關於藍莓寶頂麥芬的知識

“上次買了藍莓裝飾蛋糕，還剩餘了一盒，PH大師的藍莓寶頂麥芬長草已久，今天終於想起來要拔草了。這個麥芬吃起來不像普通的麥芬蛋糕，因為成品真的很軟，烤制爆漿的藍莓浸潤在蛋糕裡，帶點兒酸甜...

“說實話，之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒，可是試過這款後對她的印象大大的改觀了，濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜，酥粒的酥脆，真的很美妙！”食材明細主料中筋麵粉（300克）黃油（125克）淡...

“做了點藍莓麥芬，再用星空色調的奶油裝飾了一下！好看好吃！”食材明細主料中筋麵粉（150克）黃油（63克）淡奶油（93）雞蛋（1個）細砂糖（40克）無鋁泡打粉（5克）檸檬（半個）藍莓（半盒）鹽（少許）輔料淡奶油（150克）細砂糖（15...

“馬芬製作簡單也不費時間而且容易成功，如果不想花太多時間，又想吃到美味的蛋糕不妨試試馬芬蛋糕。如果想知道更多蛋糕甜品製作方法，請關注我們的微博、微信公眾平臺微博門牌號：德普烘焙實...

“女兒非常喜歡吃藍莓。藍莓有很好的抗氧化能力，可以抗老化及預防疾病。多吃藍莓可以保持面板的光滑及彈性，可以預防血栓發生，對於降低血壓也有幫助，藍莓中的單寧酸還可以抗菌，抗病毒。瑪芬...

“新手小夥伴不知道做什麼的時候，可以做做只需要攪拌攪拌的麥芬蛋糕。超簡單、0技巧、百分百成功！成品鬆軟可口，味道好極啦！”食材明細主料低筋麵粉（200g）紅糖（110g）牛奶（160g）蛋液（40g）玉米油（60g）...

“一個顛覆我對馬芬所有偏見的絕妙配方，大量奶油的加入使蛋糕體濃郁溼潤，藍莓恰到好處地平衡了甜膩，金寶頂酥脆的外殼更是點睛之筆。移步上烘焙公眾號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看製作視訊...

“提起最簡單，最容易上手，製作最快捷的蛋糕，傳統的麥芬莫屬啦。麥芬蛋糕是個什麼鬼？在很多西點店裡看到的一個個杯子樣的蛋糕就是她啦，矮胖矮胖的水桶腰，可愛的讓人心醉~🌻小貼士：1.要利用泡...

“藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油：110低粉：300細砂糖：100輔料淡奶油：200雞蛋：80鹽：1泡打粉：10藍莓：130具體步驟1.過程由於我太懶又健忘嫌麻煩等等...

“☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內溼冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越...

“PH大師的頭頂金寶酥粒的藍莓馬芬，在烘焙界也是享譽盛名，熱愛烘焙的朋友們都會親自嘗試這款經典的馬芬配方。酥酥的香酥粒，配以夾著藍莓的蛋糕，脆脆的，有果肉的蛋糕，酸酸甜甜的。也不會是很...

“PH大師被稱為甜點界的畢加索，每一個配方都得到禮讚。這款小蛋糕雖然在做法上相對其它瑪芬麻煩，但是它確實非常好吃，不幹不膩，香酥粒做的金寶頂和柔潤的蛋糕體融合在一起，相得益彰，加上爆漿...

“這款馬芬製作稍微複雜一下，但是味道絕對值得！酸甜的藍莓在嘴裡爆開，無以倫比的美味！加上酥脆的酥粒，好吃到哭！方子來自大臉貓愛烘培。”食材明細主料黃油（125g）淡奶油（185g）雞蛋（2個）檸檬皮屑（1個...

“寶寶輔食。”食材明細主料藍莓（適量）冰糖（適量）輔料檸檬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶藍莓醬的做法步驟1、準備好冰糖，檸檬，藍莓清洗乾淨。2、鍋中放入藍莓和冰糖，小火熬。3、...

食材明細金寶酥粒黃油（25克）細砂糖（25克）低粉（35克）杏仁粉（35克）蛋糕體黃油（125克）淡奶油（185克）雞蛋（2個）檸檬皮屑（5克）細砂糖（100克）鹽（1/4小匙）低粉（300克）泡打粉（10克）配料藍莓（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...

“此款馬芬蛋糕，加入了少許的檸檬皮屑，味道真的不一樣了,嘴齒行間都透著藍莓的酸甜和檸檬的清香，真的好吃，分享給大家。”食材明細主料低筋麵粉（150g）藍莓（65g）黃油（63g）淡奶油（93g）雞蛋（1個）牛奶（10m...

“藍莓正時節，怎麼能錯過藍莓麥芬呢！”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）玉米油（80克）牛奶（180克）玉米澱粉（60克）泡打粉（8克）低筋麵粉（300克）輔料低筋麵粉（35克）酥粒（適量）糖粉（15克）藍莓（適量）黃油（15克）甜味（口...

食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（35克）牛奶（80克）玉米油（30克）普藍高科藍莓（若干）輔料細砂糖（30克）泡打粉（1小勺）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）藍莓麥芬的做法步驟1、原料。2、把雞蛋...

“最後一點藍莓，用來做個麥芬。好些個麥芬油份都挺足，一下子看到個低脂版本，頓時眼前一亮。再沒有比麥芬更便捷快手的點心了。沒有遵照原著，而是用了自己慣用的步驟。效果看起來也是很好。...

“烘焙：200度，中層，15分鐘左右。”食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料糖（25克）泡打粉（6克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）牛奶（80克）玉米油（30克）蔓越莓幹（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麥芬的做法...

“麥芬蛋糕，對於新手來說是成功率非常高的一款蛋糕，它的口感細膩鬆軟，美味可口，製作也非常簡單，在蛋糕的烤制中加入新鮮藍莓後，散發出它所特有的果酸度和甜度，一口咬下去，幸福感爆棚！”食材明細...

“全程不需要打發，只需要攪一攪，拌一拌，就可以做的超級簡單的藍莓麥芬蛋糕。”食材明細主料藍莓（80g）低筋麵粉（250g（蛋糕預拌粉））雞蛋（兩個）輔料牛奶（150ml）玉米油（110ml）泡打粉（9g）調料白糖（80g（零卡糖））黃...

“每逢週末，只要沒特別的事兒，想必大家肯定都是睡到自然醒吧？所以呢，一般早飯也就省掉了，懶覺睡醒直接吃個早午餐。買的4盒藍莓還沒折騰完，就繼續藍莓系列吧.....”食材明細主料低筋麵粉（90克...

食材明細主料低粉（340g）牛奶（150g）藍莓（150g）雞蛋（1只）輔料黃油（180g）糖（150g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆漿藍莓麥芬的做法步驟1、酥粒:低粉40克、黃油30克、白糖30克.搓成酥放冰箱冷藏2...