關於可可味歐包的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘歐包，顧名思義，是歐洲人日常食用的麵包。不過，可不是所有面包都能被叫做歐包哦。只有運用傳統工藝製作出來的麵包，保留麥...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘可可味歐包，這道傳統的西式麵包，受到很多人的喜愛，不僅以為其鬆軟可口的口感，也因為其獨特的外形。這款麵點的製作中，最重...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可可味歐包，是一款簡單美味的西式麵包，鬆軟綿滑，可可濃郁香甜的味道散發出來，加入的葡萄乾和核桃，香味更加突顯，豐富了麵包...

“南瓜可可軟歐麵包製作時間90min、難度4星、人數3人、適應人群：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱快熱模式180度，預熱10min、烤制17min配料（6個量）：高筋麵粉300g、全麥麵粉20g、糖30g、鹽2g、南瓜8...

食材明細麵糰酵母（4g）白糖（30g）牛奶（105g）鹽（3g）雞蛋（1個）黃油（25g）高筋麵粉（200g）可可粉（15g）麻薯餡糯米粉（70g）黃油（10g）木薯粉（20g）牛奶（120g）白糖（35g）配料蔓越莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可麻...

“新學的波蘭種法做的這款歐式軟包，香濃可可味，夾著酸甜可口的藍莓乾和蔓越莓幹，又是一款討人喜愛的西式麵包。”食材明細主麵糰高粉（210g）奶粉（15g）細砂糖（25g）鹽（2g）牛奶（135g）黃油（20g）可可粉（15g）酵...

“這款歐包特別好吃，推薦給大家。而且做起來也特別簡單。堅果裡紅色的是櫻桃幹配在裡面酸酸甜甜的。好吃又好看。”食材明細主料高筋麵粉（220克）清水（145克）可可粉（6克）白糖（30克）鮮酵母（9克）鹽（3...

食材明細主料黑麥粉（150g）高筋麵粉（150g）溫水（180g）可可粉（6g）酵母（4g）葡萄乾（適量）輔料糖（70g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可歐軟麵包的做法步驟1、將除了葡萄乾之外的所有材料放進麵包...

“這是一款非常好吃的麵包。柔軟的可可味麵包，裡面夾了麻薯和紅豆沙還有豐富的果乾，真是妙不可言的滋味！而且加了全麥粉，更健康，一點也不甜不膩哦！用了一塊17小時冷藏發酵的中種，使麵包風味更...

“上次做吐司的時候，把枸杞加了進去，沒想到味道是那麼的甜滋滋。這次專門做了一款歐包，加入了更多的枸杞和其他堅果，味道超棒！”食材明細主料可可粉（5g）高筋麵粉（120g）枸杞（10g）核桃（5個）葡萄乾（10g）...

“哇！這“貨”的味道還真不錯啊！尤其是加了開心果，一款有顏值又美味的歐包分享給大家。”食材明細主料高筋麵粉（120克）清水（90克）蕎麥粉（25克）可可粉（3克）白糖（20克）鮮酵母（4.5克）鹽（2克）黃油（10克）輔料堅...

“加入了巧克力豆豆的可可軟歐，顏值那不用說，咬一口有濃濃的巧克力味道，幸福感爆棚！！！”食材明細主料高筋麵粉（300克）可可粉（15克）耐高溫巧克力豆（35克）砂糖（25克）鹽（3克）酵母粉（3克）牛奶（160克）黃油（22克）表...

“這款可可彩色麻薯軟歐包，外表很硬內裡非常柔軟Q彈，加入了全麥粉麥香味足、又低糖、低油是非常健康的一種麵包。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（25克）可可粉（10克）高粉（250克）全麥粉（50克）酵母（5克）鹽...

“烘焙裡用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦！作為原材料的可可粉帶著些許苦澀.但是揉進麵糰裡經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓，奶味十足的奶...

“為了追求好身材，我專門下載了運動的軟體，每天督促自己認真運動，不僅僅看著健身達人們秀出自己的健身成果，還有很大一部分的就是他們分享自己的餐飯。裡面最常出現的就是歐包了。這些個歐...

“跟著微博達人學著做了這款麻薯夾心可可軟歐，真是好吃得不要不要的呀！麻薯的軟糯與可可麵包融合在一起，還是說，好吃極了！”食材明細可可麵糰高粉（200克）全麥粉（50克）糖（35克）黃油（25克）水（130克）團水...

“關於麻糬預拌粉的另類用法的設想一直放到現在才來實現。麻糬預拌粉用來作餡的製作方法至少可以有兩種，先按了一般麻糬餡的製作方法，效果還真是不錯，似乎關於另一種製作方法的設想也可以...

“這款麵包低糖低油，香甜軟糯，料足實惠，多重味道衝擊味蕾，忙碌期待之後一定會給你大大的驚喜哦！”食材明細主料高筋麵粉（240g）可可粉（10g）細砂糖（15g）黃油（15g）水（160g）鹽（4g）乾酵母（3g）麻薯用料糯米粉（150...

“巧克力的濃香，蔓越莓的酸甜，讓這款軟歐口感豐富多彩！”食材明細主料高筋粉（500克）酵母（5克）法芙娜可可粉（15克）紅糖（50克）水（340克）雞蛋（一個）奶粉（20克）鹽（5克）黃油（48克）耐高溫可可豆（65克）蔓越莓幹（55克）輔...

“ACA北美電器ATO-E43A電烤箱漂亮的日落粉，粉而不俗，時尚大氣。40L大容量上下獨立控溫雙M管平衡加熱，上色均勻溫度穩定。LED顯示屏極簡操控，NTC雙感溫探頭智慧溫差設定，一鍵熱風迴圈功能可...

“最近麻薯軟歐很流行，都說很好吃，軟軟糯糯的，看得我心動了。趁著小週末，做幾個和家人一起試吃，口感還真不錯，製作不難，而且顏值很高哦！”食材明細主料高筋粉（250克）細砂糖（35克）可可粉（15克）水（170克...

“聽朋友說做了這款麵包特別好吃，我就忍不住也要學來做了，問了配方製作了一次，真的沒騙人，味道真的不錯，麵包不但有可可的香氣還有軟糯的夾心，嚼到裡面的蔓越莓乾和核桃碎真的是回味無窮。”...

食材明細主料高筋麵粉（400g）蕎麥粉（75g）水（282g）蔓越莓幹（50g）葡萄乾（50g）開心果（30g）大杏仁（30g）糖（55g）鹽（6g）黃油（30g）可可粉（10克）酵母（4.5g）輔料麵粉（適量）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可蕎麥歐包的...

“用波蘭種做的軟歐包。科普下知識～歐式麵包都是個頭較大，份量較重，顏色較深，表皮金黃而硬脆；麵包內部組織柔軟而有韌性，麵包口味大部分為鹹味。軟歐包是近年新寵，外皮比硬歐包略軟，內心也比硬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時全麥可可葡萄乾歐包是一道美味可口的甜點，在清晨搭配一杯熱熱的牛奶食用更是回味無窮，讓人心情舒暢。金黃的色澤，濃郁誘...