關於栗子小窩頭怎麼做的知識

“小時候在農村的姨家吃窩頭，總在嘴裡嚼啊嚼的就是咽不下去，甚至像吃藥一樣用粥或水送服，難以下嚥。現如今這小小的窩頭被現代人視作健康食品，越來越精緻，身價也是翻倍的漲哦。”食材明細主...

食材明細主料玉米麵（150克）自發麵粉（50克）糯米粉（50克）輔料鮮奶（約150克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小窩頭的做法步驟1、用稱稱出以上材料備用。2、沒放水，用大約35度溫鮮奶合面...

“有人質疑小小的窩頭怎麼成為北京仿膳名點的呢？這有一則與當年慈禧太后逃亡有關的傳說。據說庚子年間，慈禧西逃途中飢餓難耐，有一婦人給了她個大窩頭，飢腸轆轆之時吃起來自覺得無比美味…...

“這個創意不是我的哦，是誰的呢？那一日，我問寶貝，用紅棗做餡，可不可以？但是寶貝並不同意，大喊著要吃栗子餡滴！剛好那天家裡有煮熟的五香栗子，去皮後稍碾壓便做餡了，寶貝，果真很愛吃。栗子用光了，手...

“每次打完豆漿，剩下的豆渣都不知道怎麼處理，扔掉太浪費了。豆渣含有豐富的膳食纖維、蛋白質、脂肪、異黃酮和維生素等,具有豐富的營養價值。於是我做成了小窩頭，沒想到不愛吃粗糧的我竟...

“黃金小窩頭是用南瓜泥與玉米粉精製而成。它金黃的顏色，軟糯甜香的口感，是家庭餐桌的傳統經典美食。”食材明細主料細玉米粉（200g）輔料南瓜（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金小窩...

“夏天的寶貝們胃口不好，這個沒有油，沾了蒜汁孩子比較喜歡。”食材明細主料菜豆（8根）輔料麵粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜豆小窩頭的做法步驟1、菜...

“我做了兩種雜糧小窩頭，一種是玉米麵，黑米麵，黑豆麵混合的。一種是，小米麵，黑豆麵，黃豆麵。”食材明細主料玉米麵（200克）輔料黑豆麵（100克）黃豆麵（100克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧小...

食材明細主料玉米麵（150克）黃豆麵（75克）輔料白糖（20克）糖桂花（15克）小蘇打（3開）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮廷小窩頭的做法步驟1、準備材料，雞蛋煮熟取出蛋黃晾涼2、蛋黃碾碎3、所有材料...

“說起粗糧，原來憶苦思甜時才吃，現在又變成了好多人的最愛。”食材明細主料細玉米麵（400克）黃豆粉（100克）白糖（250克）輔料發酵粉（1克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小窩頭的做法步驟1、細玉...

食材明細主料玉米麵（200克）黃豆麵（100克）栗子面（100克）輔料小蘇打（5克）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）栗子面窩頭的做法步驟1、栗子清洗乾淨，在栗子上面切個十字，鍋內加水燒開，倒...

“營養貼士：在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麵了，但是對於我們八零後來說偶爾吃吃玉米麵覺得還是很好吃的，而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作，把玉米麵和糯...

“親戚送了些今年新玉米磨的玉米麵。有時喜新厭舊是有道理的，新的玉米麵就是比舊的鮮，味道濃。這款三種面的小窩頭，只用了蛋、奶，沒加一滴水。”食材明細主料玉米麵（160克）小米麵（80克）黃豆麵（8...

“粗糧有益健康光吃粗糧又不好吃，試試我的果味小窩頭，你就會發現粗糧也挺好吃的”食材明細主料玉米麵（兩勺）麵粉（兩勺）輔料葡萄乾（適量）紅棗（適量）阿膠棗（適量）發酵粉（適量）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料玉米麵（125克）糯米粉（125克）糖桂花（4包）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖桂花小窩窩頭的做法步驟1、食材：玉米麵、糯米粉、糖桂花。2、將玉米麵、糯米粉和糖桂花...

“此款小窩頭香甜軟糯，口感很好。”食材明細主料玉米粉（100克）糯米粉（100克）輔料奶粉（10克）白糖（20克）涼水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小窩頭的做法步驟1、準備好所需原料；2、將粉料全...

“老家的味道，在外人的鄉愁。”食材明細主料紅薯葉子（1000克）麵粉（500克）清水（適量）輔料鹽（2茶匙）涼開水（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉子窩窩頭的做法步驟1、紅薯葉子...

食材明細主料糯米麵（適量）小米麵（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米麵窩窩頭的做法步驟1、小米麵中加入少許糯米粉，為了增加口感，粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中...

“關注美食天下已經很長一段時間了，起源於自己經常去外面吃飯，有時會發現咦？這道菜的味道不錯，到底是怎麼做出來的呢？然後回家後就會去網上百度吃過的這道美食的製作過程，也是從那個時侯起我...

食材明細主料玉米粉（200克）糯米粉（180克）粘米粉（20克）奶粉（適量（如喜歡奶香味，可多加一點）鮮牛奶（適量）白糖（40克，可根據自己喜好多加或減）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小豬糯香窩...

“婆婆給了些新玉米麵，這兩天淨做黃麵糊塗了，熬好的糊塗黃燦燦的，滿口香味，特別好喝。而且吃些雜糧即可以補充營養，又可以改善腸胃。今天，做了些小小的窩窩頭，當個小點心吃，別有一番風味呢。”...

“現在嗎，都在講健康飲食，在我們每天都是細米白麵，再加工的精細食物充斥我們的餐桌時候，吃點粗糧就顯得尤為重要了，這也是健康飲食的一部分嗎。窩窩頭，它的意義不再是食不果腹那個年代裡僅僅...

“粗糧裡面富含維生素和礦物質，營養價值遠高於精白米和精白麵。在各種主食中，精白大米的維生素含量最低，精白麵次之。因為穀類有一個與眾不同的特點：它的維生素和礦物質集中在外層的“粗糙...

“寒冷的冬天,有這樣金燦燦的小窩頭,捧上手上,會一直暖到心裡喲~”食材明細主料玉米粉（適量）糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小窩頭的做法步驟1、玉米麵...

“兒子不喜歡吃粗糧，只能給他粗糧細作了。”食材明細主料玉米麵（200克）輔料牛奶（一袋（180毫升））白糖（兩勺）酵母粉（2克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香小窩頭的做法步驟1、準備好食材2、玉...