關於自制黃油燕麥麵包+小熱狗卷的知識

“就愛自己烤麵包，體驗DIY的樂趣，不知道怎麼烤的人總以為很難，其實就跟北方人蒸饅頭一樣簡單，挽起袖子，自己體驗一把，很容易的哦~~~”食材明細主料高筋麵粉（400）低筋麵粉（200）輔料黃油（20g）麥片（50g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘自制湯種熱狗麵包卷，外觀十分的可愛，一道小小的美食就這樣誕生了，鬆軟可口的麵包卷，製作方法簡單，給我家小孩子做了，小孩子...

“經常做熱狗麵包，主要是口感好，攜帶方便，又是早點，又可以給孩子帶著當加餐，乾淨衛生又美味。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（160克）白糖（40克）奶粉（15克）鹽（3克）高筋麵粉（300克）黃油（30克）輔料熱狗腸（24小段...

““熱狗”這個名稱聽起來十分古怪吧？哈哈～它是由英語hotdog直譯而來，就是在剖開的長形小麵包中夾一條香腸，食用前先烤熱就可以直接吃了，它在美國算是最普通的一種食品了，一年之中所吃掉的熱...

食材明細主料麵包粉（350克）南瓜糊（175克）白糖（20克）黃油（25克）乾酵母（3克）純淨水（少許）白芝麻（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯...

“饅頭做多了，現在想嘗試做點麵包，失敗好幾次，終於看到了成功的影子。”食材明細主料麵粉（265克）熱狗腸（10根）輔料牛奶（1盒）發酵粉（3克）白糖（20克）黃油（刪除）鹽（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“把麵包做成萌萌的大耳朵狗狗，咬住骨頭樣兒的烤香腸，這樣的熱狗麵包你喜歡嗎？愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料水（70）酵母粉（2）高筋粉（140）糖（20）鹽（1）輔料香腸（幾根）蜜豆（幾粒）甜味（口味）烤（工...

食材明細主料香腸（適量）麵包片（適量）輔料芝士（適量）麵包糠（適量）蛋液（適量）番茄沙司（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制小熱狗的做法步驟1、準備幾根香腸2、香腸用刀子劃幾下，再用水浸泡3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：30黃油：20高筋麵粉：240火腿：6根水：110輔料砂糖：20酵母：3鹽：3奶粉：5具體步驟1.除黃油以外的原料按照先液體後粉的順風...

食材明細主料麵包粉（350克）溫水（175克）白糖（20克）乾酵母（3克）黃油（25克）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熱狗沙拉麵包卷的做法步驟1、成品圖，來一張，早餐配一杯牛...

食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）白芝麻（適量）熱狗（適量）火腿（適量）黃油（20克）鹽（2克）調料白糖（20克）酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配...

“麵包裡的家常味這類熱狗麵包卷是做常見、最普遍的麵包型別，隨處可見，也是不少家庭最常食用的麵包，自己在家手工做這類麵包，也透著一股濃濃的家常味兒。”食材明細主料高筋麵粉（100克）全麥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：14水：163全麥粉：56即發乾酵母：3奶粉：9蜂蜜：42鹽：一小勺黃油：22輔料生菜：適量西紅柿：適量美乃滋：適量蜂蜜芥末：適量番茄醬：...

食材明細主料麵包粉（350克）輔料蝶豆花液（175克）雞蛋（一個）酵母粉（3克）白糖（10克）熱狗腸（10根）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝶豆花熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛...

“其實就是火腿腸，只不過用了腸衣灌裝，而有了臺式熱狗腸的外表。之前折騰了兩次午餐肉火腿腸，都是因為手打工夫不夠而導致口感較粗，味道倒成為了其次的考量標準。這一次，終於把攪拌機搬了出...

“喜歡吃麵包但一直很懶，如果偷懶能做出好吃的麵包是我最大的追求，最近一直在搗鼓面包，由麵包機和麵發酵好，再給麵包造個型，就能吃到好吃的麵包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麵包，指名要吃熱...

“自己在家做麵包，健康營養美味，掌握好了配比，隔三差五咱就換著花樣吃。有人說家裡的麵包不如外賣的柔軟，似乎缺了點什麼。我想說，缺的只是香精味。因為不放麵粉改良劑，所以麵包的口感更加實...

食材明細主料高筋麵粉（140G）水（80G）細砂糖（20G）黃油（15G）雞蛋液（10G）鹽（1/4小勺（1.25ML））乾酵母（1小勺（5ML））奶粉（1小勺（5ML））火腿腸（5根）輔料全蛋液（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）熱狗麵包的做法步驟...

食材明細主料麵包粉（350克）溫水（175克）白糖（20克）黃油（20克）乾酵母（3克）熱狗（適量）白芝麻（適量）雞蛋（2個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熱狗麵包卷的做法步驟1、分別分成大小一樣的小麵糰...

“昨天晚上做的《鮮香午餐肉》順便給女兒做了6根香腸，準備今天給她做幾根熱狗，具體香腸餡料見《鮮香午餐肉》菜譜，這裡就不重複了。”食材明細主料高筋麵粉（適量）豬肉餡（適量）輔料酵母（少許）鹽（...

“這是食肉小朋友的大愛哦，麵包的口感煊軟、香腸經過烤箱的烘烤更香濃，加了小麥胚芽，能吃到胚芽的顆粒感，營養也更加豐富。”食材明細主料高筋麵粉（250克）小麥胚芽（20克）砂糖（25克）牛奶（110毫升）酵...

“自己烤制的鬆軟小麵包，想夾什麼吃就夾什麼吃。喜歡的香腸、肉丸、牛油果、芝士，擠上好吃的芥末醬、番茄醬。做早餐和下午茶都是很好的。”食材明細主料高筋麵粉（450克）牛奶（250克）輔料黃油...

“愛吃蘿蔔的小兔子改口味嘍，瞧，一個個可愛的小兔子正抱著熱狗多討人喜歡呢。”食材明細主料黃油（15克）雞蛋（1個）酵母（4克）鹽（1克）高筋麵粉（250克）牛奶（110克）白糖（40克）輔料蛋液（（刷麵包用）適量）鹹甜（口味）...

“黑全麥是近年來非常搶手的食材，它有股特別的香味，蒸饅頭、烙大餅都不錯，抓幾把做麵包其實也很好吃。今天的熱狗坯就是加了黑全麥製作而成的。原打算烤幾個熱狗坯和漢堡坯當第二天早餐，烤...

食材明細主料麵粉（250克）白糖（5克）乾酵母（4克）水（100克）鹽（2克）雞蛋（40克）火腿腸（1根）植物油（20克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）熱狗麵包的做法步驟1、第一次發酵料：麵粉75克，乾酵母4克，水45克2、...