關於桂皮八角糯玉米的知識

“前天下班時有人拉了一車糯玉米在公司門口賣一塊錢2個,超便宜啊,我買了6個,這回煮了4個,我家胖子說怎麼不多買點.......好香好糯啊”食材明細主料玉米（600克）輔料桂皮（30克）八角（20克）配料...

“糯米桂花藕，甜甜糯糯的，帶著桂花的香氣，是一道很受歡迎的江南菜式。我今天做的這道桂花藕，基本沿襲了傳統的做法，但是改用了相對健康的紅糖。雖然用紅糖做出的成品顏色欠佳，但是味道和營養...

“秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。...

“今天媽媽去大市場買菜了，買了好多··我一眼就看到了那個紫紫的、漂亮顏色滴玉米，媽媽真好！知道我愛吃這種玉米，特地買了回來··我真的是太愛您了-老媽！”食材明細主料糯玉米（6條）輔料水（適...

滷菜、燉菜。香葉八角桂皮陳皮這些香料常常用於滷料製作滷菜，比如滷雞蛋、滷鴨蛋、滷雞肉、滷鴨肉、滷鵝肉。滷製肉類時，將肉類洗淨後加入生抽、老抽、紅糖、香葉、八角、桂皮、陳皮等香...

食材明細主料八寶配料（805克）花生米（100克）輔料糯米（300克）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八寶糯米粽的做法步驟1、食材：八寶配料（已泡發一夜）。2、花生米（已泡發一夜）。3、糯米。4、粽葉。5、...

“糯米八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。據乾隆三十年正月乾隆南巡時的《江南節次照常膳底檔》記載，“正月二十五日，蘇州織造普福進糯米鴨子，萬年春燉肉，春筍糟鴨，燕窩雞絲”...

八角和桂皮其實是很補的東西，在中藥歷史裡面也廣為記載，眾所周知，我們生活中都離不開食物，食物是生命之源，它們也有可以幫助我們減少疲勞、促進血液流通、緩解身體不適等的一系列行為，那麼八...

在生活中，我們做菜的時候除了使用食用鹽之外，也會放上一些調料來使得菜品吃起來更加美味。有不少人會使用八角桂皮這樣的調味品的。雖說每次做菜的時候，用量是非常小的。但八角桂皮的作用...

平日裡我們在烹飪的過程當中會使用到很多種調味料，除了油鹽醬醋之外還有一些香辛料也是經常見的，比如說八角，桂皮，香葉等等，在燉肉的時候，這幾樣香辛料我是一定要放的。那麼作為經常使用的幾...

食材明細主料白糯米（少許）輔料紅棗（少許）冬瓜條（少許）蜜餞（少許）花生（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米八寶飯的做法步驟1、白糯米少許，浸泡三小時。2、放入蒸鍋像蒸飯蒸熟，注意:水千萬...

“冬天的時候特別願意吃一點甜品，桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養，其實做法很簡單，就是比較熬時間。”食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料冰糖（適量）紅糖（適量）糖桂花（適量）紅棗（適量）甜...

愛吃的人都知道，往往一些其貌不揚的香料，才是一個美食的靈魂，打比方說一下，這就像火鍋裡的香菜、酸菜魚裡的花椒、紅燒排骨裡的八角等等，香料不僅能去腥提鮮，還能更好地吊出食材的本味，五行調...

八角兩顆至三顆，桂皮五釐米，香葉一片至兩片。每個人的口味不同，烹飪美食過程中也可以根據口味酌情新增八角、桂皮和香葉。桂皮的味道比較濃郁，豬肉時不宜新增過多，以免影響肉的口感。八角、...

桂皮和八角應該都是屬於比較常見的調味料，我們經常在做菜的時候會使用到這兩樣東西，或者說我們經常可以在菜市場看到這兩樣東西，但對於這兩樣東西的區別，可能很多人並不是非常瞭解，所以接下...

“桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心製作，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享...

“紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱。民間更有“一日食仨棗，百歲不顯...

我們都知道動物肉都帶有動物本身的腥味，其味道十分難聞會影響肉的口感，因此，在煮動物肉吃的時候我們就加一些去腥調香的調味品一起煮，比如說比較常見的兩種去腥調香的調味品有八角、桂皮。...

“【浙菜--糯米藕】是很常見的甜點，做起來並不難，就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米，到往藕孔內灌米，到煮藕時慢慢待其成熟，都是要花時間，急不得的。但是越來越覺得，做的時...

“糯米藕是經典的一道美食，藕、糯米皆為祝福的食材，營養豐富，味道甜，是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,這次在用紅糖和冰糖來煮的基礎上，再淋上香甜的糖桂花，又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、...

“端午節就是我們傳統的節日，賽龍舟、懸艾葉，端午節的習俗很多，其中有一項很重要的內容——包粽子、吃粽子，是家家戶戶都少不了的。粽子經過這些年的不斷改良，口味已經五花八門。”食材明細...

兩年左右。八角因此形狀呈八角形而得名，在我國主要產於廣西西部和南部。八角多用作香料，其味香甜。八角的種子、葉都含芳香油，可用於製作化妝品、啤酒等。桂皮是最早被人類使用的香料之一...

食材明細主料糯米（200g）紅豆沙（適量）輔料紅棗（5個）黑葡萄乾（適量）枸杞（十幾粒）白糖（少量）熟油（1-2勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）八寶糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨，泡一晚上，上鍋隔水蒸半小時，把...

“糯米藕是很常見的甜點，做起來並不難，就是有點麻煩。做的時候頗要有些耐心。從最開始泡糯米，到往藕孔內灌米，到煮藕時慢慢待其成熟，都是要花時間，急不得的。但是越來越覺得，做的時候越下功夫...

食材明細主料幹糯玉米（200g）輔料皮蛋（1個）雞胸肉（200g）蔥（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）花椒（8顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、幹糯玉...