關於羅漢素菜煲的知識

“冬天的青菜打過霜後更香糯，配上菇類和其它素菜，營養更豐富，味道更好。”食材明細主料青菜（200克）鮮香菇（4個）平菇（4個）金針菇（若干）黑木耳（若干）胡蘿蔔（一根）老豆腐（一小塊）輔料鹽（少許）糖（少許）芝麻油（少...

“梨：清肺止咳、開胃護肝、化痰解酒、生津清熱；羅漢果：清肺潤腸、提神生津、利咽開音、延年益壽”食材明細主料梨（500g）羅漢果（1個）輔料糖（400g）水（3L）菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料青菜（150克）香菇（10克）黑木耳（5克）黃花菜（10克）胡蘿蔔片（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜羅漢素的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、香菇（已泡發）、胡蘿蔔片...

食材明細主料水發黑木耳（80克）水發銀耳（80克）水髮香菇（50克）西蘭花（120克）青筍（80克）胡蘿蔔（60克）輔料炸油豆腐（60克）八角豆芽湯（150ml）水澱粉（適量）配料鹽（2克）糖（3克）味精（1克）醬油（3克）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素水餃：10顆泡髮香菇：15公克青江菜：50公克竹筍：30公克油炸豆包：30公克紅蘿蔔：15公克素高湯：300㏄水：200㏄鹽：1/2茶匙香菇精粉：1...

“清淡潤肺”食材明細主料羅漢果（30g）排骨（500g）幹龍眼（6顆）水（2L）輔料冬瓜（400g）紅蘿蔔（60g）薑片（2片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羅漢果冬瓜煲排骨湯的做法步驟1、將龍眼和羅漢果在水中泡軟2...

“這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富，有著排毒減脂的作用。口味鮮香，清淡。”食材明細主料豆腐皮（2張）冬筍（100克）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃瓜（半根）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）蠔油（30克）蛋液（適...

“此款酵素，具有清肺止咳、清熱解毒、理氣化痰的功效。飲用羅漢果金銀花柚子鮮釀酵素的時候，需要多喝水來幫助排毒。”食材明細主料羅漢果（10g）柚子（400g）純淨水（3000g（或酵素養水））輔料金銀花（10...

“羅漢果是一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤腸。用羅漢果少許，衝入開水浸泡，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調，清香可口，羅漢果被人們譽為“神仙果...

食材明細主料玉米（適量）輔料羊骨（適量）配料羅漢果菜乾湯料（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜乾羅漢果湯的做法步驟1、羊骨先焯水待用。2、湯料包開啟，用清水浸泡（我只用了半個羅漢果）。...

“青紅蘿蔔羅漢果煲豬骨湯，老少皆宜的靚湯。青蘿蔔能清除內臟塵埃，下氣；紅蘿蔔寬中行氣，健胃助消化。羅漢果性涼味甘，有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。材料：青蘿蔔250克、紅蘿蔔200克...

“這是一道美味的傳統菜”食材明細主料黑木耳（20克）白玉菇（40克）香菇（40克）油麵筋（30克）胡蘿蔔（50克）蘆筍（30克）輔料食用油（2勺）蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（2小勺）雞精（1小勺）白糖（半小勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“羅漢果百合煲豬骨湯的神奇功效:排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉。對症治療:排毒不暢、咽喉乾澀咳嗽。另外，咽喉腫痛乾澀，經常咳嗽的人，也應該多喝這個湯，因為羅漢果除了潤腸之外還可以清肺。”...

食材明細主料四季豆（145克）黑木耳（10克）千張結（160克）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）燒羅漢素的做法步驟1、食材：四季豆（已折段清洗）、黑木耳（已提前泡發...

““京味兒三大蝦”是北京著名的海味菜餚。這三種蝦是，“油燜大蝦、琵琶大蝦和羅漢大蝦”，其三種做法是，一燜，一炸，和雙拼。其中，尤以雙拼製作的“羅漢大蝦”最為著名。它出自宮廷，是滿漢全席...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料西洋菜（：400羅漢果：1/4個豬骨：500輔料生薑：3片具體步驟1.西洋菜放鹽水裡浸泡半小時以上洗淨摘好；羅漢果洗淨；豬骨洗淨斬大塊...

“Ratatouille是法國普羅旺斯地帶有名的一道料理，起源於尼斯。它是用各種當地新鮮食材以雜菜煲的形式做出來的。Ratatouille不僅味道清淡，鮮美，並且因為其簡單做法是家常菜裡最常見的一道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：兩斤白蘿蔔：一個冬菇：適量麵筋：適量油：少許鹽：少許雞精：少許輔料具體步驟1.準備好材料，冬菇提前泡發，白蘿蔔冬瓜切塊...

“寶貝和我，上個月紛紛的咳嗽起來，一直到現在都有一點點的咳嗽，醫院檢查了邊，啥問題沒有，無奈，煮點羅漢果紅棗吧，潤潤肺。羅漢果有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效，一...

“是日例湯～霸王花羅漢果煲豬腱。”食材明細主料豬腱（700g）羅漢果（四分之一個）霸王花（一把）輔料南北杏（適量）蜜棗（2粒reba）姜（3片）紅蘿蔔（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）霸王花羅漢...

“【美食家主題賽--第三季】的第一道菜其實一開始我自己都沒發現獲得了九月優秀作品獎進入了主題賽的資格真的好開心啊看到很多朋友都上了好多的美味每樣都花了很多的心思做的好看又好...

你知道魚腥草嗎，有很好的療效與作用的哦。當然民間的說法不一，但是神奇的功效是有的，而且做菜也是非常的美味的。羅漢果是生藤本植物的果實，也是很有利於我們的身體的健康的，對於我們的功效...

“素菜都是大家喜歡的品種，今天這道菜又能當菜又能當飯。挺不錯的。”食材明細主料包菜（1顆）綠豆粉絲（2扎）豆皮（1片）輔料蒜瓣（4顆）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢齋...

“傳統羅漢齋用十八種原料做成,意喻對十八羅漢的虔敬。但一般的餐廳都沒這麼講究，通常只選取其中的幾種與時令蔬菜一起搭配烹飪，各有各的特色”食材明細主料粉絲（一紮）腐竹（2根）冬菇（4朵）雲耳（5...

“港式晚茶的經典青菜，吃過一次以後，自己鼓球做了一下，味道還不錯。喜歡吃肉的朋友，可以偶爾做一下搭配。”食材明細主料羅馬生菜（2顆）輔料蔥（1段）蒜（5-6瓣）調料醬油（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿...