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發表於:2021-01-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料啤酒:280ml煮雞蛋:5個輔料生抽:適量老抽:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.雞蛋煮熟剝皮從剝好皮的雞蛋上劃幾道口子這樣...
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發表於:2019-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個輔料啤酒:330ml白糖:30鹽:10生抽:5ml老抽:5ml具體步驟1.雞蛋煮熟,去殼,並用刀在上面劃幾道口子,使其能夠更好入...
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發表於:2020-07-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個啤酒:300輔料香葉:1桂皮:1鹽:4醬油:5老抽:3八角:2冰糖:5具體步驟1.雞蛋洗淨2.入鍋煮熟3.去掉蛋殼4.鍋中倒水放八角、...
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發表於:2019-11-25
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:10個輔料啤酒:一瓶糖:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.先將雞蛋煮熟3-5分鐘就可以了,過不要太大,否則雞蛋殼會爆開,影...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個-12個左右輔料白砂糖:若干鹽:若干啤酒:若干花椒、大料、桂皮等香料包:1個具體步驟1.雞蛋洗乾淨,放進鍋裡白煮。煮...
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發表於:2019-12-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:適量輔料白糖:適量啤酒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.冷水中放入雞蛋,煮到冒泡,要開不開時關火悶12分鐘。2.放入...
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發表於:2024-01-05
“鹹甜可口,沁人心脾”食材明細主料雞蛋(6個)啤酒(1瓶)輔料鹽(10g)白糖(30g)生抽(10)老抽(2g)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、將雞蛋放入冷水,燒開後煮10分鐘撈出放入冷水中浸...
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發表於:2019-12-03
準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:6個啤酒:1罐輔料白糖:1勺生抽:1勺老抽:1勺鹽:1/4勺具體步驟1.雞蛋小火煮10分鐘(大火會使雞蛋炸開),放到涼水裡涼洗;2...
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發表於:2024-02-23
“比香吧佬蛋還要好吃的蛋,喝不完的啤酒用處大哈~~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(1罐)蒜(2顆)配料白糖(2湯勺)食用鹽(1茶勺)醬油(1湯勺)老抽(1湯勺)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法...
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發表於:2020-10-17
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:九個啤酒:一瓶輔料糖:適量鹽:適量生抽老抽:適量具體步驟1.準備原料,雞蛋九個,啤酒一瓶,鹽,糖,生抽老抽適量2.雞蛋煮熟...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞蛋(8個)啤酒(一罐)輔料鹽(2勺)糖(一勺)老抽(5勺)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、材料備好。2、涼水下鍋,水開後,再煮5分鐘,出鍋。3、在涼水裡激下,剝殼。4、再...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞蛋(10)輔料啤酒(一罐)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒煮蛋的做法步驟1、雞蛋加水煮熟,剝皮後加入啤酒,糖,鹽,醬油一起煮。2、雞蛋更好的入味,可在...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋(20個)啤酒(2瓶)輔料鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒煮雞蛋的做法步驟1、原料洗淨準備2、雞蛋冷水下鍋,先用大火煮沸,然後用中火煮8分鐘3、把...
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發表於:2024-02-29
“春天了,萬物甦醒,春暖花開好時節,踏著春的腳步,迎著春的陽光,準備行裝,少不了的美食品,帶上這款啤酒雞蛋去春遊,補充體力增加營養,又便於攜帶,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常簡單,只要雞蛋啤酒鹽糖...
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發表於:2024-02-29
“上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻...
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發表於:2024-02-23
“夏天天氣太熱,有時候就不想吃飯。有些女性朋友為了減肥也不吃晚飯,今天就為大家帶來一道好吃、解饞還不長肉的滷菜--啤酒滷蛋。”食材明細主料雞蛋(15個)輔料鹽(4克)糖(10克)生抽(適量)老抽(10...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鴨肉(1000克)鵪鶉蛋(15只)輔料啤酒(適量)姜(適量)蔥苗(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨,切塊,用油、鹽、生...
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發表於:2024-02-10
“一瓶沒人喝的啤酒,早為它選擇了去向,卻一直被推延。為這一天,它等了太久太久。君之的黑啤酒蛋糕,被替換成普通啤酒。因為並沒有黑啤被剩下來。而臨了臨了,才發現竟然木有核桃仁,靈機一動,用...
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發表於:2023-12-28
“這道【啤酒香滷蛋】滷製的非常入味,可以當做早點,還可以作為零食品味,滷製入味後放入冰箱冷藏可以儲存3天。和茶葉蛋相比,這款【啤酒香滷蛋】味道更好一些。”食材明細主料雞蛋(15)輔料五...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(適量)啤酒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝殼、用刀劃幾個口子。3...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料啤酒(1罐)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備以上食材,鵪鶉蛋...
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發表於:2024-01-13
“一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽說一些做菜的新奇方法,總喜歡自己試一試。上大學的時候聽說啤酒可以做滷蛋。心裡便一直惦記著回家一定要嘗試一下。第一次做的時候,媽媽用懷疑的眼光...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(8個)啤酒(500ml)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)老抽(0.5勺)白糖(5g)鹽(0.5勺)豆瓣醬(1勺)火鍋底料(20g)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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發表於:2024-02-26
“雞蛋~無論是蒸著吃煮著吃炒著吃煎著吃,一直是我家餐桌上的最愛。之回是第一次嘗試滷著吃~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(500ML)配料醬油(3勺)鹽(適量)白糖(適量)陳皮(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(...
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發表於:2024-01-03
“日常生活中,雞蛋做法都是炒著吃,或者煮著吃。其實,雞蛋還有另外一種吃法,那就是把雞蛋做成虎皮雞蛋。虎皮蛋經過油炸在浸入湯汁裡上色,色澤十分誘人,吃起來也是彈性十足。做好的虎皮蛋披著...