關於薑汁滑雙拼的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘說到薑汁滑雙拼，大多數人都表示很喜歡，因為這是在宴請他人中必不可少的一道冷盤，而且做法簡單，口感細膩爽滑，深受大家的“...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料豬頸肉：半斤梅花肉：半斤輔料黑豆醬油：適量醬油：適量燒烤汁：適量米酒：適量蜜糖：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.把所有的醬料和蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘薑汁滑雙拼這真的是一道美味無比的營養小菜啊！而且屬於客宴上的冷盤的那一型別。它是由熟鴨血和潮汕肉餅所製作的。然...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量鮮姜：適量澱粉：適量蜂蜜：適量白糖：適量飴糖：適量桂花：適量輔料具體步驟1.它要用鮮姜去皮跺成細末，麵粉加一定比例的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料美極鮮味汁：適量芥末膏：適量冰水：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.蘆筍根據裝盤的大小改刀成合適的長度。2.燒一鍋開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜是很好吃的薑汁滑雙拼，畢竟它使用的主料是我們的潮汕肉餅和有著清肺解毒的熟鴨血，肉餅滿滿的飽腹感和美味的香味...

食材明細主料白煮蛋（兩個）松花蛋（一個）苦菊（一小把）橘子（一個）枸杞（少許）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙蛋雙拼沙拉的做法步驟1、白煮蛋兩個，松花蛋一個。2、苦菊一小把洗淨，切...

“一直喜歡姜那辣辣而清新的獨有味道、雖辣卻不像辣椒的味道般那麼嗆鼻霸道。在冬天裡時間裡，無論是在何時何刻，來一杯生薑紅糖水，都會暖暖深入心扉。可能是著涼了而引起的風寒感冒，相信大...

“披薩是一種美味的外國食品，它跟我們中式的麵餅有點像，但是口感上卻完全不一樣，好吃的披薩餅要選用高品質的麵粉來做餅底，餅底金黃酥脆為佳，餡料有甜有鹹，還可以像我這樣，做成雙拼的口味，能滿...

“清淡開胃的夏日菜品。”食材明細主料金針菇（200g）蟲草花（100g）輔料小米椒（3個）蒜（1個）調料醋（1勺）生抽（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃白雙拼的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、蟲草...

“因為先生特別喜歡吃皮蛋。光皮蛋好像沒那樣好看。配個涼麵給它變身一下。”食材明細主料麵條（適量）皮蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）蔥花（適量）姜（適量）香油（適量）蒜（適量...

“一道連玉米棒都能吃的早點素雙拼。”食材明細主料玉米（1個）輔料土豆（200克）沙拉醬（50克）油菜（三個）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）蔥油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素雙拼的做法步...

“這次終於做出和吉野家味道幾乎一模一樣的吉野家雙拼飯~哈哈味道比吉野家的還好~”食材明細主料牛肉片（一盒）雞腿肉（一盒）西蘭花（一顆）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）輔料鹽（一些）醬油（少許）日式照燒汁（少許...

“夏天到了，來碗西米露吧。加上芒果和紫薯，色香味具到”食材明細主料西米露（50克）椰汁（250ml）輔料芒果（1個）紫薯（1個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）椰汁雙拼西米露的做法步驟1、1.煮西米，半透...

食材明細主料包菜（半棵）油麥菜（一把）五花肉（二兩）米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（兩勺）老抽（適量）陳醋（兩大勺）芝麻醬（一大勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開...

“粉嫩的滷牛肉，加上晶瑩剔透的豬皮凍，什麼顏色會比這兩種疊加在一起更誘人呢～滷牛肉片片鹹鮮，豬皮凍口口Q彈，一盤小菜，兩種享受～”食材明細主料豬皮凍（適量）滷牛肉（適量）輔料韭黃（適量）蒜蓉（適量）醋（...

食材明細主料麵包粉（280克）低粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）細砂糖（45克）蛋液（35克）牛奶（230克）黃油（32克）輔料可可粉（1大匙）清水（2小匙）耐高溫巧克力豆（40克）葡萄乾（30克）蔓越莓幹（30克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料皮蛋（適量）輔料薑末（適量）青椒丁（適量）生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）紅椒丁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁雙椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋去皮，用線切割成小塊。2、擺...

食材明細主料土豆（500g）玉米（少許）鹽（少許）輔料西蘭花（300g）胡蘿蔔（少許）烹調油（少許）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）聖誕雙拼的做法步驟1、土豆煮軟壓成泥。2、西蘭花焯水，加少許油、鹽煮1分鐘...

食材明細主料芒果肉（100g）輔料蘋果（1個）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果蘋果雙拼果汁的做法步驟1、水果去皮切塊。2、先把芒果肉用料理棒低速攪打成泥。3、把芒果泥倒碗裡，再把蘋果加...

“一直都有一個記憶就是有個老伯伯，踩著單車拉著一大通豆花滿村子叫買，可小時候家裡條件不好，這些”零食“都是很少嚐到的，估計一個童年裡也就只吃過那麼幾次，但是味道一直記著，後來工作了，時...

“這個季節，懶人必備的一道拿手菜，簡單易做又美味健康。啊？！雙筍原來是這二貨？！偶還以為是冬筍跟春筍呢……”食材明細主料冬筍（600g（去殼削頭後約300g））萵筍（400g）輔料生薑（25g）鹽（適量）植物油（適量）生...

“這次披薩用的麵糰其實是之前一起揉好的面，當時揉的面比較多，我和小傢伙一次吃不完，就把其中一半的麵糰整形好放到冰箱裡凍上了。等到小傢伙說要吃披薩時，直接把麵糰取出來化化凍就能做了...

食材明細主料牛奶（250ml）紅茶（5g）水（250）仙草（100g）紅豆（70g）輔料糖（20g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙拼奶茶的做法步驟1、牛奶一杯。2、紅茶葉。3、加糖煮熟的紅豆。4、自制仙草。5、白砂...

“太極定二儀，清濁如以形。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）小米辣（適量）新鮮青花椒（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...