關於泡椒脆的知識

竹筍是一年四季都有的一種食物，但最好吃最嫩的也是春筍，所以我們會選擇在春天用竹筍來做成泡椒筍，這樣做出來的竹筍又香又脆，就讓人流連忘返，而且竹筍的熱量和脂肪含量都很低，適量食用還能起...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料豬肚：一隻約一斤輔料啤酒：1聽泡椒：50新鮮綠辣椒：100具體步驟1.豬肚一隻，是在超市買的已經處理過沒太大味道的那種；用鹽...

“今天逛市場突然看見有鴨腸賣了，甚是高興，雖然是冰凍的，但畢竟第一次有賣的，總比沒有強吧！呵呵····”食材明細主料鴨腸（適量）輔料蔥（適量）芹菜（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）胡...

“夏天快到了，一罈子泡椒還沒開動，想方設法的做了吃”食材明細主料蘿蔔（一個）黃瓜（2個）輔料自制泡椒（2個）姜（適量）花椒（適量）白砂糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣泡椒脆蘿蔔的...

食材明細主料雞腳（1000g）泡野山椒（400g）輔料生抽（1勺）白糖（1勺）大蒜（20顆）生薑（1塊）洋蔥（0.5個）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）高階（難度）爽脆泡椒鳳爪的做法步驟1、雞腳1000克，去指甲，斬開，清洗乾淨。2、野山...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的天氣很多人都選擇不吃飯，想吃粥或者想變換別的菜式來降一下炎熱的夏天的難受，配搭粥的時候，因為粥太過於平淡無味，...

食材明細主料朝天椒（自己定）輔料醋（適量）白酒（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、朝天椒，喜歡辣的。洗淨晾乾，也可以在開水裡快速過一遍。2、開水一瓶，放涼，放...

“今天的泡菜，出自我的菜譜《一罈子泡菜》裡醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜（適量）輔料青紅辣椒（適量）蒜末（適量）配料油（適量）冰糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆...

“這款泡椒豬皮不僅麻辣有滋、皮韌肉香，脆香鮮辣，開胃解膩，解饞減壓，還富含大量膠原蛋白，不用擔心長肉而且還有美容之功效。相比泡椒雞爪，更是省去了啃骨頭的麻煩。沒想到豬皮也能登大雅之堂...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料速凍雞爪：適量輔料糟滷（超市，菜場都有的買）：2包大蒜：6~7瓣幹辣椒：2~3個生薑：適量泡椒：適量雙魚牌的醋：普通勺3~4勺具體步驟1...

食材明細主料雞胗（10個）輔料泡椒（3個）泡姜（1個）配料花椒（10顆）芹菜（1棵）蒜（3個）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞胗加鹽清水反覆清洗。2...

食材明細主料白蘿蔔（1個）泡椒（120克）輔料白糖（2勺）白醋（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個，去皮後切一釐米見方的長條。2、先放2勺白糖均勻的裹在...

“今天在菜市第一次發現有燈籠一樣的辣椒賣，和四川的那個泡椒長的有些不一樣，比較長一些，賣家說不是很辣，試想能不能也拿來泡呢，不管了，買幾斤回來試試，自制的泡椒可以用來做泡椒牛蛙、泡椒魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：二個萵筍頭：二個脆皮腸：6，7個豆瓣：一勺泡椒：根據自己喜好可適量新增鹽：適量輔料具體步驟1.雞腿剔骨2.水燒開放入雞腿，去...

“幹辣椒炸香了，紅紅亮亮的，裡面的芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以當零食，可以下酒，三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒，生活原來可以如此愜意舒坦啊！”食材明細主料乾紅辣椒（50g）雞...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘醬泡五彩椒是一道十分爽脆的美食，在食材的選擇上比較特別，五彩椒是廣西特有的一種食材，五彩椒的外形像彩色的糖果，十分好...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蘿蔔：一根輔料具體步驟1.選嫩蘿蔔一根，削皮後切長方條。2.加入一勺鹽，攪拌均勻，靜置一小時，3.白醋半瓶，白糖一勺，煮開後放...

“今天咱們就用豆腐皮來製作一道美味的小點心。沒有什麼技術含量，基本人人都能成功。前提條件是您得要有一臺烤箱，食材放入烤箱後彆著急離開，只需三分鐘，就是見證奇蹟的時刻。薄薄的腐竹一...

“白蘿蔔入肺，性甘平辛，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功能。主治肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅泡椒（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們家裡人有一道都很喜歡的菜，就是我接下來要介紹給大家的這一道泡椒脆筍了，這道菜出鍋的時候特別的香嫩再加上點配料...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘我特別愛吃泡椒風味的東西，像什麼泡椒鳳爪之類的，覺得酸辣酸辣的特別好吃，也經常會去超市裡買那種小袋的泡椒藕丁，但是一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜臺的營養成分很高，含有大量的蛋白質和其他人體所需的成分，有很好的保健功能和營養功效。脆皮腸有安神鎮定，養髮的功效...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡椒脆腸是一道以泡椒為作料和脆腸一起烹炒出來的一款家常小菜，每次家裡殺了豬，這些腸子就是下菜的利器呀，加入一些自家...

“之前在大排檔吃的腰花都有一股味道，但腰花那種脆香可口的感覺確實很吸引人，今天在家用火鍋底料加泡椒試了試，不但羶味全無而且脆滑爽口。”食材明細主料腰花（適量）芹菜（適量）輔料紅99火鍋調...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃鱔：500蒜薹：適量輔料泡姜，泡海椒：適量鹽：適量料酒：適量郫縣豆瓣：適量味精：適量幹海椒：適量具體步驟1.打整好的黃鱔我是...