關於蒜釀怎麼做的知識

“這道菜是廣西的一道待客菜～蒜釀，小時候偶爾爸媽會做來吃，但是條件不好能吃到的機會很少。這裡我額外加入了幾個朝天椒，吃不了辣的就把朝天椒的步驟忽略掉。”食材明細主料蒜苗（適量）大蒜（適...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘大家可以嘗試製作v這道菜。接下來介紹這道菜。香菇釀大蒜主要是由香菇搭配不同的調味料烹飪而成。其中香菇含有大量...

“老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食...

食材明細主料豬肉（100克）鴨蛋（1個）輔料蔥白（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）釀春的做法步驟1、肉剁碎，放入調料，和蔥白2、鴨蛋放碗裡用兩隻小竹片把蛋黃開個小口後把肉餡塞進蛋黃裡，蛋黃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘今天要為你們帶來的是，廣西桂寧獨具特色的美食之一，俗稱“十八釀”中的一道美味佳餚—香菇釀大蒜。這道菜是桂林百姓，逢...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道特色美食，名字叫蒜釀。這道菜是廣西釀菜裡面最有名的，是逢年過節家家戶戶一定做的一道美味，釀就是把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子洗淨，去蒂，鍋開後隔水蒸10分鐘，待涼。2.大蒜壓成蓉、香菜切細末，加鹽，糖，雞精，拌勻。3.茄子切成5cm的段，...

“第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我說，特別好吃，說真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的說不...

“以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裡還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裡好像是晚上才有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分...

“好吃的西班牙美食”食材明細主料蘑菇（12粒）輔料大蒜碎（1個）洋蕪茜（2匙）橄欖油（1匙）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜釀蘑菇的做法步驟1、選擇大小一致的蘑菇，去蒂備用。2、將蘑菇洗淨，並用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇釀大蒜是一道非常適合過年過節的時候吃的一道菜，現在也漸漸被大眾所熟悉當成了一道家常菜，所以一定要在家裡試試看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦：500蒜：6瓣姜：適量蔥：適量輔料鹽：1勺耗油：2勺料酒：1勺具體步驟1.明蝦剪頭尖刺備用2.用剪刀將蝦背剪開3.將蔥薑蒜剁成...

食材明細主料雞蛋（2個）肉末（75克）輔料生抽（2克）魚露（1克）食鹽（2克）花生油（6匙）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）釀蛋的做法步驟1、豬肉剁碎，加配料醃製！2、雞蛋兩個磕到盆裡！3、加食鹽攪拌均勻！4、熱...

“在老家的時候這個菜是在端午節的時候吃的，在這裡我經常做來當早餐”食材明細主料油豆腐（適量）苦瓜（適量）輔料糯米（適量）五花肉（適量）豆角（適量）香菇（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

“這兩週都沒有胃口，但又快肚子裡的寶寶不夠營養，今天突然想做點和西紅柿有關的應該吃得下了。各位看的時候不見怪啦，用手機拍的圖不是很清晰~”食材明細主料西紅柿（500克）豬肉（100克）輔料馬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細長茄子：8根輔料大蒜：3頭雞精：適量糖：1小撮香菜：1大把鹽：3勺具體步驟1.茄子洗淨，去蒂，鍋開後隔水蒸10分鐘，待涼。2.大蒜壓成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料細長茄子：8根輔料大蒜：3頭香菜：1大把鹽：3勺糖：一小撮雞精：適量具體步驟1.茄子洗淨，去蒂，鍋開後隔水蒸10分鐘，待涼。2.大蒜壓成...

食材明細主料梅花肉（500g）炸豆腐（750g）蒜苗（200g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）薯粉（適量）清水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐蒜苗煲的做法步驟1、梅花肉剁成末。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蒜釀是廣西地區年過節家家戶戶必煮的一道美味佳餚，蒜釀是一道兩種材料結合的菜餚，很有特點，素菜”與“肉餡”的葷素完美...

食材明細主料貓耳朵豆角（適量）豬肉餡（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）生抽醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金蒜釀貓耳豆角的做法步驟1、...

“釀油豆腐是小時候的至愛，下雨天吃釀油豆腐別有一番風味，香菇是起到提香作用，花生，胡蘿蔔是為了有更好口感，因為有肉末加上油豆腐較油，所以加入適量韭菜起到中和作用，最後準備上碟前打個汁，看...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好久沒有吃好吃的蒜釀了，昨天在超市買了許多蒜，那麼正好今天就做這個雜蔬牛肉燜飯吧。蒜含有豐富的營養元素，而且味道很...

食材明細主料糯米（一斤）安琪風味酒麴（2-3g）輔料溫開水（500ml）水（一鍋）原味（口味）未知（難度）酒釀的做法步驟1、糯米洗淨用清水浸泡一天，期間換水2-3次。2、冷水上鍋蒸熟。3、放至常溫。4、燒一壺開水...

“很簡單快手的一道菜，只需要簡單的幾步，蒸出來的食物美味又不失營養”食材明細主料青蝦（500克）青椒（四個）胡蘿蔔（1根）肉餡（適量）大蒜（適量）輔料粉絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油青蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：8朵肉糜：100馬蘇裡乳酪：40輔料蒜：一頭鹽：適量醬油：適量五香粉：適量具體步驟1.肉糜加入切碎的蒜，再加入鹽和少量醬油...