關於廣式臘味蘿蔔糕怎麼做好吃的知識

“此份量可做十寸和八寸圓糕盤各一個。”食材明細主料粘米粉（500g）玉米澱粉（200g）臘腸（2根）臘肉（1條）蝦米（手抓1把）金錢菇（20個）白蘿蔔（1條(1260g)）輔料鹽（1.5茶匙）雞粉（2茶匙）糖（2茶匙）白胡椒粉（1茶匙）蔥花（...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔：1條粘米粉：100輔料蝦米：一把瑤柱：一把臘肉：一塊香菇：50大蒜：2根鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.蘿蔔擦絲。香菇泡發，切丁...

“臘味蘿蔔糕是廣東有名的小吃，用料豐富，鹹香味美，蒸好可直接吃，也可晾涼後切塊煎香再品嚐都非常好吃，今天與大家分享做法。”食材明細主料白蘿蔔（1個約900克）粘米粉（300克）澄粉（50克）輔料臘肉（適...

“蘿蔔糕，閩南地區稱之為“菜頭粿”，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等...

“冬天最適合吃蘿蔔了，蘿蔔糕絕對是能代表廣東小吃之一的點心。茶樓點心菜譜中的必定存在。”食材明細主料白蘿蔔（500g）清水（250g）油（適量）蝦米皮（適量）老抽（適量）白砂糖（半到一勺）輔料粘米粉（250g）臘...

“廣式蘿蔔糕到底有多好吃？廣式茶樓，大到五星級酒店，小到街邊大排檔都有蘿蔔糕賣。春節家家戶戶也都會做蘿蔔糕，一籠一籠，喜洋洋的蒸。光聞到就要流口水了，再來看看配料有蝦、臘腸、香菇香蔥...

“芋頭糕是廣式茶樓上的美味小吃哦。這不，自己一直想嚐嚐這美味的小吃，不禁買了兩大芋頭。開始嘗試這美味了。芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料粘米粉：200白蘿蔔：800輔料廣式香腸：2根紅蝦乾：20蠔油：1勺精鹽：1勺油：1勺幹香菇：3朵白胡椒粉：3小香蔥：2根具體步驟1.各式材料...

“秋天的蘿蔔特別養人，喜歡吃蘿蔔的可以試試這個廣式蘿蔔糕，做法相對比較簡單，三兩下便能做一鍋，鮮香味美好吃不膩，比肉還要香，蘿蔔的這個做法不僅是好吃，在天冷的時候吃還可以暖胃。”食材明...

“不知是不是因為☞驚蟄湯☜的主材是白蘿蔔的緣故，最近愛吃愛做的東西就跟蘿蔔耗上了！細數一下用蘿蔔可以做得美味真是不少，上週我們做過☞蘿蔔飯☜，本人非常喜歡的慄原晴美沙拉、還有簡單...

食材明細主料白蘿蔔（半根）波斯小黃瓜（3條）胡蘿蔔（半根）調料鹽（1茶匙）蘋果醋（1量杯）糖（2大匙）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）廣式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切小條。2、放鹽拌勻，醃30分鐘，3、...

“第一次在廣州吃蘿蔔糕，至今不能忘那一小塊的蘿蔔糕，心裡一直惦記著。終於將願望付諸行動，決定動手實踐一下！一定不要錯過哦，很美味。”食材明細主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白蘿蔔（450g）輔料廣味...

“當川味臘肉與廣式蘿蔔糕碰撞。”食材明細主料白蘿蔔（1500g）粘米粉（500g）澄面（100g）輔料香腸（100g）臘肉（100g）香菇（15個）清水（850ml）油（30ml）調料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

“蘿蔔糕是中式傳統糕點，清香可口，可以當點心，也可以用來炒在菜裡，今天這款是廣式口味的，用的是澄粉，增加了QQ的感覺，也可以用粘米粉代替。”食材明細主料蘿蔔（1斤）澄粉（150g）澱粉（50g）輔料臘腸（1根）...

食材明細主料大米（適量）臘腸（2根）青菜（適量）雞蛋（1個）輔料老抽（半勺）香油（數滴）美極鮮味汁（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式臘味煲的做法步驟1、準備的材料。2、大米洗淨泡...

“廣州的蘿蔔牛腩是街頭一大小吃，你隨處都可見祕製牛雜，嶺南第一家等招牌。它的香味可以隨風飄好幾條街。味道濃郁，又有嚼頭，去秋以後吃牛雜別提多爽了。然而小吃攤的牛雜乾不乾淨不好說，自...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這道傳統廣式蘿蔔糕，味道鮮美，回味悠長，讓人難以忘懷，它所選用的食材豐富而且健康，在滿足我們舌尖上的追求的同時，還讓我們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：2個臘腸：4條蝦米：適量冬菇（視個人喜歡）：適量臘肉：適量幹瑤柱：適量粘米粉：500g玉米澱粉：100g輔料胡椒粉：適量白糖：適量鹽...

“蘿蔔牛腩湯是秋冬我最愛的，平日在外面吃蘿蔔牛腩和牛腩面的湯我不喝的，太鹹太重的香料味，想真正喝到清真牛腩湯,只有自己動手來做吧，一碗好的蘿蔔牛腩湯，牛腩和白蘿蔔要入口即化,白蘿蔔的...

“蝦米、香菇與臘腸混合粘米粉蒸熟，糕體順滑彈糯，蘿蔔清香，臘味惹味，厚厚切開，下油鍋一煎，隔壁家都要聞到香味~”食材明細主料白蘿蔔（240g）臘腸（53g）香菇（128g）蝦米（17g）玉米油（20.3ml）粘米粉（130g）玉米...

“端午節了，吃粽子。廣式臘味粽是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米粽。飄香的粽葉，包裹著糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（20...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料澄粉：54鹽：2-3茶匙五香粉或者白胡椒粉：一點點涼水：135開水（燙）：405白蘿蔔（小）：2根香菇：4朵廣式臘腸：2根具體步驟1.白蘿蔔2...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔：一個臘腸：兩根臘肉：半塊蝦米：小半碗粘米粉：一包蒜苗：3根輔料雞粉：少許白糖：少許鹽：少許食用油：適量具體步驟1.食材：粘米...

“冬季暖心的下飯菜第一天煮完第二天中午當工作餐也是很棒”食材明細主料蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料花椒（適量）桂皮（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）八角（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）煲（工...

食材明細主料粘米粉（380g）澄粉（70g）拌粉的水（650g）去皮香芋（700g）冬菇（7個）臘腸（2根）臘肉（半根）蝦米（半碗）煮芋頭的水（800g）輔料油（2大匙）蔥（適量）調料鹽（1茶匙）雞粉（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）糖（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小...