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發表於:2023-12-27
食材明細主料菜薹(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)核桃油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃油炒菜薹的做法步驟1、菜薹用鹽水浸泡一下洗淨備用。2、蔥,蒜和紅辣椒改刀...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料核桃(1杯)輔料糖(2小匙)鹽(0.5小匙)黃油(4小匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油核桃的做法步驟1、黃油鍋內融化,加入糖、鹽翻炒2、倒入核桃,翻炒,等核桃變亮變硬後盛出。小竅門...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒西葫蘆的做法步驟1、大蒜和大蔥備用。2、西葫蘆洗淨備用。3、大蒜和...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料絲瓜(兩根)輔料大蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮備用。2、大蒜切碎裝入盤中。3、將絲瓜切滾...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料芹菜(300)輔料核桃(6個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒核桃的做法步驟1、準備好材料,核桃要提前泡一上午2、鍋放油,放蔥炒香3、倒入...
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發表於:2024-02-25
“中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料青筍(適量)輔料蔥(適量)大蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨備用。2、大蔥和大蒜準備就緒。3、青...
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發表於:2024-01-05
“生菜是減肥佳品。一般都生吃蘸醬。今天我加了核桃碎與生菜同炒,換種口味吧。”食材明細主料生菜(200克)熟核桃仁(適量)輔料蒜末(少許)蠔油(1匙)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料油麥菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水。2、將油麥菜為大段備用。3、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料油菜(250g)豬肉(75g)輔料花生油(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段,蔥薑蒜切片。2、熱鍋涼油,放心...
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發表於:2024-01-09
“製做工藝:1,秦嶺深山的四五月的核桃樹,上面長的花墜子(象綠毛毛蟲)。2,摘下一盆子,然後取掉綠花豆,留下墜苔洗淨。3,在開水中煮20秒,放入水中泡8個小時(去苦澀味)。4,將核桃墜苔撈出,空幹水。5,配上...
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發表於:2024-01-03
“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料核桃仁(130克)苔條(30克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)苔條核桃仁的做法步驟1、食材:核桃仁、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、將核桃仁倒入瀝水籃裡,用清水清洗清洗撈出。4...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料西蘭花(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一下,沖洗乾淨備用。2、大...
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發表於:2024-01-08
“據說,用鮮核桃炒味道更好。大冬天,哪裡弄鮮核桃去呀。”食材明細主料韭菜(適量)核桃(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒核桃的做法步驟1、韭菜...
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發表於:2024-02-28
“菠菜中含有大量的β胡菠菜蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小豆芽(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒小豆芽的做法步驟1、小豆芽沖洗乾淨控水。2、大蒜,蔥和紅辣椒...
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發表於:2018-03-22
在我們的日常飲食中,烹飪的時候最少不了的就是食用油,現在的食用油多種多樣,其中有一種油叫做山核桃油,山核桃油可以炒菜嗎?山核桃油有什麼作用呢?一、山核桃油可以炒菜嗎1.山核桃油是可以...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料貢菜(50g)核桃(200g)胡蘿蔔(半截)輔料蒜片(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢菜炒核桃的做法步驟1、食材:貢菜、胡蘿蔔、核桃。貢菜是萵苣晒成的菜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料上海青(400g)輔料核桃油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)核桃油炒上海青的做法步驟1、新鮮上海青洗淨控水。2、準備核桃油。3、把鍋燒熱,放核桃油,下...
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發表於:2024-02-24
“總覺得沒必要搞什麼核桃油,吃核桃多全乎呀。那隨機附贈的核桃碎可以拿來做點心,還省了一道工序呢。可是,就有那五迷三道的,非榨不可,說什麼看看出油率。暈,榨出來的油還得找個地方存放,而且...
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發表於:2024-02-24
“方子來自君之,略有改動。前兩天做了一款黑芝麻的,感覺味道不錯,但是家裡沒有黑芝麻了,就改成核桃了。”食材明細主料低粉(100g)黃油(50g)輔料核桃碎(20g)海苔(1片2.8g)全蛋液(25g)配料鹽(2g)泡打粉(1/...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料菜心(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃油炒菜心的做法步驟1、菜心準備就緒。2、蔥蒜和紅辣椒改刀備用。...
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發表於:2023-12-31
“上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(20...