關於香辣炒鴨胸的做法的知識

“鴨肉鮮嫩，醬汁香濃，香辣爽口”食材明細主料鴨胸肉（400g）胡蘿蔔（半根）輔料姜（3片）大蒜（1.5頭）青線椒（2根）美人椒（2根）泡椒（8根）香菜（30g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣炒鴨胸的做法步驟1、準備...

“金針菇，健腦益智，口感脆爽，味甜鮮。”食材明細主料鴨胸肉（400克）金針菇（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）幹辣椒（3只）原味（口味）未知（難度）鴨胸肉炒金針菇的做法步驟1、...

“這是一道快手下飯菜。選擇了鴨胸肉，先醃後爆炒，快速炒出來的鴨肉一點不會柴，香滑軟嫩。這道菜用調味粉醃製過，而且加了比較多的薑絲，所以不用擔心鴨肉會腥。”食材明細主料鴨胸肉（200g）青椒...

食材明細主料鴨胸肉（300克）兒菜（400克）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（15克）雞精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）鴨胸肉炒兒菜的做法步驟1、鴨胸肉切薄片醃製好備用。2、兒菜切片飛水過涼備用。3、鍋燒熱...

“很美味的一道下飯菜，肉質滑嫩，菌菇爽口。”食材明細主料鴨胸肉（適量）蟹味菇（適量）輔料油（適量）醬油（少許）姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）醃料啤酒（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小...

食材明細主料連皮鴨胸肉（一塊）輔料白辣椒（適量）姜蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白辣椒炒鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉切片再剁碎，放入生抽和花生油醃...

食材明細主料帶皮鴨胸肉（300g）輔料香糟滷（1瓶）原味（口味）未知（難度）香糟鴨胸的做法步驟1、準備食材。2、準備調料。3、鴨肉入冷水鍋燒開轉中火煮20分鐘左右至熟透，撈出冷水沖洗乾淨，瀝乾水分放涼...

食材明細主料鴨胗（3個）尖椒（適量）豆鼓（適量）輔料酒釀（1匙）薑片（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒香辣鴨胗的做法步驟1、準備好食材2、...

食材明細主料帶皮鴨胸肉（400g）生吃混合蔬菜（50g）輔料生抽（300ml）花椒（8g）橄欖油（3匙）蘋果醋（4匙）水澱粉（5匙）丘比芝麻沙拉醬（3匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香鴨胸肉沙拉的做法步驟1、鴨胸肉...

“泡姜能去鴨肉的腥味，鴨胸肉經過醃製，肉質嫩滑不柴，美味下飯。”食材明細主料鴨胸肉（適量）泡子姜（適量）輔料泡小米椒（少許）薑絲（少許）蔥（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）蠔油（少許）米酒（少許）油（適量）糖（少許）微辣...

食材明細主料鴨胸肉（500g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉2、鴨胸肉切好，放入鹽，蒜，醬油3、用地瓜粉拌起來4、鍋內放油5、放入鴨胸肉6、先炸一遍撈起來7、...

“原本想做甜麵醬版本的啤酒鴨，無奈周邊賣的甜麵醬味道於家鄉的味道區別太大，試了幾次，做了這款香辣炒鴨味道也不錯～”食材明細主料姜（適量）鴨子（半隻）熟板栗（適量）大蒜瓣（適量）蔥（適量）五花肉（一條）燈...

“甜鹹組合”食材明細主料煙鴨胸（500克）橙（1個）輔料糖（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香橙煙鴨胸的做法步驟1、煙鴨胸解凍切片待幹2、弄橙汁及橙肉備用，橙汁加入少許糖和生粉...

“葷素搭配，好美味的家常小炒。”食材明細主料鴨胸肉（適量）青瓜（1條）輔料油（少許）生抽（適量）蒜頭（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨胸肉炒青瓜的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道香辣爆炒鴨胸尖椒，製作簡單，也是尋常老百姓家常見的菜餚，這樣爆炒的方式，去掉了鴨胸的腥味，也讓肉質更加的嫩，加上尖椒...

食材明細主料鴨胸肉（適量）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉。2、加入適量生抽老抽糖鹽胡...

食材明細主料鴨胸（適量）香橙（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）香葉（適量）油（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香橙煎鴨胸的做法步驟1、鹽黑胡椒醃製鴨胸15分鐘，擠橙汁備...

食材明細主料雞胸肉（一塊）線椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞胸肉的做法步...

“最近在家時間很長，是不是有經常熬夜的情況呢？熬夜的話，食慾就會大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜”食材明細主料鴨胸（1塊）洋蔥（100g）檸檬（1個）輔料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）百里香（少許...

“這道蔬三鮮爆炒鴨胸是從我們家媽媽那裡學來的每到年節或是宴客，各種雞鴨魚肉海鮮肯定是少不了媽媽常會把全鴨的鴨胸肉單獨剔除出來媽媽說，鴨胸肉做湯以後的口感未免會柴，單獨拿出來做菜...

“說到水果入菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其實水果與肉類搭配，或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，清爽融匯在一起，那是絕妙的享受。水果入菜做成膳食鮮豔多彩，果香天然，非但生津開胃，且豐富了飲...

“鄰家給了塊煙燻鴨胸，想著怎麼吃呢？我還真吃不慣這煙燻味，俺家小主愛吃，這不特意給小主做了雙椒炒鴨胸肉，這一盤子都小主吃了。”食材明細主料煙燻鴨胸肉（100克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）薑片（5克）蔥...

“這個菜，吃的就是煙燻的風味，這邊沒有北方常有的煙燻臘肉，我就用了煙燻的鴨胸肉，這個肉，可以換成臘肉，也可以換成臘腸，都很好吃。黑木耳是吃貨的好朋友，記得要常吃哦！”食材明細主料煙鴨胸肉（一...

食材明細主料鴨胸肉（少量）輔料青椒（少量）酒釀辣椒（少量）蒜（少量）蔥段（少量）姜（少量）胡蘿蔔（少量）紅薯粉（少量）醋（少量）老抽（少量）油（少量）鹽（少量）酒釀（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒鴨胸肉的做法步...

“家人覺得味道很不錯的一道菜~”食材明細主料鴨胸肉（400克）胡蘿蔔（1根）青椒（2個）輔料朝天椒（4個）乾紅椒段（2把）姜（30克）大蒜（1頭）花椒（適量）桂皮（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（1大勺）料酒（2大勺）麻辣（口味）炒（工藝）半...