關於小油又美味的茄盒的家常做法的知識

“說到茄盒，首先想到的就是過油，那樣太油膩了，對於今天講究養生的我們來說太不健康，而且口感比較硬，怎麼辦好呢？來試試煎茄盒吧，不但少油，而且口感酥軟，味道也很贊。”食材明細主料茄子（500克）韭...

“剛在我的新浪部落格和微博釋出了一下，現在趕快來美食天下發布哈哈！”食材明細主料肉餡（適量）長條茄子（適量）輔料蔥末（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）果珍（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的蠔油茄盒是一道十分美味，造型又十分好看的美食。蠔油茄盒是一道由蠔油，瘦肉和茄子做成的，由茄子作為那一個造型好...

“每天早上都要有肉肉，東北氣溫較低，冬天的時候，特別想吃油炸的食品，不健康的同時，還會變得胖胖的很果斷的買了空氣炸鍋，自己做健康的美食，與大家共同分享。”食材明細主料肉餡（250g）輔料雞蛋（1...

“一道家喻戶曉的浙菜——炸茄盒，樸素的茄子搭配普通的鮮肉，竟有這般美味！想要外酥裡嫩的味道嗎？快來學起吧！有外表有內涵更有味道！”食材明細主料肉末（適量）茄子（一個）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麵粉...

食材明細主料茄子（230克）肉末（80克）雞蛋（1個）輔料麵粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸茄盒的做法步驟1、材料：茄子、肉末、雞蛋、麵粉2、將麵粉...

“相對於傳統的茄盒，我稍加做了一點改變。不過味道不錯！！傳統的茄盒在麵粉中加入了雞蛋。我改變了下，沒用雞蛋，這樣炸出來的茄盒很外脆裡嫩。”食材明細主料茄子（1根）肉末（100g）輔料麵粉（50g）大蒜...

“80多歲的爹爹種的茄子進入豐產期了，除了送人，家裡還有許多，所以就想著法的吃茄子。”食材明細主料豬五花肉（100g）花椒大料水（2大勺）蠔油（1小勺）醬油（1小勺）生薑粉（適量）白胡椒粉（適量）蛋清（1小勺）蔥（2...

“因為急著出門，所以沒有整理圖片沒有發，既然回來了，就補上都是從我Q空間轉來的也是09年的菜了見諒”食材明細主料茄子（適量）肉餡子（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）配料十三香（適量）蔥（適量（調餡用））五...

“茄子豬肉營養豐富，通過油炸更加鮮香，老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（300g）輔料蔥（適量）油（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸茄子盒的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘【非油炸茄盒】這道菜非常受大家的歡迎喔，因為它不僅營養價值高，而且色澤鮮豔，口感純正、老少咸宜，令人食慾大開。新鮮的...

“最近很流行吃紫色事物，因為裡面還有對人體有益的花青素，茄子就是其中的一種了！茄子的營養價值很高的，常食茄子，可使血液中的膽固醇含量不致增高，因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紫茄：五百克肉餡：一百克大蒜：十五粒輔料耗油：十克白糖：若干調料：若干鹽：若干具體步驟1.紫茄切片，兩片相連。將事先用蛋清...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆油炸茄盒是用茄子和豬肉兩種原料製作而成的，可以說製作方法不能再簡單，耗時也是非常短，適合那些沒有多少做飯時間的上...

“給素食者的茄盒。”食材明細主料茄子（適量）豆腐（適量）幹香菇（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）素茄盒的做法步驟1、茄子洗淨切成兩片連在一起的片片。2、豆腐...

食材明細主料茄子（一根）豬瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生薑（一小塊）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄盒的做法步驟1、1.茄子一根，瘦肉適量。生薑...

“茄子好吃離不開油——這是一般廚子的觀點，本廚當然不能這麼流俗。這款茄盒無需油炸，也不用鐵板，卻有鐵板之風味。全稱應該是茄汁鐵板風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）豬肉餡（適量）食用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天的這一道美味炸茄盒不僅僅美味，而且也是特別的家常的。並且它的味道真的是特別的鮮美的。吃過這一道美味炸茄盒的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩根瘦肉：150輔料鹽：5料酒：2勺味精：2老薑末：3勺蒜蓉：3勺老抽：1勺白糖：1勺澱粉：10水：50ml麵粉：5雞蛋：1個具體步驟1.取一塊...

“茄盒也叫茄餅，非常好吃，非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子（一個）娃娃菜（少許）蔥（適量）雞蛋（二個）姜（適量）蒜末（適量）輔料色拉油（少許）香酥炸雞粉（二匙）紅薯澱粉（一匙）鹽（少許）生抽（少...

“春節是我國最重要的傳統節日，有各種風俗習慣，其中吃吃喝喝自然也是最重要的一項內容，在親朋好友歡聚一堂的日子裡，餐桌上的各色菜品自然成為一道亮麗的風景，為節日增色不少。春節期間各種...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次去農家樂都會點的一份——蠔油蒜香茄盒，最喜歡剛上桌那會的茄盒，有剛炸過的酥脆的感覺一口咬下去感覺汁水都要從茄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油炸茄子盒所需要的食材主要為茄子、麵粉、雞蛋、豬肉。茄子營養美味，富含多種營養物質，長期食用可以有效的預防癌症。...

“由於冰箱裡就剩下一根茄子，用來涼拌或燒都不夠，想想就做了這道“蠔油蒜香茄盒”。外酥裡嫩的茄盒，澆上濃稠的料汁，味道特別的鮮美。”食材明細主料茄子（150g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（2g）蔥花...

“香軟酥糯”食材明細主料茄子（1個）肉末（少量）大蔥（半顆）麵粉（小半碗）雞蛋（2個）輔料醬油（少量）鹽（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大蔥切...