關於炸粉絲怎麼做的知識

“用料：乾粉，植物油。鍋裡放入植物油燒熱，下入乾粉絲油炸，炸至彭鬆即成。可撒上加喱粉，孜然粉當零食哦。”食材明細主料乾粉（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸粉絲的做...

“不是我非要吃雞絲，是一隻公雞的雞胸煮了很大一塊。一個人吃了4頓，每頓拌一個雞絲，為了防止吃膩了，就換著花樣拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉（100克）粉絲（1把）輔料黃瓜（50克）調料食鹽（0.5克）味精（小...

“粉條炸熟酥酥脆脆的可以當零食吃，小時候常這樣吃”食材明細主料粉條（10g）菜籽油（200g）輔料椒鹽（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸粉條的做法步驟1、粉條一小把2、把粉條放入熱油鍋裡...

“最後的粉絲，說實話，不想吃了，最近吃的太頻繁，但是換一種，吃法，你覺得那不是粉絲，完全的變了摸樣，變了味道，香酥的味道，饊子一樣的口感，炸粉絲，拌菜很適合。”食材明細主料粉絲（半把）雞腿（2個）輔料黃...

紅薯粉。土豆本身煎炸之後會口感變得軟糯，加上紅薯粉炸過之後土豆絲外表會變得爽脆，外脆裡嫩，土豆絲的口感更好。若是加入麵粉，麵粉內富含高蛋白，油炸後容易起坨，食用起來外部是脆的但內裡卻...

食材明細主料粉絲（適量）金針菇（適量）小米辣（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）燒烤料（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲泡開，焯燙。2、金針菇切...

“夏天記得多吃絲瓜，苦瓜，冬瓜。”食材明細主料絲瓜（適量）龍口粉絲（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）調料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜粉絲配...

“家庭版炒粉絲，我給它取個漂亮的名字——【絲絲相伴】五喜粉絲”食材明細主料黃瓜（一個）粉絲（一捆）雞蛋（一個）紅蘿蔔（一個）紅薯粉條（一捆）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五...

澱粉。炸土豆絲的過程一般使用的是澱粉，這樣炸出來比較成型，也比較酥脆。在切土豆絲的時候注意不要太細，太細了炸不出想要的效果，通常兩、三釐米寬，兩、三釐米厚就可以了，然後再放入到澱粉中...

“非常好吃的一款外酥裡嫩的菜丸子。”食材明細主料白蘿蔔（1個）粉絲（1把）麵粉（適量）饅頭（1個）蔥（適量）輔料鹽雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...

不可以。炸土豆絲上面可以裹麵粉或者澱粉，這樣炸出來的土豆絲酥脆可口。澱粉分為玉米澱粉、土豆澱粉和紅薯澱粉。其中紅薯澱粉和土豆澱粉用來炸土豆絲最為合適。澱粉是由紅薯、土豆和玉...

“今日立秋！但秋老虎餘威尚在，飲食宜清淡。今天上午游泳回來，用粉絲蒸了個絲瓜，味道十分不錯。絲瓜的藥用價值極高，全身都可入藥，還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃絲瓜，不...

“家裡還有兩袋土豆粉沒拆，媽媽催著趕緊吃了了事兒，恰巧爸爸出門探望住院親戚，中午索性做個炸醬粉吧。初次嘗試，尚可。”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（半個）豬肉（100-200g）輔料蔥花（適量）調料豆瓣醬（2...

“粉絲蘿蔔絲放一點蝦皮味道更鮮。”食材明細主料蘿蔔（1個）粉絲（50克）輔料牛肉粉（2湯匙）蝦皮（10克）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔切絲後浸泡10分鐘，去...

食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1克）芝麻（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸千絲的做法步驟1、土豆切細細的絲！然後泡到水中，撈出後控幹水分！2、放入油中炸制，等到炸到已經明顯的硬了之後撈...

食材明細主料粉絲（適量）輔料鹽（適量）炸醬（適量）芝麻油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬水晶粉絲的做法步驟1、炒好的炸醬，2、粉絲泡軟，3、放進開水裡，4、放點鹽，5、煮軟，6、撈進碗裡，7、...

食材明細主料絲瓜（一根）輔料蔥（適量匙）蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、粉絲和蔥蒜備用。2、絲瓜洗...

“每年過年回老家走親戚，在做好飯之前，家裡的嬸嬸都會端出炸好的一盤江絲，讓我們先墊墊肚子，我們都是很期待這個好吃的小零食，一邊拉家常，一邊吃著江絲，真是感覺既滿足又溫暖。”食材明細主料...

食材明細主料蒜（適量）蔥（適量）粉絲（適量）辣椒（適量）輔料十三香（適量）老抽（適量）孜然（適量）鹽（適量）五香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲的做法步驟1、將蔥，蒜，辣椒切成合適大小，建議用辣一點的辣椒2、將...

“蟹，是老公最愛的海鮮之一。之前都是用來蒸，或者是用來炒年糕。今天第一次和粉絲搭配，和想象中的一樣好吃。香鮮無比。”食材明細主料蟹（3只）粉絲（適量）雞蛋（3個）蒜辨（適量）姜（2片）輔料鹽（適量）味極...

食材明細主料絲瓜（200g）輔料姜未（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）紅椒（適量）蔥花（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜拌粉絲的做法步驟1、粉絲先...

食材明細主料西葫蘆（2個）粉絲（1把）麵粉（適量）小蔥（適量）雞蛋（1個）饅頭（1個）輔料油（適量）鹽雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸西葫蘆粉絲菜丸子的做法步驟1、西...

需要二者同時使用。澱粉和麵粉是日常生活中常見的配料，兩者一起用來炸土豆絲丸子時，二者在一起使用效果會十分好。澱粉能使土豆絲丸子脆嫩，味道更鮮美。麵粉可以增加土豆絲丸子的粘度，而且...

“別看小橘兒已經吃嘛嘛香進而心寬體胖好些年頭，其實也有挑食的童年呢：雞蛋不能煎不能炒，只吃蘸了醬油的煮雞蛋黃；每次麻麻開始熬豬油我都得躲進衣櫥裡開樟腦丸光環（即使現在也不怎麼喜歡那...

食材明細主料粉絲（1塊）鵪鶉蛋（5個）輔料金針菇（適量）菠菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲的做法步驟1、鍋裡水燒熱，放入一塊粉絲。2、加入鵪...