刷面兒)(25克)細砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精鹽(2克)純牛奶(130克)室溫軟化黃油(25克)輔...
  • 奶香椰蓉麵包棒怎麼做|奶香椰蓉麵包棒的做法
    發表於:2024-02-01
    “其實烘焙一路走來,真的收穫很多,本來因為自己是菜鳥,又笨手笨腳的,也沒想能走到現在,我真的很知足,因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助,可是因為工作也確實是忙,有時間就烤蛋糕送客戶,送盆友,因...
  • 酸奶南瓜椰蓉麵包怎麼做|酸奶南瓜椰蓉麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “南瓜和椰蓉一直是我的最愛,南瓜清甜、椰蓉芳香、酸奶絲滑,三者融合烤出的香味撲面而來,抵擋不住。”食材明細主料高筋麵粉(270克)黃油(20克)鹽(2克)酸奶(20克)輔料細砂糖(15克)酵母(3克)南瓜泥(150克...
  • 核桃椰奶麵包棒的做法 核桃椰奶麵包棒——拯救失敗的麵包麵糰而生 核桃椰奶麵包棒怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “為拯救失敗的麵包麵糰而生,不知揉搓過度而斷筋了,還是液體多了引起麵糰塌陷,弄過一次用斷筋的麵包麵糰蒸饅頭,不好吃,可能是麵包麵糰放有黃油,而習慣吃饅頭裡沒有油味的,這次改做成麵包棒加...
  • 南瓜奶酥小麵包怎麼做|南瓜奶酥小麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    “揉了塊南瓜麵糰,本打算做花式麵包的,早上揉好的在,中午回家卻發現發酵的有點過了,於是,整啥花式的心思也沒了,直接捲了起來,做了最普通的小麵包。”食材明細主料高粉(256克)橄欖油(20克)牛奶(100...
  • 南瓜麵包的做法 南瓜麵包金燦燦 南瓜麵包怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “南瓜營養豐富,是生活中常見的食材。南瓜具有解毒、促進消化、保護胃黏膜、防癌、及促進肝腎功能恢復、提高免疫力的作用。我經常將南瓜(自配方)用於烘焙麵包,用南瓜泥與雞蛋取代水和麵...
  • 奶香麵包棒怎麼做|奶香麵包棒的做法
    發表於:2024-01-27
    “奶香麵包棒,鹹香酥脆。配料簡單,極低的油脂含量,發酵後的獨特味道與芝麻配合,不僅適合做休閒點心,也適合做配餐,再或者沾食酸奶和巧克力醬也是不錯的搭配。最主要的是它不需要複雜的手法和...
  • 麻糬南瓜乳酪紫薯麵包怎麼做|麻糬南瓜乳酪紫薯麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料紫薯麵糰(150g)乳酪(適量)南瓜泥(適量)輔料糯米粉(80g)玉米澱粉(20g)牛奶(120ml)白糖(10g)黃油(7g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻糬南瓜乳酪紫薯麵包的做法步驟1、用碗稱取糯米粉8...
  • 南瓜牛奶麵包布丁的做法 自創甜品——南瓜牛奶麵包布丁 南瓜牛奶麵包布丁怎麼做
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料吐司(1片)南瓜(100g)淡奶油(100g)牛奶(100g)雞蛋(2個)砂糖(25g)葡萄乾(適量)輔料香草(3g)肉桂粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶麵包布丁的做法步驟1、吐司1片(烤焦些的)南瓜1...
  • 蔓越莓乳酪麵包棒怎麼做|蔓越莓乳酪麵包棒的做法
    發表於:2024-01-27
    “總是羨慕別人家的排包,挨挨擠擠,鼓鼓囊囊,好不熱鬧。卻從來沒有勇氣做上這樣滿滿一盤,如果不考慮送人的話,那意味著得在後來的一段日子,每天吃著同樣的麵包。不考慮一滿盤的長條排,索性,就取...
  • 南瓜乳酪芝士麵包卷的做法 南瓜乳酪芝士麵包卷(奶香可頌) 南瓜乳酪芝士麵包卷怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “麵包很柔軟,蛋香和乳酪芝士味很濃郁!”食材明細主料高筋麵粉(260克)南瓜(100克)純牛奶(20克)雞蛋(2個(自家雞蛋小))幹發性酵母(3克)乳酪芝士(90克)輔料白糖粉(30克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
  • 酸奶麵包棒怎麼做|酸奶麵包棒的做法
    發表於:2024-01-27
    “這款麵包棒用酸奶和麵,糖量用得很少,並且用了玉米油,好吃,又不用擔心熱量太高,享受快樂烘焙,吃出美味健康。”食材明細主料高筋麵粉(200克)酸奶(120克)綿白糖(20克)玉米油(20克)全脂奶粉(12克)輔料酵...
