關於紅燒羊小腿的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊蹄：700輔料老抽：1大勺八角：2顆生抽：2大勺青蒜：2根蜂蜜：2茶匙具體步驟1.羊小腿、青蒜2.將羊小腿洗淨，入鍋氽水後撈出洗...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料羊小腿：1000輔料大料：1包老抽：適量白蘿蔔：適量生抽：適量姜：適量青蒜：適量冰糖：適量料酒：適量紅辣椒：適量紅棗：適量具體步驟1....

“有了空氣炸鍋後，本來要烤和或炸的工作，都基本讓空氣炸鍋來完成，雞翅根比雞中翅難熟，所以，就用空氣炸鍋幫一下忙啦。”食材明細主料雞小腿（8枚）醃製生抽（1大勺）蠔油（1/2大勺）胡椒粉（1/4小勺）白酒（1/...

“老友微信，食材準備好了，晚上做好吃的。然後我就在我的門栓上看到了掛了半天的羊腿。一個小時後成品就端上桌了😋😋”食材明細主料羊腿（適量）輔料蔥（兩棵）姜（幾片）花椒（適量）八角（1個）生抽（兩勺）老...

“不知道有沒有跟我一樣的家長，每次帶著小朋友出門，走到肯德基、德克士等店門口他就邁不動腳步了，即使剛吃完飯也能再吃進去些，但是實在是外面的東西讓人不敢放心讓小朋友入肚，於是乎，我這個...

“現在很多人喜歡吃紅燒雞腿，今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧！”食材明細主料雞腿（適量）輔料䓤（適量）八角（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟...

25-30分鐘。小雞腿，也叫雞翅根，這個部位肉質較多，只有一根小骨，食用起來很方便。烹飪紅燒小雞腿前需要將其洗淨後在兩面各劃一刀，方便入味。制紅燒小雞腿需要注意的是：紅燒前要將小雞腿的浮...

“冬季食用羊肉，可收到滋補和防寒的雙重效果，羊肉被人們譽為冬季的滋補肉。羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉中含有豐富的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料去皮羊腿：半個輔料胡蘿蔔：半個桂皮：適量八角：適量蔥：適量姜：適量紅尖椒：兩隻蒜瓣：幾個十三香料：適量具體步驟1.羊腿切小塊入水...

“羊肉含有豐富的脂肪，維生素，鈣，磷，鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉（750克）輔料油（少許）...

食材明細主料羊肉（500克）輔料洋蔥（適量）調料五香粉（少許）香葉（少許）醬油（適量）啤酒（一罐）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉的做法步驟1、鍋放爐上加熱然後把羊肉洋蔥放到鍋裡乾煸。把羊油...

“羊肉有祛寒助暖之功效，特別適合冬季食用。一到冬季，餐桌上的羊肉漸成風尚。逢年過節，食物採購中少不了羊肉。當一盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時，一種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裡時...

食材明細主料羊腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜羊腿...

“羊排的營養價值1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧...

“在這最冷的日子裡，能夠吃上羊腿也是美美的。其實我以前是不吃羊肉的，從小家裡就不吃羊肉，然後再吃覺得受不了那羶味。可是如果把羊肉這麼紅燜一下，就剩下一個字‘’香‘’了。如果說羊肉...

食材明細主料羊肉（2斤）輔料桂皮（適量）八角（適量）陳皮（適量）辣椒（適量）蘿蔔（適量）調料生薑（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊腿肉的做法步驟1、羊肉切塊備用。2...

25-30分鐘。製作紅燒小雞腿的時候要用薑片，花椒粒給小雞腿焯水，焯水的目的是去除小雞腿的血沫。做紅燒小雞腿還可以加入一些配菜，比如土豆，青椒，香菇，金針菇，紅燒小雞腿加土豆塊是最多的一種...

“煮羊腿的時候，大腿部分切下來好多肉沒煮，小腿是完整的，就再次加工一下吧。”食材明細主料羊小腿（一個）輔料食用油（小許）調料燒烤料（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤羊小腿的做法步驟...

食材明細主料羊前腿（1500g）輔料醬油（適量）蠔油（適量）孜然（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒羊腿的做法步驟1、羊前腿1000至1500克，洗淨，剁3或4段2、用小刀隔4至5釐米切開，深要見骨。3、用生抽、蠔...

食材明細主料小雞腿（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）小米辣（適量）花椒（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒小雞腿的做法步驟1、小雞腿...

“冬天是吃羊肉、羊排的好時節😊~”食材明細主料小羊排（300g）紅蘿蔔（1根）蒜苗（2根）輔料蔥姜（適量）調料配料詳見步驟說明（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒小羊排的做法步驟1、300克小...

食材明細主料羊小腿（適量）輔料薑片（適量）調料老滷水（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷羊小腿的做法步驟1、改刀好的羊小腿解凍。2、放入冷水鍋中燒開焯水，放薑片去腥。3、舀出浮末。4...

“可能有人覺得，羊肉在冬天吃才有滋補的作用，認為在夏天吃羊肉會上火。其實不然，夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑，因為大暑是全年溫度最高，陽氣最勝的時節，是一年中人體代謝最旺的季節...

“羊肉鮮嫩，營養價值高，中醫認為羊肉性熱、味甘，是適宜於冬季進補及補陽的佳品，羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。”食材明細主料羊腿塊（500g）輔料大蒜苗（3...

如今在我們生活中，雞鴨魚肉是我們餐桌上必不可少的食物，雞肉富含了大量的維生素蛋白質和膠原蛋白，所以很多人都會把雞肉當作補品來燉湯，雞身上都是好東西，雞翅，雞腿都是我們平時愛吃的，今天，小...