關於美味牛舌餅的家常做法的知識

“這個牛舌餅不是第一次做了，學習了許多配方，經過實踐自己覺得這個配方比較好，皮酥餡軟，讓家人吃上自己製作的點心，雖然累但也開心。”食材明細主料皮面（低筋粉）（200克）皮面（豬油）（60克）皮面（糖粉）（20...

“昨天大老遠的我媽陪我去超市買藍莓，結果在糕點區看到了牛舌餅，就突然想吃了，所以自己今天動手做啦~”食材明細主料中筋麵粉（250g）植物油（105g）輔料玉米油（15ml）麵粉（10g）白芝麻（10g）黑芝麻（30g）雞蛋...

“拉條子起源於新疆，正宗的做法裡需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我這裡做的是家常版的，家裡人喜歡吃拉條子，我也經常做，家裡有啥菜就用啥菜，沒啥講究，別噴啊；不管怎麼樣，家裡人愛吃才是硬道理~~~~”...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老北京牛舌餅是一種有名的北京傳統小吃。味道香酥可口，深受人們喜愛。麵粉和雞蛋搭配，吃起來口感筋道。牛舌餅配料多種...

“去過北京很多次但沒有吃過一次老北京的椒鹽牛舌餅，原因是我們西安也有，區別在於多了一點微辣味，嘿嘿......陝西人愛吃辣想盡辦法那那都放辣椒。有北京回來的朋友帶來幾個牛舌餅嚐了一下...

“牛舌餅色澤微黃，層次分明，糖汁多多，味道超級棒，吃的時候要小心燙嘴哦！”食材明細水油皮材料中筋麵粉（100克）豬油（50克）清水（50克）油酥材料中筋麵粉（50克）白糖（40克）輔料白芝麻（20克）清水（10克）甜味（口味）...

“年輕人大多鍾情造型花哨的西式點心和甜品，可像我們70、80後和父母們這一輩人，卻更喜歡外表樸素卻美味的傳統中式點心。拿比較有名的北京稻香村來說，甜鹹適口的椒鹽牛舌餅老幼皆宜，銷量能...

“牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質，其組成更接近人體需要，在食療上更有著寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥鬆脆的表層，內裡肉香十足，讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉（2塊）...

“炒餅技術含量不高，即有飯又有菜，吃起來又很有筋道，雖然簡單卻可以吃的營養美味兩不誤！吃的時候要逞熱，最好剛出鍋的，冒著熱氣吃香噴噴的，拌上一勺，香啊！吃起來口感很不錯，葷素搭配！”食材明細主...

“牛舌餅”食材明細水油皮面粉（250g）糖粉（40g）油（50g）水（100g）餡料冰糖粉（75g）鹽（4g）白芝麻（70g）黑芝麻（10g）花椒麵（3g）蛋清（2個）麵粉（200g）油酥麵粉（150g）油（75g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛舌餅的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：25溫水：110玉米油：50ml普通麵粉：250輔料全蛋液：適量白芝麻：適量具體步驟1.準備好所有材料。2.水油皮：把主料都倒入...

食材明細主料中筋麵粉（180g）白油（65g）溫水（45至50ml）糖粉（10g）奶粉（10g）蜂蜜（5g）輔料黑芝麻（30g）白芝麻（30g）白砂糖（120g）中筋麵粉（120g）蛋清（2個）鹽（10g）花椒粉（10g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）牛舌餅的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的芝香牛舌餅一聽名字就知道是一道很好吃的風味美食，大家都知道北方人喜歡吃餅，什麼黃橋燒餅，白吉饃，蔥油大餅等...

“米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養​元素​含豐富的B群維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活...

“蝦營養豐富，高蛋白低脂肪，還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦（300克）洋蔥（1個）輔料生薑（少許）青椒（1個）小米椒（3個）調料料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味家常蝦...

“舌頭魚是青島很常見的一種魚，名字叫的很形象，的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高，肉質也比較鮮嫩，很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚（一條）輔料食用油（適量）澱粉（適量）大蔥（適...

“看美食節日，講到有牛舌餅的做法，改良做成了蔥香酥餅。”食材明細主料麵粉（300克）純牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）輔料蔥（適量）調和油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香...

“來到美食天下這裡時間不算短了，都是在看人家發表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。這兩個天突然有個想法，是不是自己也為美食天下做點什麼呢。雖然做的沒有人家那麼好，但是寫出來可以...

“我們那兒的餡餅以發麵為主，死麵的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常...

“一直很喜歡吃牛舌餅，喜歡它鹹甜的口感。但是外面賣的，有的好吃，有的很一般，不是我要的味道。很久以前就想能不能自己動手做一次，今天終於做成了，而且味道非常不錯，自己很滿意，也跟大家分享一...

“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛...

“從小就超愛吃的一款軟餅乾，而且不含油脂，自認為還算健康的點心，很適合小朋友食用，推薦~~”食材明細主料低筋粉（60克）輔料蛋黃（2個）蛋白（2個）配料細砂糖（10克）粗砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...

食材明細主料牛舌（半支）輔料蔥（適量）辣椒（1~2個）八角（少許）姜（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒牛舌的做法步驟1、牛舌放冷水鍋加蔥姜煮40分鐘。2、剝去舌苔皮，牛舌切成厚片。3、...

“馬上就快到母親節了~想著給媽媽和外婆做點什麼好吃的點心什麼的,孝敬一下~牛舌餅是傳統北京小吃,原來去北京玩兒的時候吃過,覺得很不錯,就到處找方子準備做了.借鑑了kiss戰女的方子,...

“我和老公都喜歡吃這個小吃，但是覺得外面賣的牛肉少，還不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。”食材明細主料牛肉（120g）麵粉（300g）洋蔥（適量）輔料生抽（1勺）黃豆醬（一勺）黑胡椒粉（適量）香油（1勺...