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發表於:2024-02-29
“目前根據有關報道顯示,很多的食品存在新增劑過量使用,還有違規使用非法工業用劑,從過去的新增到牛奶中的三聚氰胺、鴨蛋中的蘇丹紅、豆腐中的吊白塊、到新增到目前發現的塑化劑。想想當...
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發表於:2024-01-31
“山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節,正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛,但是吃一次就沒了。所以啊,山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了儲存山楂的最好的方法了。這...
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發表於:2024-01-13
“山楂酸甜可口,可以生津開胃,冬天吃山楂能很好的生津潤燥。椰香山楂糕,山楂加上椰糖、晒上椰蓉,不僅Q彈軟糯,還滿口酸甜椰香。既好看也好吃,老少皆宜,健康零食。”食材明細主料山楂(800克)椰糖...
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發表於:2024-02-26
“土豆是普通的家常菜,可作主食,也可作菜,其含有豐富的營養成分,對於脾胃虛弱的人很適用,另外還有保健美容的功效,常食土豆有益健康。而山楂有健胃消食的作用,對於吃肉多的食積,吃點山楂就可以...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小麥麵粉(500毫克)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(3毫克)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山西煎餅的做法步驟1、備料:麵粉500克,小蔥(大約一寸長)切成蔥花,雞蛋兩個打散2、調製...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(適量)輔料黑芝麻碎(適量)花生碎(適量)山楂粒(適量)白芝麻(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻山楂餡餅的做法步驟1、黑芝麻炒熟用料理機粉碎、花生炒熟後...
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發表於:2024-01-04
“娃吃得少會犯愁不夠營養,吃得多又犯愁怕不消化、積食。所以隔三差五我會給小柚子準備個消食餐。同時呢,便祕也是新增輔食後很多媽媽苦惱的問題,今天給你們推薦個粗糧米外的好東西——麩...
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發表於:2024-01-04
“山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血...
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發表於:2020-01-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量輔料新鮮山楂:適量牛奶:適量食用油:適量白糖:適量雞蛋:適量具體步驟1.山楂去核,一半切小塊2.取一般山楂跟牛奶,入料...
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發表於:2024-02-26
“在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個...
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發表於:2024-01-11
“香蕉您吃過,山楂您也吃過,山楂烤香蕉您吃過沒?香蕉是熱帶水果,香蕉味香、富於營養,終年可收穫。香蕉延年益壽,老少皆宜,是減肥者的首選。適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用;山楂是北方秋季...
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發表於:2024-01-13
“那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條,是我一直想做的,但苦於找不到現成的菜譜做參考,一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅,已經退休了,用傳統方法做山楂糕就是他教我的,還教過我月...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料地瓜(適量)糯米粉(適量)輔料山楂醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂地瓜餅的做法步驟1、地瓜洗淨,帶皮入蒸鍋蒸熟2、去皮,碾成泥3、一點點加入糯米粉4、揉成稍微幹一點...
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發表於:2024-01-08
“寶貝最近愛吃山楂糕,為了寶貝,自己動手”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(500g)水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨,瀝乾水分2、山楂去頭,去尾,放...
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發表於:2024-01-28
“當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始晒著山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閱了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口...
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發表於:2024-02-28
“專家指出,山楂的作用首先是消食,在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為,面(吃多了)消食用麥芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能,所以...
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發表於:2024-01-08
“山楂果醬不但可以抹在麵包上,還可以捲餅,喜歡的親們可以嘗試一下😋”食材明細主料麵粉(適量)山楂果醬(適量)輔料清水(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂果醬捲餅的做法步驟1、適量...
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發表於:2023-12-27
“今年流行mini小月餅,小朋友們的專屬月餅。”食材明細主料先卓黑糖漿(35g)轉化糖漿(35g)花生油(15g)梘水(2g)輔料山楂餡(200g)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑糖山楂小月餅的做法步驟1、兩...
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發表於:2023-12-31
“紅薯蒸熟壓成泥,與糯米粉和成麵糰作皮,自己做的山楂醬作餡料,煎制的糯米餅非常不錯。餅皮清甜軟糯,餡料酸甜可口,好吃。吃了一個還想再吃一個。”食材明細主料紅薯(150g)糯米粉(200g)輔料山楂...
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發表於:2023-12-31
“自家產的山楂醬,酸甜可口,貨真質優,乾淨衛生,比買的果醬好太多。用來作糯米餅的餡是很不錯的選擇。”食材明細主料糯米粉(300g)輔料山楂醬(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)普通(難度)山楂醬糯米...
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發表於:2024-02-27
“膠東半島很特別的一味野菜就是山苜楂,當地人也稱作“山螞蚱”。它不像薺菜苦菜隨處可見,只生長在半島丘陵地帶南側的向陽處。清明前後,是山苜楂大量生長的季節,石頭縫裡,小樹林中,地堰邊,都...
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發表於:2018-04-01
將山楂泥放在容器中攤平後即可以做成山楂餅。山楂又叫做山裡果,山裡紅,酸棗,紅果,紅果子等名字,在不同地區有不同的叫法。山楂在黑龍江,河北,內蒙古,吉林,遼寧,江蘇,浙江等地多有生長。山楂的果核...
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發表於:2024-01-05
“每到山楂收穫的季節,都要買些山楂回家,洗乾淨,去核,做山楂醬。用山楂醬作餡料,烤麵包,蒸蒸餅、包元宵,都非常好吃。這款蒸餅是其中之一,作早餐很不錯。”食材明細主料小麥粉(400g)山楂醬(150g)輔...
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發表於:2024-01-13
“金秋時節和冬季,又到山楂成熟上市的季節~,每年到這個時候,我都會買上幾斤山楂,做山楂片,山楂糕,拔絲山楂,口感酸酸甜甜的,吃了一次還想再吃一次,不知不覺做的山楂就吃完了;而且山楂泡水喝也有...
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發表於:2024-02-28
“山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌...