關於愛心酸辣雞雜的知識

“自從那天吃了點bobo家的酸辣雞雜,我就一直念著要做來吃吃.可惜一直都沒碰到有新鮮的雞雜,因此一直做不成.今天一早去市場,碰見有,趕緊的全部買了.原本是打算明天做給姐妹們做午餐,發...

“迎面纖纖銀絲落，當頭陣陣雨花飛。寒氣緩緩逼人來，身心暖暖過今冬。連續下了這麼多天的雨，氣溫不停的往下降，寒冷的冬天悄悄的來了.....。我從小寒體，一到冬天就手腳冰涼。所以冬天的時候...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）香菜（適量）雞蛋（1個）培根（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜蔬愛心雞蛋餅的做法步驟1、香菜，胡蘿蔔切碎，培根切碎炒熟，麵粉用水雞蛋鹽調成糊2...

“廚師:弟弟作者:姐姐吃貨:小巫，驍胖炎熱的夏天，經常會不想吃飯，學好這道酸辣雞雜保證啟用你的味蕾，找到吃的幸福感。”食材明細主料雞雜（400g）酸辣椒（200g）紅辣椒（100g）輔料姜（1個）蒜（4顆）蔥（2顆）料酒...

食材明細主料雞腎（適量）蒜薹（適量）湖南椒（適量）輔料酸蘿蔔絲（適量（韓國泡菜版））配料客家酒釀（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜的做法步驟1、雞腎飛水。爆香姜蔥之後，...

“家裡沒食材了，翻遍冰箱找到一些邊角料，突然想吃點酸辣味的，就順手做了個這個，沒想到很好吃。下次還要試試。”食材明細主料香菇絲（20g）豬肉絲（40g）土豆粉條（150g）胡蘿蔔絲（20g）西葫蘆（100g）筍絲（20g...

“蘿蔔才是亮點絕對的下飯菜”食材明細主料雞雜（適量）豆豉（適量）青剁椒（適量）輔料蘿蔔（適量）紅剁椒（適量）杭椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蘿蔔炒雞雜的做法步驟1、原料輔料2、蘿蔔...

食材明細主料豬心（1個）輔料青彎椒（4個）調料姜（3塊）鹽（2匙）醬油（2匙）蠔油（3匙）料酒（5匙）黃豆醬（3匙）花生油（3匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬心愛辣椒的做法步驟1、新鮮豬心洗乾淨用大量的鹽醃製洗...

食材明細主料鴨肫（200克）鴨心（200克）鴨腸（200克）輔料酸豆角（2克）青紅椒（9個）蒜（5個）姜（1塊）料酒（2勺）生抽（2勺）糖（1勺）醋（1勺）雞精（1勺）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鴨雜的做法步驟1、青紅椒切碎，姜蒜...

食材明細主料即食羊雜（200g）蔥（適量）枸杞子（適量）姜（適量）輔料辣醬（1匙）醋（2匙）植物油（10g）生抽（1匙）鹽（1g）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣羊雜湯的做法步驟1、蔥薑切片。2、羊雜用開水焯一遍。3...

“天貓超市買的半成品”食材明細主料牛雜（適量）輔料甜辣醬（適量）薑片（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛雜的做法步驟1、熱鍋下薑片2、爆炒牛雜加入蒜苗3、再加調料拌勻即可裝盤...

“酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉絲的軟，都浸上了雞雜的香，酸辣開胃。”食材明細主料雞雜（50g）紅薯粉（100g）木耳（50g）輔料萵筍葉（50g）泡姜（1塊）泡辣椒（10個）蔥（1根）料酒（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“今天用了兩隻土雞的下水，有一隻烏骨雞的，所以是黑色的！雞雜下酒，下飯，拌麵都是覺配，我特喜歡吃，老爸每次殺好雞，總是要把雞雜放冷凍室，等我回去就可以吃！”食材明細主料雞下水（適量）輔料青椒（適量...

食材明細主料雞雜（500g）胡蘿蔔（1/2個）輔料青椒（5個）乾紅辣椒（適量）泡椒（5個）泡椒湯（2匙）料酒（1匙）生抽（1匙）鹽（1勺）原味（口味）未知（難度）幹鍋酸辣雞雜的做法步驟1、胡蘿蔔切片備用。2、泡椒備用。3、雞雜焯水...

食材明細主料雞胗（適量）輔料酸豆角（一包）調料乾紅椒（適量）小米辣（適量）泡椒（適量）線椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣...

“酸辣美味。”食材明細主料雞雜（500g）紅薯粉（500g）輔料泡椒（20g）酸菜（20g）紅辣椒（20g）蔥段（20g）芹菜段（20g）薑絲（1勺）蒜片（1勺）青辣椒（20g）調料菜籽油（5個）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酸辣雞雜...

“這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗（適量）酸辣椒（適量）紅椒（適量）雞雜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸...

“最近在看三國，不光看將士們沙場浴血，馬上廝殺。其實還是喜歡看那些主公們身後的一個個神機妙算的軍師們。諸葛亮自不必說，當屬第一幕僚，還有曹操的荀彧，司馬懿，孫權的魯肅等等，一個個看似文...

“酸豆角炒雞心，裡面放了泡辣椒.米醋，酸爽美味，太下飯了。”食材明細主料酸豆角（適量）雞心（適量）輔料幹辣椒（適量）泡辣椒（適量）姜（適量）洋蔥（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（...

食材明細主料雞雜（適量）輔料香芹（適量）自制酸豆角（適量）辣椒（適量）蒜頭（適量）配料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家酸辣雞雜的做法步驟1、準備好所需原料。2、雞...

食材明細主料鴨心（300克）輔料芹菜（1棵）姜（1粒）蒜苗（1根）辣椒（3個）泡椒（1包）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨心的做法步驟1、準備鴨心300克，芹菜一棵，姜1粒，...

食材明細主料新鮮雞肝（適量）雞胗（適量）輔料洋蔥（適量）酸筍（適量）姜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）地瓜粉（適量）調味料胡椒粉（適量）醋（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜七雜八酸辣羹湯的...

“很喜歡雞雜麵，雞雜沒有的輕快下，用鴿雜做面也很好吃。”食材明細主料鴿雜（50克）空心面（40克）輔料紅椒（小許）扁豆（小許）酸豆角（小許）蔥（小許）姜（小許）食用油（半湯匙）清水（小許）調料食鹽（小許）生抽（3克）鹹鮮（口...

食材明細主料酸豆角（50克）雞雜（200克）輔料青紅尖椒（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）黃酒（適量）生抽（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

“一個大鵝鵝雜真不少，滿滿一盤子，我自己一次吃不完，正好少爺回來了，酸豆角搭配辣椒來炒，好吃又開胃。”食材明細主料鵝心（1個）鵝胗（1個）鵝肝（1個）酸豆角（80g）輔料紅辣椒（適量）食用油（小許）豬肥肉（幾片）調...