關於紫蘇牛肉的知識

食材明細主料牛腱子肉（250g）紫蘇（200g）輔料辣椒（適量）薑絲（20g）蒜米（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇牛肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖切配好備用。3、牛肉放入油，蠔油，適量薑絲，...

食材明細主料牛蛙（6只）配菜香芹（200g）紫蘇（50g）彩椒（2顆）熟芝麻（1勺）香料大蒜（8顆）姜（若干片）大蔥（若干段）綠麻椒（10g）大料（1顆）香葉（1片）小米辣（8只）杭椒（1根）原味（口味）未知（難度）紫蘇牛蛙煲的做法步驟1、處理主材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裡脊肉（：400g紫蘇（：4-5枝）酸辣椒（：3個）或野山椒（10個）薑絲：（兩片量）蒜茸（：3瓣量）鹽（：1小匙）醬油（：2匙）料酒（：1匙）白糖（：1小匙）麻油（：1小匙）生粉（：1匙）...

食材明細主料牛肉（150克）紫蘇（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫蘇浸牛肉的做法步驟1、材料備好。2、牛肉洗淨切成薄片，用生抽、香油醃製半小時，...

食材明細主料牛肉（300g）調料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油，醃製20分鐘左右，...

“紫蘇配上鴨肉烹煮。。。我莫名愛上了紫蘇獨特的香氣。。。”食材明細主料鴨肉（500克）紫蘇（一把）輔料土豆（一個）柱候醬（一勺）薑片（10克）生抽（一勺）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山藥：200公克牛肉片：100公克綠紫蘇：10片鹽：少許太白粉：適量沙拉油：1大匙胡椒粉：少許梅肉醬：2大匙柴魚片：5公克味醂：1小匙檸檬汁...

“今年母親節，臨時決定回了孃家，在那之前很長一段時間，基本處於加班狀態，一個人幾個晚上加班到凌晨三四點，熬過了，覺得特別累，也特別😣。現在還記得母親節那天是週日，早上起來單曲迴圈《一晃就...

“今早想著中午炒螺肉，於是起床去菜市場買韭菜，結果男友一個勁說想吃韭黃，韭黃也可以一樣炒，於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉（200克）韭黃（1把）紫蘇（1小把）輔料辣椒（5...

食材明細主料白瓜（適量）瘦肉（適量）紫蘇（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇肉絲炒白瓜的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量...

“我特別喜歡紫蘇的味道，無論是配肉還是配魚一起做。”食材明細主料豆腐（四塊）瘦肉（一塊）紫蘇（一把）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（一個）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇肉末豆腐...

“選用新鮮紫蘇，新鮮鴨肉”食材明細主料鴨肉（500克）輔料紫蘇（適量）米酒（適量）鹽（1湯匙）生抽（適量）姜（適量）大蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紫蘇燜鴨肉的做法步驟1、紫蘇適量，一定要新鮮的，...

“紫蘇是一種草本植物，具有特異的芳香。用紫蘇將烤肉包起來，然後再吃，這樣不僅能解膩，而且會使牛肉肉帶上一種特殊的香氣。孜然，紫蘇，黑椒牛肉的味道混合，別提多好吃啦😋。”食材明細主料黑椒...

食材明細主料牛蛙（5個）輔料紫蘇醬（適量）麵粉（適量）調料蔥段（10g）糖（5g）蠔油（15ml）醬油（10ml）微辣（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）幹鍋紫蘇牛蛙的做法步驟1、牛蛙去皮洗。2、砍塊。3、放適量麵粉。4、...

食材明細主料紫蘇葉（10片）輔料火腿（2片）綠豆芽（100克）尖椒（2個）青、紅彩椒（各1個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）金針菇（50克）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦紫蘇卷的做法步驟1、材...

“紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種，一種葉背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見，在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人...

“紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”食材明細主料五花肉（250克）金針菇（50克）紅彩椒（1只）青辣椒...

食材明細主料鴨肉（半隻）輔料紫蘇（適量）蒜頭（適量）小辣椒（1個）冰糖（1小塊）生抽（2小匙）蠔油（2匙）料油（1匙）姜（1塊）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇香燜鴨肉的做法步驟1、準備好食材並清洗乾淨。半隻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：三兩輔料紫蘇：一兩紅辣椒：三顆蒜米：少許鹽，耗油，糖，澱粉：少許具體步驟1.牛肉切好加入少許糖，澱粉，油醃製十分鐘2.辣椒，蒜米...

食材明細主料牛蛙（6只）輔料紫蘇（適量）洋蔥（適量）蒜頭（適量）黃姜（適量）指天椒（適量）乾紅辣椒（適量）青紅辣椒（適量）西芹（適量）調料玉米油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）生粉（適量）啤酒（適量）香辣（口味）炒（工...

食材明細主料紫茄（適量）紫蘇（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）小蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防...

“一連上兩道用紫蘇做的菜，進入秋季之後，這紫蘇也像別的植物一樣，枯黃落葉了。所以就在此之前儘量爭取多摘些來配菜，這不，現在的紫蘇沒剩下幾片可食用的葉子了。而這次的南瓜也是自己家裡種...

食材明細主料紫蘇葉（適量）牛蛙（適量）豆皮（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）幹辣椒（幾個）花椒（一把）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少量）胡椒粉（少量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇牛蛙豆皮的做法...

“紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉（50克）雞蛋（2-3枚）輔料鹽（適量）料酒（適...

“今天買了本地豆角，本地人叫肉豆也叫白豆角。”食材明細主料肉豆角（適量）紫蘇（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燒肉豆角的做法步驟1、準備:肉豆角...