關於乳酪巧克力豆磅蛋糕的最正宗做法的知識

“之前買巧克力的時候，順帶買了包巧克力豆，正好家裡又有奶油乳酪，在網上搜了個方子，自己改良了一下，做了一個磅蛋糕，味道很棒喲！”食材明細主料中粉（315g）奶油乳酪（250g）泡打粉（5g）鹽（1g）黃油（170g）糖（25...

“與傳統磅蛋糕的製作方法有所不同，它用的是全蛋打發，加入焦化黃油的方法。添加了抹茶白巧克力作為內部口感上的點綴。與表面裝飾相互呼應。”食材明細主料黃油（90克）全蛋（2個）低粉（80克）抹茶...

“配料裡的朗姆酒我家是沒有放入，孩子們上班開車怕被查酒駕，必定是屬於酒類，不放也不影響口感。”食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料無鹽黃油（80克）鹽（1克）糖（50-80（根據自家喜好在這範圍內增減））無...

“樸實的巧克力磅蛋糕，遇到了巧克力淋面之後。。。。”食材明細主料黃油（100克）糖粉（80克）雞蛋（2個）低粉（90克）泡打粉（1克）海鹽（1克）可可粉（20克）淋面君度橙酒（15克）黑巧克力（80克）可可粉（適量（裝飾））刷面君度...

食材明細主料黃油（150克）糖粉（100克）雞蛋（2個）低粉（130克）可可粉（20克）泡打粉（3克）黑巧克力（20克）輔料橙子（1個）白砂糖（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香橙巧克力磅蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟...

“款巧克力乳酪蛋糕的方子摘自“菜菜的食攝空間”，看到就好想做來試試，原方子是6寸模具的，我的模具要大一些，就胡亂按自己的想法增加了一些原料的用量。這蛋糕是打算當天晚上跟朋友吃飯的...

“一直想做這個磅蛋糕，今天達成心願，搭配espresso,絕配啊！”食材明細主料低粉（70g）全蛋液（85g）黃油（100g）糖粉（100g）可可粉（30g）輔料泡打粉（1g）香草精（幾滴）水（50g）白砂糖（10g）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...

“這款蛋糕加入了咖啡粉和巧克力豆，吃起來有濃郁的咖啡和巧克力味，口感潤澤，不會甜膩。磅蛋糕成功率很高，不需要打發蛋清。”食材明細主料黃油（80g）低筋麵粉（100g）無鋁泡打粉（2g）雞蛋（2個）三合一咖...

“我的小外孫女今年今年11歲，放假了，自己坐火車從寧夏來到山東玩，來的第二天就是這個小姑娘的11歲生日。說想吃姨姥姥做的蛋糕好久了，做什麼口味的蛋糕都喜歡吃，只要是我做的就行。我說這麼...

“這個方子是用6寸加高的戚風蛋糕來做坯，夾心和抹面用的乳酪霜非常的清新爽口，用白色巧克力蕾絲對蛋糕進行裝飾，得到的成品精緻優雅，有種夢幻般的氣質。”食材明細戚風蛋糕雞蛋（4個）低筋麵粉...

“小朋友們對這些憨態可掬的小動物們都是特別喜歡的，無法抗拒的。常常會喜歡得久久捨不得下嘴，但是，一旦開了口，熊熊們幾秒鐘就會消失在他們的風捲殘雲般的掃蕩之下。”食材明細主料戚風蛋...

“濃濃的巧克力乳酪蛋糕，好吃得不像話。用“好吃”兩個字來形容這款巧克力乳酪蛋糕，怎麼能夠呢？濃郁、細膩，乳酪餡和巧克力的香氣結合得恰到好處。這篇食譜，有點兒長。需要注意的事項我都盡...

“用的是小山進的巧克力磅蛋糕的方子，用量是原配方的一半，甜度剛好，可以做2-3個學廚迷你旋風不粘中空蛋糕模。原配方中在入烤箱前，拌入了30克牛奶巧克力和60克甜巧克力，此處省略了。學廚旋...

“做磅蛋糕一般都是用的黃油，可我還是比較喜歡普通食用油的味道，因此基本上都是用玉米油來做這種蛋糕。尤其喜歡剛烤出來的時候油脂的那種香味。陽光明媚的下午，切上幾片蛋糕，沏上一壺好茶...

食材明細主料奶油乳酪（250克）雞蛋（2個）細砂糖（50克）動物性淡奶油（50克）香草精（1/4小勺）玉米澱粉（10克）黑巧克力（40克）輔料黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）巧克力乳酪蛋糕的做法步驟1、把奶...

“對於蛋糕，咱不來虛的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪，於是便做了以上蛋糕。濃郁的乳酪與黑、白巧克力是完美的搭檔。該蛋糕香甜醇厚，因為經過烘烤還有特別的烤乳酪的鮮美焦...

“輕鬆熊巧克力慕斯蛋糕。么妹說我的這個擺設拍出的照片給人的感覺是在舉行輕鬆熊的葬禮一般。你們覺得呢？其實就算說成葬禮也不為過，再可愛又如何？再漂亮又如何？拍完片片它就以一種大無畏...

“香甜鬆軟，簡單好吃。”食材明細主料香蕉（110克）低筋麵粉（100g）雞蛋（1個）玉米油（40g）牛奶（30g）白砂糖（40g）泡打粉（5克）輔料巧克力豆（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法步...

“前幾天外婆生日時候做的，由於時間緊迫所以就隨便裝飾了。”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（4個）白糖（60g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油（300g）彩色巧克力豆（適量）桔子（3個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克...

“巧克力是大多人無法抗拒的，乳酪蛋糕也是深受人們喜愛，巧克力與乳酪相結合做成蛋糕，香甜綿軟，箇中美味誰吃誰知道！”食材明細主料雞蛋（3個）奶油乳酪（48克）巧克力（30克）低筋粉（48克）綿白糖（48克）可可...

食材明細主料黃油（120克）細砂糖（80克）低筋粉（120克）可可粉（20克）耐烤巧克力豆（50克）核桃碎（40克）全蛋（100克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力核桃磅蛋糕的做法步驟1、核桃仁用水浸泡20分鐘左...

“金色的頂部，分裂和漂亮的表皮，我喜歡這個蛋糕的表皮，很有分量，這是故意的！不要讓這個蛋糕給你。需要一個好,長時間烤。在小旋轉烤箱裡，要用探針溫度計，做這個蛋糕需要大約一個小時完成。別...

“磅蛋糕口感溼潤綿密，切成1小片，配上咖啡與紅茶再適合不過。”食材明細主料無鹽黃油（100g）全蛋液（100g）低筋麵粉（100g）細砂糖（70g）紅茶粉（2-4g）開水（100g）泡打粉（2g）輔料烘焙巧克力豆（50g）其他（口味）烤（工...

“很適合冬季的一款點心，也是我最愛的巧克力口味因為加了大量可可粉，口感並不甜膩，口味是偏成人的。可可味香氣非常濃郁，蛋糕體品嚐起來是綿密溼潤的，吃的時候，綿軟的蛋糕體裡夾雜著塊狀的巧...

“巧克力磅蛋糕，在麵粉之外加入了可可粉，麵糊中添加了熔化的黑巧克力。這是基礎磅蛋糕的第一次升級，是張先生的最愛。長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm）油紙的摺疊方法請參考：原...