  • 黑芝麻奶香麵包棒怎麼做|黑芝麻奶香麵包棒的做法
    發表於:2024-01-28
    “麵包都是軟軟的可是今天想吃翠翠的麵包,首選麵包棒吧,做的很成功”食材明細主料全面面(50克)高筋粉(150克)輔料糖(20克)鹽(2克)黃油(10克)水(70克)酵母(1克)奶粉(16克)黑芝麻(30克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(...
  • 南瓜豆渣乳酪麵包的做法 豆渣的花樣年華——南瓜豆渣乳酪麵包 南瓜豆渣乳酪麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “最近買了個飛利浦料理機,打了幾次豆漿,感覺還真不錯打豆漿自然就會過濾出豆渣,這豆渣的好處,百度上說了:能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防...
  • 糖霜奶黃麵包棒怎麼做|糖霜奶黃麵包棒的做法
    發表於:2024-02-05
    “家裡奶黃餡太多,露珠懶,直接X寶敗的5斤裝的奶黃餡回來,所以要抓緊時間消耗掉,奶黃包已經吃膩掉了,所以只能換種方式來消耗!此款麵包棒一做出來,老媽和我就一根接一根的,好吃的停不下來!小小的...
  • 南瓜麵包的做法 麵包機做麵包的方法(南瓜麵包) 南瓜麵包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “南瓜麵包鬆軟美味,南瓜粉的味道也特別好聞,本來想用南瓜泥,不過貪個方便,用了粉~味道也是很好的哦!!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)高筋麵粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))南瓜粉(25g)輔料...
  • 自制南瓜麵包|南瓜麵包
    發表於:2024-02-10
    “可以做給寶寶吃,不錯哦”食材明細主料南瓜(1000克)麵粉(1000克)輔料酵母(7克)泡打粉(20克)油(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制南瓜麵包的做法步驟1、把南瓜洗淨,切成段,蒸熟,去皮2、把...
  • 南瓜酸奶麵包的做法 南瓜酸奶無鹽亞麻籽油麵包 南瓜酸奶麵包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “感謝美食天下!感謝新良集團!收到焙食尚麵粉後做的成果哈!當看到麵包出爐的那一刻,一直忐忑不安了的心終於放下了;原本想做款少糖素油的南瓜酸奶營養麵包,結果卻由於自己的失誤漏放了食鹽。...
  • 南瓜麵包怎麼做|南瓜麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “我經常用(自配方)南瓜泥代替水做不同款式的麵包,不僅營養豐富、顏色金黃、香香甜甜、膨鬆柔軟,是家人的最愛。”食材明細主料高筋麵粉(300g)白糖(40g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)南瓜泥(150g)酵母(4g)輔...
  • 椰蓉奶棒麵包怎麼做|椰蓉奶棒麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    “椰蓉扭扭麵包棒是我愛吃的麵包之一,之前自己不會做麵包,就經常去麵包店內購買,椰蓉麵包不會特別的甜膩,軟軟的麵包夾著濃郁的椰蓉奶香味,總之特別喜歡這個味道和口感,百吃不厭!”食材明細主...
  • 南瓜乳酪麵包怎麼做|南瓜乳酪麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “高熔點的切達乳酪,孟老師的好幾款麵包都用到它。懶得去淘又死不甘心,就用尋常切達乳酪片代替,不就是不那麼耐高溫嗎?包在麵糰裡,化了也沒啥。不過,頂上剪了口子,而且,孟老師說剪口以露餡為度...
  • 奶油南瓜吐司麵包怎麼做|奶油南瓜吐司麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “南瓜是一種非常好的“蔬菜”,說是蔬菜我想大家應該不反對吧?南瓜的種類比較多但是營養都是非常的不錯,可以根據自己的喜好去選擇。有的比較香有的比較甘甜,南瓜有很多的寡糖及氨基酸等經...
  • 奶棒麵包怎麼做|奶棒麵包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(20克)酵母粉(3克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶棒麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程式然後攪...
  • 七彩奶油南瓜麵包怎麼做|七彩奶油南瓜麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “昨天做了奶油蛋糕,打發的奶油還有一些冰起來了.今天買了塊南瓜想消滅掉那奶油,還有一包開過包裝的高筋麵包粉.下班吃了晚飯後,著手做麵包.可能太匆忙了,麵粉用成了金龍魚麥芯粉,奶油...