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發表於:2024-02-28
“第一次嘗試用蘋果做菜,我拿了一個紅富士蘋果,削好,一剖四,去核、切片,做了個蘋果炒肉片。沒想到味道超讚啊,酸酸甜甜滴,很符合我的口味啊。”食材明細主料蘋果(250克)輔料豬肉(50克)配料鹽(2克)雞...
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發表於:2024-02-26
“昨天晚上去夜市買菜,看到有一大車菜花,有的特別的大,看了半天確定買一個,找了特別新鮮的一個,問問價格2.5元一公斤,稱稱4.8元倒也不貴,也許是菜農自己拉來賣的,價格比市場菜販便宜一些,主要是...
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發表於:2024-01-28
“蘋果肉片是黑暗料理奇葩之作,特意附上!”食材明細主料蘋果(兩個)肉片(適量)輔料大蔥(一根)鹽(1小匙)雞精(1小匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蘋果肉片的做法步驟1、蔥花切條狀2、蘋果去皮3...
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發表於:2023-12-28
“我今天分享的蘋果乾做法就是利用烤箱(或者空氣炸烤,我用的是微波爐空氣炸)這型別的產品,在家快速烘乾水果,做出好吃的蘋果乾的方法,當然這種方法也適用於烘乾其他水果,製作的中心方法,就是用...
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發表於:2024-01-05
“滿滿果香,陣陣肉香”食材明細主料瘦肉(100g)蘋果(1個)輔料醬油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)芫茜(5g)澱粉(少許)大蒜(1顆)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果炒肉的做法步驟1、瘦肉切小片,加入少許澱粉...
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發表於:2024-01-03
“做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒...
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發表於:2024-01-13
“這是一款現在比較熱門的蘋果脆片兒。酥脆、爽口、無新增,老幼咸宜,製作過程很簡單。”食材明細主料蘋果(1個)輔料鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤蘋果片的做法步驟1、把所有材...
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發表於:2024-01-13
“多年前,羨慕會做蛋糕、餅乾的人,羨慕他們可以用烤箱製作各種菜餚。那時候的我,多麼想擁有一臺屬於自己的烤箱。於是,終於入了一臺自己的專屬烤箱。對於一個剛擁有烤箱的人而言,需要學習的...
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發表於:2024-01-08
“香香脆脆的蘋果片,特別適合做零食或者下午茶的小點心”食材明細主料蘋果(一個)輔料水(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤蘋果片的做法步驟1、取一個蘋果清洗乾淨2、切成薄片備用...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料馬蹄(適量)蘋果(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄蘋果肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片,加入適量生抽生...
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發表於:2024-02-24
“這是前段時間平安夜的時候做的一道菜,蘋果入菜,享受“蘋”安美食。”食材明細主料瘦豬肉(適量)番茄(適量)蘋果(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)雞精(適量...
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發表於:2024-02-28
“小時候每到農曆二三月,家裡醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裡,總有幾個晚上,媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條,用來炒土豆,放點蒜苗(色香很誘人,現在想起...
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發表於:2024-01-02
“中秋節過後,好好處理這箱蘋果,在壞掉之前,必須弄好美味菜譜,以免浪費。”食材明細主料蘋果(1個)輔料鹽(2勺)水(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果脆片的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料蘋果(1個)雪梨(1個)豬肉(適量)輔料料酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果雪梨肉片湯的做法步驟1、食材集合2、雪梨洗淨削皮,去除中間的核,對半切開3、蘋果也削皮洗淨去核...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4...
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發表於:2024-02-28
“番茄蘋果肉片是番茄肉片的演變,是一道甜口的小菜。我喜歡水果入菜,喜歡淡淡的果香,喜歡酸酸甜甜的口味。”食材明細主料豬裡脊肉(200g)蘋果(50g)胡蘿蔔(50g)輔料油(適量)鹽(2g)番茄醬(1大勺)澱粉(適...
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發表於:2024-02-05
“非常簡單,家常小炒。”食材明細主料豬肉(100克)豆腐(一塊)青椒(一個)紅椒(一個)大蔥(一根)姜(一塊)蒜瓣(三個)剁椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(少量)生抽(小量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-01
“微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(...
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發表於:2024-01-09
“美美下午茶,是這個假期必須要走起的吧。今天就簡單玩轉一下,朋友送來一大箱的蘋果,我是東西一多就愛得瑟的人,於是果汁天天喝,然後閒不住又來玩轉一款長草許久的蘋果乾。在準備做蘋果乾的...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!家裡剩下的蘋果口感不好沒有人吃,做成蘋果片,酸酸甜甜的,一下子就沒了😀這個蘋果片烤完是軟的,幾分鐘就能搞定!想吃脆的可以120度烤4...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料羊腿肉(200克)洋蔥(0.5個)青椒(1個)紅椒(1個)大蒜瓣(2個)輔料玉米油(20ml)鹽(3克)胡椒粉(0.5匙)蠔油(1勺)高湯(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蘋果(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果片的做法步驟1、蘋果切片。2、放在碗裡。3、大功告成。...
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發表於:2023-12-30
“三天兩頭的掛麵吃膩了,想換個花樣,自己做麵食。但是擀麵太費勁,剪刀面和麵疙瘩前不久才玩過了,那就搞個揪面片吧,簡單方便,炒了吃煮了吃涼拌了吃都行,隨自己喜好。因為做法非常簡單,有小朋友...
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發表於:2024-02-05
“晚上看電視最好的零食搭檔——蘋果片,再怎麼吃也不用擔心稱上的數字往上升,特能解饞的休閒食品,放涼後脆香甜,把手上的薯片趕緊換掉吧”食材明細主料蘋果(2個)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-26
“平常很少買瘦豬肉,偶爾在市場看見,還是有買的衝動。選了一家最貴的,相信是最好的,買了一塊回來。到家後,在清洗時,腦袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不愛吃,不然先切片醃著,再想想。今天,在市場上...