關於粉蒸豬肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料豬排骨（400g）豬腩肉（400g）輔料荔浦芋頭（1個）獨蒜（5個）糙米（2杯）配料老抽（1匙）生抽（2匙）蠔油（1匙）糖（1又1/2匙）鹽（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）黑胡椒粉（1/2匙）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉蒸豬肉...

豬肚部位的五花肉。因為五花肉是肥瘦相間的一塊肉類，這種肉製作成粉蒸肉口感是最好的，因為表面的米粉會吸收流出來的油脂，不會使得粉蒸肉食用起來過於油膩。也可以使用純瘦肉的後腿肉，但比...

作為我們日常經常使用的肉類的一種，豬肉可以說是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的粉蒸肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的粉蒸肉之外...

食材明細主料豬肉（適量）粉皮（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸豬肉粉皮卷的做法步驟1、備香蔥，豬肉，粉皮，2、肉剁成肉泥，香蔥切...

“排骨是提前醃好放冰箱裡，一起床就把他放鍋裡蒸，洗刷完畢粉也蒸好了。即節約時間，又有美味的早餐吃。”食材明細主料豬腸粉（一碟）排骨（適量）輔料蔥（一小把）香菜（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

“想做粉蒸肉好久了，可是一直買不到蒸肉粉，所以一直拖著，昨天買了一大塊肉，肘子那有挺多肥的，婆婆說烀了吧，我脫口而出，做粉蒸肉吧，暈呀，我是太想吃了嗎？可是沒有蒸肉粉呀，還好，我們萬能的度娘什麼...

食材明細主料豬腸粉（一斤）豆豉（3匙）輔料生抽（適量）白糖（2匙）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆士蒸豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉用開水燙一下，瀝水，切塊，放碟子上。2、蒸鍋煮開水，放入豬腸粉蒸。3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：500大米：150輔料生抽：適量老抽：適量胡椒粉：適量料酒：適量白糖：少許土豆(紅薯)：適量具體步驟1.五花肉切片，加入料酒，...

“粉蒸肉，徽菜的代表，每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚，絕對能滿足你的味蕾。”食材明細主料五花肉（500G）蒸肉粉（200G）輔料鹽（少許）老抽（少許）蔥（少許）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝...

“昨天看見冰箱裡還有上次回孃家媽媽給帶的炒米（粉蒸肉專用米，就是用各種料，最後磨成粉，放炒鍋裡小火炒香，炒成金黃色即可，記得一定是小火），就饞臨清的四大扣碗之一粉蒸肉，這裡沒有賣的，自己動手...

粉蒸肉，是中國南方地區得傳統食物，是用帶皮的五花肉加入米粉和其他調味料做成的。粉蒸肉，口感若諾，可以製作甜的口味，也可以製作成偏辣的口味。是一個也比較適合大眾吃的小吃。今天小編給大...

食材明細主料豬腸粉（適量）輔料蒜（適量）青紅椒（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素蒸豬腸粉的做法步驟1、材料、配料備用。2、將豬腸粉切成菱形塊。3、青紅椒切粒，蒜剁蓉等用。4...

40~50分鐘。粉蒸肉蒸制多長時間主要還是取決於使用的器具，若是使用高壓鍋蒸至粉蒸肉，大概需要25分鐘左右即可，因為高壓高溫的狀態下很容易使肉質熟透並蒸的軟爛，但若是使用一般的炒菜鍋蒸...

“都說粉蒸肉很好吃，只是我從來就不喜歡吃肉，就當我無福消受吧，只是每次吃粉蒸肉，我都是挑下面的底菜吃，一般用來做底菜的無非就是土豆，南瓜，紅薯，芋頭，這幾樣都是我的至愛啊，哪一樣都是好吃到爆...

“冷天就想吃肉肉，這樣好像能比較禦寒！今天這個粉蒸肉，雖然沒有竹屜，但味道一樣很不錯的。試過一次這樣的做法，挺好吃，所以又做了一次。特別是加了腐乳和甜麵醬，味道一下子就出來了，還有那米粉...

“大家吃白菜會隨意的扒掉幾層外幫，那是因為白菜幫子纖維多有絲口感差，味道也差。喜歡吃裡面的心，越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特別適合涼拌，脆甜沒筋。白菜中間的部分適合炒燉，那白菜...

“早餐吃什麼？當然是豬肉白菜粉條大蒸包！呵呵，不過這是我的選擇。粉條類的的蒸包是我的大愛，不管是白菜還是韭菜或是芹菜，只要有粉條，那就我的最愛。呵呵。白菜營養1.白菜含有豐富的粗纖維，不...

“現在排骨老貴了，豬脊骨蒸來味道也是不錯的。”食材明細主料豬脊骨（500g）輔料土豆（1顆）蓮藕（兩節）調料豆瓣醬（1勺）雞精（2匙）香油（2匙）生薑（適量）大蒜（適量）料酒（1勺）花椒（15顆）蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（...

“一個吃貨的雙休真是很無聊，電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉，今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉（400G）輔料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）鹽（10G）...

五花肉。粉蒸肉起源於江西，是江西、重慶、湖北、福建等地比較普遍的美食，屬於家常菜，贛菜。粉蒸肉製作的食材豐富，包括帶皮五花肉、蒸肉粉、生薑、白糖、香菇、南瓜等。沒有五花肉可以用牛...

食材明細主料豬肚螺（適量）粉絲（適量）輔料蔥花（少許）蒜蓉（適量）調料香油（少許）鹽（少許）糖（少許）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚螺蒸粉絲的做法步驟1、將豬肚螺洗乾淨備用。2、粉絲泡發...

“豬肉要選梅花肉，梅花肉即豬的上肩肉。據說每隻豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十釐米長，橫切面瘦肉佔90％，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特別嫩而且香，更是一點也不油膩，其...

“說起粉蒸肉，真是慚愧啊，二十幾歲才第一次吃到，不過第一次吃就喜歡上它了。來到臺灣後，最喜歡的川菜麻辣香鍋水煮魚魚香肉絲什麼的都做不了，因為買不到香料或者郫縣豆瓣醬，不過偶然在超市發...

“粉條包子為啥好吃，緣於粉條吸收了調味料及肉汁及油脂，再加上添加了大量的蔥和姜，使得這個餡的包子充滿了洗去鉛華返璞歸真的意味。蒸熟的包子香氣撲鼻，粉條晶瑩剔透且有彈性，口感超好。”...

能。製作粉蒸肉可以選用的食材很多，五花肉、裡脊肉、豬前腿肉、豬後腿肉、雞胸肉都是可以的。粉蒸肉蒸的時間不能過久，半小時左右即可。蒸的時間過久會導致粉蒸肉變得粘連，肉變硬，從而影響...