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發表於:2024-01-28
“麻辣鮮香,做法簡單,味道不比賣的差。”食材明細主料牛皮幹(300克)輔料辣椒麵(適量)花椒麵(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹽(少許)糖(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐乾的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞胗(適量)雞冠(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)乾花椒(適量)豆瓣醬(適量)小米辣(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)白糖(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋麻辣雞雜的...
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發表於:2018-09-04
對於零食,讓愛美又想瘦身的人又愛又恨。零食的味道很好吃,所以讓人不免一口接著一口吃,恨的是吃了很多,然後又長了很多的肉。可是這麼美味的零食要完全戒掉的話是不可能的,總會有嘴饞忍不住...
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發表於:2018-03-12
蝦,是營養一種營養豐富的食材,相信很多人都很喜歡吃。蝦的做法非常多,可以直接煮,可以也可以炒著吃。但是對於喜歡吃蝦的嗜辣君而言,香辣幹鍋蝦是最好的美食了吧。香辣幹鍋蝦是川菜中的一道...
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發表於:2024-01-07
“豆腐丸子是我小時候,媽媽經常製作的,那時候家家戶戶過年都要“走油”就是我們今天的炸東西,媽媽只有在過年時候,才炸麻花和丸子,我也是那時候看媽媽製作,留下的童年印象,特別好。豆腐的營...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料鴨脖子(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)三萘(適量)八角(適量)草果(適量)回香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)高階(難度)麻辣鴨脖子的做法步驟...
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發表於:2024-02-29
“這款以豆製品為原料的小菜甘香可口,又富含營養,而且很有嚼勁,不僅可以佐餐,還可以當作休閒小零食,媽媽們也能放心地給寶寶吃。”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料叉燒醬(適量)植物油。(適量)甜味(口...
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發表於:2024-02-23
“昨天做了一份五香豬肉脯,不僅自己很喜歡,家人很喜歡,上傳到美天后發現居然很多盆友們也很喜歡。看來好東西真的會受歡迎耶!真的很開心自己能用小小的付出給家人和盆友帶來一點點快樂。做...
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發表於:2024-01-13
“最近幾天有點懶惰,正好攤上週末,在家刷劇刷的太嗨,不想做飯。燜點粥就湊合了。但是看劇的時候嘴巴饞,又想吃東西,正好家裡剩點豆乾,做了這款適合刷劇的香辣豆乾,辣度適中,鹹香可口,算是一款不...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豆腐乾(適量)輔料香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐乾的做法步驟1、所需材料2、切成條狀3、放入微波爐叮3分鐘4、加入3...
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發表於:2024-02-29
“我不喜歡吃洋蔥,但我的理論是不能偏食,所以把不喜歡吃的東西做個麻辣味的就好了。”食材明細主料洋蔥頭(200克)豆腐乾(150克)青辣椒(1根)紅辣椒(1根)輔料大蔥(100克)配料火鍋麻辣醬(1勺)油(20毫升)醬...
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發表於:2024-02-26
“麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多種,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬,這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒,這樣很香辣。很符合我們這裡的香辣口味。麻辣豆腐...
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發表於:2019-01-12
鳳爪雖然吃起來有一點點麻煩,可是呢鳳爪這個食物吃了之後會讓人上癮的。會一個接一個今天給大家推薦一款酸辣鳳爪又辣又好吃,鳳爪配上辣辣的醬汁會一個一個讓你吃的停不下來哦,還在等什麼...
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發表於:2024-01-11
“在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了,大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐(1000g)豬肉(300g)輔料料酒(7g)生抽(8g)澱粉(6g)豆瓣醬(2勺子)麻椒(2g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料牛肉(適量)輔料小蔥(適量)香菜(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛...
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發表於:2023-12-31
“豆腐好吃,紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血,兩種食材切小方塊,煮好了盛進盤子,看看是不是像雙色棋子?一塊一塊吃掉它,太滿足了。”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)輔料姜(適量)小...
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發表於:2019-11-28
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.幹香菇泡發,擠出多餘水分(用鮮香菇就直接洗淨擠出多餘水分)2.撒適量鹽抓勻,放在碗裡醃10分鐘左右3.以...
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發表於:2024-02-23
“記得很久以前在家用微波爐製作過一次牛肉乾,家人說很好吃。直到來到蒙城,因為遠離了很多家鄉的小零嘴,家裡那位平日不愛吃零食的銀居然有天突然提出想吃幾年前那次做的牛肉乾。可是因為...
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發表於:2018-08-20
這世界上存在這一類人,吃什麼都不會胖,最是讓我們羨慕嫉妒恨。每到夏日是女孩子們露大長腿,露小蠻腰的時刻,只有跟著眼饞的勁兒。不過,在我們身邊有沒有什麼吃了不胖的食物,那簡直是我們的福...
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發表於:2020-06-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉乾是非常受歡迎的一種小零食,不過對於受眾而言面臨著一個很尷尬的問題:大品牌的太貴,無品牌的怕不乾淨,或者是其他種...
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發表於:2023-12-27
“好久沒更了,今天中午準備做一個麻辣幹豆腐。”食材明細主料幹豆腐(5張)輔料圓蔥(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)辣醬(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐泡水...
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發表於:2024-02-10
“豆腐乾是常見的豆製品,可以炒、燒、煮、拌等等,做法並不複雜。前幾天吃了幾塊牛肉乾,品味之後,感覺用這種麻辣的味道烹製一款豆腐乾,肯定不錯,還能以假亂真,把豆腐乾做成牛肉乾的味道。好極...
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發表於:2018-04-26
麻辣燙這是現在年輕人經常吃的一樣東西,我們不僅吃還要學著做,要知道我們到一個地方去玩都是要吃當地的小吃街,只有這樣我們才會說沒有白去,吃是人生的一件大事,吃要吃的健康,玩要玩的舒心。...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:零嘴優的零食店怎麼樣mjan28回答:零食是每個人都特別喜歡的特色美味,所以臨時的銷量一直都居高不下,很多投資創業者也看到了中國的零食市場,也都願意加盟這樣的品牌店,其實長沙的零...
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發表於:2018-04-26
牛肉主要來源於黃牛和犛牛,將牛肉做成牛肉乾之後,再拌上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、辣椒醬和白芝麻等配料,就做成鮮香麻辣的麻辣牛肉乾啦!做好的麻辣牛肉乾做下酒菜或者是平時當作小零食吃都...