關於恩施炕洋芋的最正宗做法的知識

“恩施炕洋芋改進版”食材明細主料土豆（500克）輔料韭菜（125克）生菜（125克）臘肉（125克）配料食鹽（適量）辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）恩施炕洋芋的做法步驟1...

吃餃子，湯圓等。吃餃子是我國很多地方冬至都會吃的美食，不過也有的地方冬至的時候會吃湯圓，一般都是北方地區冬至吃餃子，南方地區冬至吃湯圓，不管是吃餃子還是吃湯圓，都是冬至的時候每個地方...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘"炕"是湖北宜昌、恩施地區的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介於用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。"洋芋...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）那肉（少量）輔料生抽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）恩施菜|臘肉胡蘿蔔的做法步驟1、準備好材料，臘肉切片，胡蘿蔔切片2、加油，放臘肉片炒香，放入大蒜，煸炒3、肉炒...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料洋芋(土豆)：十五個輔料蔥：適量蒜末：適量油辣子：適量五香粉：適量具體步驟1.先把土豆洗淨放鍋中加水煮熟，之後過冷水後剝...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

油炸糰子、特色醃肉、餈粑、油茶湯、湯圓等。油炸糰子的原料和湯圓差不多，只是做法不同，可以蘸著蜂蜜吃。特色醃肉一般是由豬肉醃製而成。餈粑有甜味也有鹹味的，裡面可以是葷素搭配的餡，也...

“炕土豆是湖北恩施特色美食，“炕”是湖北省西部地區的方言，是用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。經過炕熟後的土豆吃在嘴裡不油，卻有種外脆裡嫩的口感，再配以辣椒、孜然等調味，令人百...

折耳根、社飯、柏楊豆乾、蓴菜、香芋燉土雞、張官合渣、繆糟湯圓、土家醬香餅、鳳頭姜、筍子炒臘肉、涼拌山胡椒、來鳳皮蛋、土家油茶湯、桃片糕、炕小土豆、綠豆皮、土家臘肉、榨廣椒...

恩施是一個少數民族聚集區，這裡的民族特色非常濃厚，是湖北的唯一一個少數民族自治州，這裡民風淳樸，有獨特的飲食文化，被人稱作中華藥庫，恩施的美食有很多，地方特色小吃不僅在餐館中可以吃到街...

食材明細主料洋芋粉（一碗）輔料涼開水（5碗）芝麻（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土家洋芋涼粉的做法步驟1、準備原材料。2、調製粉糊！一碗粉一碗水！3、無油鍋＋水5碗燒開！倒入粉糊！不停攪拌！4...

“在陝北，洋芋擦擦一般有兩種吃法，要麼調好汁水拌著吃，要麼炒著吃。如果炒的話，一般都是取最家常的蔬菜配之，才能真正體現出它的家常性來。今天就上一款之前在延安學習的時候吃過之後便讓我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘高山炕洋芋這道美食所需要的食材主要為土豆、雞精。土豆作為一種經常出沒於人們的食譜之上的一種食材，不僅口感清脆而...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

“可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋（2個）輔料小蔥（4顆）青椒（1個）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）鹽（1勺）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

“洋芋（土豆）是重慶山裡人的主要糧食，無論是煎、炸、炒、煮……怎麼吃都吃不膩！而炕洋芋只是其多種做法、吃法之中的一種，由於吃的時間長了膩了，人們便開始嘗試變換一下口味……後來經過多次...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

茶葉，這個詞，相信寶寶們肯定是不陌生的啦。畢竟茶道也是我國自古以來的傳統文化啦!從唐朝開始，我們國家就開始向世界各地出售茶葉啦，英國人愛喝茶的習慣也是從這時開始的。我國茶葉品種眾...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

“洋蔥多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋蔥口感，去掉了脆爽，綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋蔥配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食...