關於透心涼拌冰鎮黃瓜的知識

“夏天裡，最開胃的莫過於冰鎮食物了，當然，菜系裡也是冰鎮開胃首選了，一次偶然的機會，把冰箱剩的菜拌在一起，沒想法味道太爽了，你也試試吧，很簡單。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料洋蔥（小半個）大蔥（一...

“大家的假期過得怎麼樣？節日大餐吃好喝好沒？反正我是每頓飯都吃撐得要命。“每逢佳節胖三斤”這一條已經不適用了，胖三公斤都算少的了。總結出來一條就是，自制力不夠啊。節日餐桌異彩紛呈...

“黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，主治咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值，口感香脆爽口，簡單易做。”食材明細主料黃瓜（兩條）芝麻油（4滴）蒜末（...

“天氣越來越熱，冰激凌越來越受寵，冷飲也越來越受寵，在沒胃口時，吃上一杯冷藏過的QQ的西米露，加入牛奶和蜜紅豆還有甜玉米粒，加入冷藏過的雪碧聽著刺啦一聲，頓時也感覺涼了幾分，而且西米露看著...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料蛋黃醬（適量）日本醬（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）冰鎮黃瓜的做法步驟1、調醬，蛋黃醬加日本味增醬加糖調拌2、黃瓜切條，放冰塊，但冰塊需要放保鮮袋密封后，...

“很簡單的懶人菜系列。。呵呵。我一向喜歡做簡單的菜。不會那麼麻煩。o(∩_∩)o”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料花椒（6顆）幹辣椒（3根）小蔥（1根）蒜（3片）鹽（1.9g）雞精（1g）味精（1g）糖（1g）色拉油（6g）香油（2g）生抽（2...

“夏日炎炎，來一盤冰凍的糖芯黃瓜，那是絕佳的美味。”食材明細主料黃瓜（適量（或脆瓜））輔料白糖（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮糖芯黃瓜的做法步驟1、先準備好食材2、把其中一頭...

食材明細主料黃瓜（一條）鹹蛋黃（兩個）輔料雞精（一小勺）香醋（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條，放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（適量）配料精鹽（適量）味精（適量）辣油（適量）白糖（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、將黃瓜切成條。3、將黃瓜切成均勻...

“黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、減肥強體、健腦安神、美容養顏等功效。涼拌黃瓜口感香脆爽口，操作簡單，是家庭常見的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（2條）輔料辣椒醬（3小勺）花生碎（3大勺）鹽（1小...

不能。涼拌黃瓜含有鹽分，鹽主要成分含有鈉離子，在正常室溫下，涼拌黃瓜也會在2小時後滋生大量細菌，而把涼拌黃瓜放入冰箱過夜，雖然低溫可抑制細菌滋生，但是過夜的涼拌黃瓜會產生亞硝酸，結合鈉...

“匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又沒有多餘的時間浪費在廚房裡呢？今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”，不需要複雜的工藝，不需要充足的時間，早起幾分鐘，便可...

“有的時候生活需要簡單，做菜也一樣，不許太多的作料，只要本色出演就可。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）簡單涼拌黃瓜的做法步驟1、...

“一道涼拌家常菜，清脆爽口，好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜（一根）大蒜（幾片）輔料鹽（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、...

食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜頭（2掰）香菜（1顆）芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老乾媽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，颳去外皮。2、香菜剝好...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料碳酸飲料（適量）冰塊（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜洗淨，對半剖開，去瓤去籽。2、用刨刀順邊將苦瓜刨成絲。3、苦瓜絲中加少許...

“現在的人作息時間往往都是不定時不準時，熬夜加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便祕等等的後遺症！一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦，但是是藥三分毒。所以只要...

食材明細主料黃瓜（2條）鹽（適量）油（適量）小米辣（適量）白醋（適量）輔料香菜（我沒買到）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、胖黃瓜去皮切菱形小塊容易入味。2、大蒜子拍碎小米辣椒...

“綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴。”食材明...

食材明細主料小麥澱粉（60克）清水（120克）黃瓜（1根）輔料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻醬（1勺）海鮮醬油（2勺）陳醋（2勺）糖（多半勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）熟花生（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌涼皮的做法步驟1...

“之前跟父母在柳州呆過三四年，那邊吃的都是各種的粉，不管是什麼粉都少不了花生米，吃起來很香，所以自己也借鑑嘗試了放到冷盤裡也是蠻好吃的，之前看有人放腰果在裡面，大家願意吃可以嘗試一下...

“清新爽口的黃瓜，經過刨片、卷卷、擺盤，頓時呈現一幅畫面：一棵大樹，枝繁葉茂，碧綠欲滴，勞作了一天的農民，或牽著牲口，或坐在樹下，靜靜地享受著大自然的撫摸，似乎一天的勞累在那一刻化為烏有。好...

食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）青豆（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花...

食材明細主料涼瓜（適量）西紅柿（適量）蜂蜜（適量）色拉醬（適量）冰塊（適量）鹹蛋黃（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮涼瓜的做法步驟1、原料大集合～2、涼瓜洗淨頂刀切圈去芯（怕苦的同學就把白色...

食材明細主料黃瓜（300）輔料蒜末（適量）鹽（少量）雞精（少量）醬油（少量）醋（少量）花椒油（少量）白糖（少量）香油（少量）幹辣椒（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、自家天樓產的黃瓜切成小...