夏天可以吃冬蟲夏草嗎

冬蟲夏草是我們比較愛吃的美食，那麼，大家知道夏天可以吃冬蟲夏草嗎，可以看看文章對於冬蟲夏草的介紹，讓我們知道了這款美食的正確食用方式，冬蟲夏草的營養比較豐富，多吃冬蟲夏草可以更好的調理我們的身體喲，大家嘗試一下。

夏天可以吃冬蟲夏草嗎

首先，冬蟲夏草性溫，受“天冷進補”思維的影響，很多人選在春、秋、冬季吃蟲草，由於夏天天氣熱吃的人相對少一些，但這並不代表冬蟲夏草在夏天就不能服用，主要還得看個人情況。如果是屬於容易上火的體質，那麼在夏天時可以配合西洋參一起服用;如果是氣虛體質，那麼在夏天可以正常服用蟲草，如果身患某些疾病需要用蟲草治療或調理的，那麼在夏天一樣可以服用蟲草。對於需要在夏季服用冬蟲夏草但擔心引起上火的朋友，其實有個簡單的解決辦法，就是在夏天平常多吃冬瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、西紅柿、海帶、蓮藕、梨等這些寒涼的食物，這樣就可以抑制上火了。

冬蟲夏草西洋參茶

1、要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。

2、冬蟲夏草和西洋參一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

喝蟲草西洋參水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，並且蟲草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。

吃冬蟲夏草的注意事項

服用蟲草必須掌握“度”。其一，蟲草中的有效成分進入人體要發揮良好作用，需要有一定時間與數量的積累，通常需要堅持服用2個月到3個月的時間;其二，蟲草屬滋補名藥，雖然是陰陽兼補、性平力緩，但仍要注意根據自身年齡段與身體狀況來確定每次合理的食用量，若食用過量可能會出現流鼻血、亢奮、失眠等現象，暫停食用後這些現象會消失。

我們懂得了夏天可以吃冬蟲夏草嗎以後，我們還可以看看這款美食對於我們身體的功效，相信瞭解完這些情況以後，會有更多的人愛上了吃冬蟲夏草，這款美食的食用方式也是特別多的喲，大家可以看看具體的做法有什麼呢，自己學習了做。