白酒最佳下酒菜是誰呢

白酒，又叫燒酒，是我們中國酒中除了果酒、米酒之外的統稱，很多人愛喝白酒，喝酒的時候又愛找點下酒菜，今天，小編就跟大家聊一聊白酒最佳下酒菜都有哪些?

一、白酒最佳下酒菜

按照老傳統，人們喝白酒的時候喜歡的下酒菜包括有：花生米、牛肉、涼拌豬耳朵、煮毛豆，還有拍黃瓜。花生米可以蒸著吃、炸著吃，牛肉大多滷著吃，涼拌豬耳朵夠爽脆，煮毛豆帶有特殊的清香味，至於拍黃瓜，不用說，自然是圖它清爽的口感，淋上一點醋，再添一兩滴香油，拌上一點蒜泥，絕了!

二、白酒下酒菜的升級版

隨著人們生活水平的提高，大家的飲食愛好也越來越多元化，對下酒菜的要求也越來越高，不僅僅拘泥於傳統的幾樣菜，還要求有創新和突破。

例如：油炸野生小雜魚就是這樣一道升級版的下酒菜，它既有酥脆的口感，又有鮮香的味道，還是富有優質蛋白質的海鮮，一推出就受到了廣大食客的追捧，喝白酒的時候必定點上一盤。

對於白酒最佳下酒菜是什麼這個問題，可能每個人的答案不一樣，但只要大家都愛白酒，最重要的是大家都喝得高興，那下酒菜無論是什麼，都一樣美味。